四合院从美好生活开始

飞扬的木鱼

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第四百三十章 比试

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刚进家还没多大一会儿呢,何雨柱的徒弟就过来给何雨柱拜年了。

何雨柱看他带着糕点水果,就责怪了他一顿,马华的家庭情况何雨柱自然明白,可以说他是个穷孩子。

大大咧咧的何雨柱从来不计较什么繁文缛节,带不带东西对于他来说并不重要,只要有心就可以了,该传授的厨艺他还是会传授。

不过他总觉得这两人只不过比自己小了几岁,却拜自己为师,还按旧礼节对自己毕恭毕敬,像对待长辈一样来对待自己,弄得他常常浑身不自在,因此,更是在厨艺方面教得认真了。

马华这段时间也看出来了,自己的师父从不藏私,教给自己的厨艺都是真本领,所以,他对这个师父也是非常感激的。

师徒两人喝了一会儿茶,马华就要告辞回家,何雨柱挽留他在自家吃午饭,不让他回去。

何雨柱当然是真心的,谁也没说过徒弟大年初二就不能在师父家里吃饭嘛,

自己的徒弟家庭条件也都不好,干脆留他在这儿过年吃个饭,好好地撮一顿吧,给他打打牙祭,没看这孩子浑身没有二两肉的样子。

这个时候,何雨柱家里的门被敲响,等开门后,进来的是六子和他的徒弟王洪湖。

“师叔过年好!”刚进门王洪湖就给何雨柱行了一个大礼并把礼物送上。

何雨柱也没有推辞,直接接过来了王洪湖的带来的礼物,并从手里掏出来一个红包递给王洪湖。

王洪湖没有接,目光看向自己的师傅六子。

看到王洪湖看自己的眼神,六子忍不住笑骂道:“看我干嘛!你师叔给你的就借着吧!都不是外人。”

听到师傅都这样说了,王洪湖才接过何雨柱递过来的红包并恭敬分说道:“谢谢师叔。”

待他们俩都坐下之后,何雨柱指了指桌子上马华带过来的东西,开口道:“师兄过来的巧了,这马华刚说要去拜见您一下呢!您写不就来了。”

马华是笨,但是他不傻,听到何雨柱这样说哪能不知道这是何雨柱在给他找补,于是赶快站起来给六子同样行了一个大礼,不过依旧也是收获了红包一个。

几个人喝水聊天,聊的还是做菜的那些事情,也难怪,四个厨子坐在一起不聊这个聊什么,看着快中午,何雨柱干脆对马华和王洪湖说:“今天凑巧了,家里的年货都在那儿摆着哩,我跟师兄当裁判,你俩每人做两菜一汤,比个高低吧。”

六子连声说好。马华和王洪湖一听,也动了心。

六子和何雨柱商量过后,当场拍板决定让他们自由发挥,午饭过后评判谁胜谁负。

做饭自然在姜言的那个院子里,谁叫人家厨房比较大,而且里面调料齐全。

进姜言的院子之后,马华和王洪湖自然要去给老太太磕头问好。

老太太笑眯眯的看着两个人之后随身就拿出来两个红包。

“以后多来伱师傅这里看看,都是好孩子,过年了,那着喜庆。”

看到两个人并没有接,六子开口道:“行了,拿着吧!老太太的一份心意,我们俩不在了,你们有空就来给老太太做一点好吃的就行了。”

就这样两个人才接下来老太太的红包。

马华和王洪湖进了姜言的厨房之后被厨房里面的景象给震惊住了,姜言的厨房是用一个耳房改装,足足有小二十平的面积,里面打扫的很干净,不到如此,厨房的储藏间里面放满了东西,这冬天不常见的青菜都有不少。

两个人站在那里商量了一会儿,各自定下了要做的菜,然后就开始动手洗菜做饭了。

一个多小时的功夫,两人把菜做出来了。

王洪湖做的是香辣鱼块、麻婆豆腐和金色滑肉汤;马华做的是:糖醋小酥肉、酸辣菜心和鱼头豆腐汤。

何雨柱和六子看了看,觉得色香味俱全,都很不错。何雨柱起身就下了一锅饺子,捞成两大盘,就摆在桌子上开饭了。

主位上坐的自然是老太太,秦淮茹和何雨水坐在老太太的两边,接下来才是何雨柱和六子以及石头三人。

马华和王洪湖虽然是客人,却是来给师父拜年的,自然就坐在最后。

刚落座,何雨柱又猛地站起来了,对大家说:“我去拿老大两瓶好酒”说完就起身在柜里翻了翻。

“那西风酒,前两天我见老大拿回来一箱。”

这个时候马华他们赶紧说,散白就行。何雨柱没搭理他们俩,直接从柜子里面拿出来了两瓶西凤酒放在桌子上。酒都满上以后,他对其他几个人说说:“这桌上的菜和汤是马华他俩分别做的,你们得仔细品品,吃完饭了咱们得给他俩评个高低呢。”

石头一听就说,“那可不敢喝酒了,一会儿舌头就品不出味了呀。”

何雨柱笑着说,“没事,这菜尝两口我就知道火候够不够。”

于是,几个人举杯碰过酒以后,都开始细嚼慢咽,仔细品尝这几道菜,心里大概都有了个谱,但是谁也没说出来。

几个人又共同喝了几杯,就以吃饭为主了。其实马华和王洪湖的厨艺已经很不错了,几个人吃得不亦乐乎,一再夸赞他俩的手艺真好。

饭后,何雨柱品评了一番,认为两个人都在90分以上,就是王洪湖烧鱼块时,可能家里的火比不上饭店的大,鱼块的外皮焦度不够,略有点儿欠缺。

六子点头表示同意,自己的徒弟什么样子,做师傅的自然就明白。

两个人品评之后,对两个徒弟勉励了一番,说这要是在旧社会,就得摆几桌酒席宴请同行,宣布你俩已经出师,可以推荐出去当大师傅了。

马华和王洪湖听了都很高兴,就连声感谢师父的培养,其他人也连连夸赞他俩厨艺水平真高。

姜言回来的时候自己的车上带了不少好东西,这刘旭峰现在被媳妇管控,好东西自然就便宜了姜言,黄玲那是出手相当的大方,姜言吉普车的后备箱里面塞的那是满满当当。

好酒足足弄了两大箱。其中茅台就有一箱子,箱体上写着内部供应的字样。不

不过姜言自然也没有亏待自己这位老丈人,光虎骨酒都送了十斤,这这酒都是泡了五年以上的酒,药效那是相当的好,而且姜言还偷摸分给了他两斤虎鞭酒,这把老丈人乐的,眼睛都迷住了,至于姜言带走的那点东西,他也就毫不在意了。

(本章完)

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