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第二部 云城狼烟 52、地图 八大碗

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这是今天逛街购物最大的收获。

这是一张古代版的漠北地图。大致包括前世的京、冀、晋、宁、陕、甘、新疆等部分地区,以及蒙古、俄罗斯等国或其部分地区。苏澜甚至在地图的中心偏北的地方发现了一个东北、西南走向的湖泊,上面标注着“北海”。这正是俄罗斯贝加尔湖的古称。

她也在地图的南端看到了标注着云城的地方。从地理位置来看,云城好像前世的山西大同,但是似乎距离大漠更前突一些。

这副地图的奇特之处主要有四点:一是繁体汉字标注;二是居然和前世地图一样,是上北下南,左西右东;三是上面不仅有山脉、水系、城镇、碍口、森林、草场、沙漠、戈壁,一些主要部落的大致活动地区;甚至最南边还标注有万里长城;四是,也是最令苏澜啧啧称奇的是,从山河、城镇之间的远近距离来看,有前世地图比例尺的身影!

看到这些,苏澜不禁有些怀疑,这位地图的作者,兴许是一个跟她同样的穿越人士!

高义从小生活在云城卫城桑树镇,也曾游历过大漠一些地区和部落,所以很肯定地道,这个地图的准确性极高,起码在他所知的地理范围之内,准确度高达八成。

高义还发现,羊皮地图上的某些部位隐隐有些黑色的印迹。他很肯定,这是血迹。因为年代久远,已经发黑,并且已经渗入羊皮肌理之中,无法去除。

血迹仿佛在诉说这张地图的血腥历史和宝贵程度!只是,这张地图流落到羊皮贩子手中,身价不过区区十两纹银,真是令人唏嘘……

正午时刻,大家去了蔚州最大的酒楼九福酒楼。商融道:“这里的蔚州传统名肴八大碗做的很是地道。蔚州人不论婚丧嫁娶、宴宾会客,上至官府,下至庶民,都把八大碗视为特别讲究而又阔绰的名肴。”

常乐、甘甜很快弄清楚了,蔚州传统名肴八大碗就是八道名菜,有丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等。

到了九福酒楼,这里并不像商融等人说的那样门庭若市,反而有些门可罗雀,生意清淡。大家一时都很诧异。

老板郑福是个四十多岁的胖子。看到贵客临门,不禁受宠若惊,泪流满面,马上将他们迎到雅间,又让伙计赶紧送来香茶。

常乐、甘甜馋得直流口水,巴巴地等着八大碗上桌。苏澜则和卞雍、吉贵看着火炉目瞪口呆。因为石头垒砌的一排大灶里,熊熊燃烧的不是木材,而是大块黑黝黝的煤炭!

苏澜这才想起,前世蔚县矿产资源丰富,是全国重点产煤县之一。此外,这里还蕴含丰富的铁、锗、锰、金等矿藏。

苏澜和卞雍、吉贵嘀咕了几句。两人不禁双眼放光,跃跃欲试。

苏澜悄声叮嘱道:“来日方长。处理了大事后,你们有大把的时间探宝。云城和大漠一带有很多煤和铁。当前,我们急需建造一个沙盘!”

她现在还离不开这二位。因为她想根据那张羊皮漠北地图,结合前世的图纸,制作出一个巨型沙盘,一个云城、大漠地形、地势军、民两用巨型沙盘!

“沙盘?”吉贵笑嘻嘻地道,“我记得公子之前建了一个陇东的沙盘!”

“比那个要大!”

看苏澜好奇地盯着煤炉,商融笑道:“难怪公子看得稀奇,卑职从真定调任蔚州,看到这样的煤炉也很惊讶。真定也有煤,不过,没有蔚州这么多,这么好,就连煮饭烧茶都用煤炭,省得购买柴火。”

蔚州处于农耕文明和游牧文明的交汇点,民风粗犷朴实。苏澜、甘甜、于小宝等人都是女扮男装,所以,几桌佳肴,男女同桌,并无忌讳。

吃着八大碗,喝着高粱酒,大家尽兴而欢。

苏澜发现面前的小米粥特别粘稠、香醇,不由暗叹,果然是古代纯天然绿色食品。

见苏澜喜欢,知府商融和通判黎秉对望一眼。黎秉道:“启禀县主,这是我们蔚州特产小米。颗粒饱满,金黄灿烂,粒大色黄,味美香甜。”

说起蔚州小米,苏澜并不陌生。前世父亲喜欢这口,苏澜就托人到蔚县原产地购买。除了颗粒饱满,金黄灿烂,粒大色黄,味美香甜之外,还富粘性、多营养,粗纤维,并含有丰富的氨基酸、多种维生素等人体必需的物质。明清之后,蔚州小米还成为贡米。

商融笑道:“为了感谢县主美意,我们商量决定,给县主提供一百石蔚州小米。另外还有一些药材,比如,我们蔚州的特产药材款冬花、板蓝根、知母、黄芩等。”

大成度量衡制,一石约三十公斤,一百石就是三千公斤,那就是三吨。药材更是云城所需。

苏澜十分感动,道:“小米、药材都是云城急需,我可以付钱……”

黎秉赶紧道:“县主不要客气。我们昨晚已经安排打包、装车。护卫和民夫也都已经安排妥了。”

苏澜万分感谢道:“除了货栈、客栈、镖局、酒楼,本县主还想开办医馆和学堂。医馆和学堂对穷苦人家及其子弟免费。还有,我们有一个药方,专治水土不服,呕吐腹泻,调理肠胃,扶正固本。我们在军中,还有涞源客商中已经广泛使用,效果不错!”

商融、黎秉、高义和张威等人连声感谢。

苏澜又乘机把于小宝介绍给大家:“将来,她就是本县主在蔚州的全权代理总掌柜。”

于小宝赶紧给大人们敬酒。大家也纷纷响应,一定会将县主的事情当成自己的事情来办。

说话间,苏澜忽然想起一件重要的事情,问道:“本县主想问问。云城的商家来往中原,是不是一般都走飞狐陉啊?”

张威将军有些微醺,道:“也有走蒲阴陉和军都陉的。云城的岳家商队一般是走飞狐陉。因为淑妃,他们跟之前的柯升将军,以及后来的查彪,关系都非比寻常。有些商队的关系就比较紧张。比如云城的后起之秀,八合货栈就跟查彪话不投机,每次走飞狐陉都会麻烦不断。所以他们一般走蒲阴陉和军都陉。”

难怪!邓荔夫人曾经跟她抱怨飞狐陉难走!看来,难走的不是道,而是人心!

杀四一直没出声,此刻冷哼一声道:“查彪该死!八合货栈,可有我们县主的股子!”

商融、黎秉、高义和张威等人大惊。尤其是张威,早已是五雷轰顶,后悔不迭。因为之前,他奉查彪之命,曾经多次刁难过八合货栈!当即就跪了下去。张威跪了,他手下几个人也赶紧下跪。

这些事情自然是瞒着高义的。他气得脸红脖子粗,死死盯着这几个下跪之人。

大家赶紧道歉、劝解。

“不知者不为罪!”苏澜叹道:“飞狐陉既是军事通道,也是重要的商道。为了云城局势稳定,飞狐陉必须畅通无阻!无论是岳家商队,还是八合货栈,或是其他的商队,所有商队都要畅通无阻!只要他们缴纳关税!”

“关税?”众人很是惊讶。要知道,飞狐陉从未收过关税。

“比如,朝廷专门设置市舶司管理海外贸易,其中收税就是一大重点!这些税收也是国家一大收入!”苏澜笑道,“货物流通,其利丰厚。可国家为保证商业流通,投入人力物力,甚至还下了血本,比如,眼下大成还调用军队护商,理应有所回报!特别是云城惊变,急需钱财。收取关说,专款专用,也是利国利民的良策。要知道,打仗,说到底就是打钱!当然,跟市舶税一样,要详细分类,制定不同的关税税率!比如,马匹、粮食、茶叶、布帛、草药、农具,这些民生和军用物资,可以是最低税率,甚至可以免税;但是,有些奢侈品,像丝绸、葡萄酒、珠宝首饰等,就要课以重税!”

“奢侈品?”

“就是超出百姓生存与发展必需范围的,也叫非生活必需品。说白了,就是价格高昂,无当无用的东西。”苏澜顿了顿,继续道:“不过,关税之事必须谨言慎行。商知府可斟酌一个方案,报朝廷批准。”

这时,九福酒楼的老板郑福,带着几个伙计,满面笑容地过来,亲自为大家倒茶、斟酒。今日这些大官光临九福,实在是他的酒楼蓬荜生辉,幸运连连。尤其是……

常乐、甘甜吃得满嘴流油,笑道:“郑老板家的八大碗果然地道!”

“官人喜欢就好!”郑福笑得见牙不见眼。

杀四奇怪地道:“菜肴可口,价格公道,怎么生意好像有些冷清?”

郑福好像有难言之隐,欲言又止。

一时饭毕。几个人争着付钱。

郑福哪里肯收?感慨道:“真是人上一百,种种色色!你们这些官爷抢着付账。可昨日有位云城口音,却声称来自京城的公子,从中午跟我们吵到下午,嫌东厌西,挑三拣四,说我们的八大碗浪得虚名,就是不肯会账!还在板壁上题字,骂我们八大碗,是虎皮丸子非虎皮,银丝肚儿无银丝!还说什么,浑煎鸡太小,杂烩块子太大,总之一无是处。把我们的生意也搅黄了,昨日到今日只有那么寥寥几个客人!得亏你们上门,给我们昭雪,重新给我们带来人气!小老二感激不尽!”

众人都骂这位公子是斯文败类。

“……若不是高义将军进城,他突然起身就跑,只怕没有个完结!”郑福唠叨道,“不仅一文不给,到了还抢走了隔桌客人的一摞煎饼,一壶高粱老酒,更是害得我们的伙计忙着洗洗抹抹半天的板壁!”

苏澜却心里一动,问道:“他是何时来,何时跑的?”

郑福道:“午前就来了,叫了一桌子八大碗,还有一壶高粱老酒,一直扯皮拉筋到申时末!我记得,那时恰好南城门外人喊马嘶,乱哄哄的,他突然起身,慌慌张张就跑了!”

有个端着茶盘的伙计小声道:“何止,这位公子突然发了狼性,出门就抢了一匹某个商队里的空载的马,打马就飞奔出了西城……”

苏澜嘴角一勾,从袖子里掏出一张画像,道:“郑东家瞧瞧,你说的公子,可是这位?”

郑福看了,大惊:“就是他!这也太像了!”

那是岳嘉的画像。

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