知青重生:回到1978做生意

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第421章 久违的老婆贴贴

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从菜园子里摘了一堆西红柿,陈阳挨个洗干净去了蒂,给西红柿打上花刀,然后淋上开水,把这皮一剥。

快刀斩乱麻,把西红柿直接剁成了一大盆西红柿丁。

开上小火,放上花生油,把这西红柿慢慢的一熬,很快西红柿就变成了一团红彤彤的酱汁。

陈阳特意加了一点水芡粉,加上一点老陈醋,这味儿挠一下子就上来了,酸酸的味儿,红彤彤的颜色,乍一看,还真像那么回事。

把“番茄汁”盛出来,洗干净锅,然后倒上油,烧热,陈阳把新鲜的鲤鱼都宰杀去鳞,打上花刀,还用生姜葱还有老丈人酿的米酒腌制了一段时间去腥。

等油热,陈阳把腌好的鱼肉沾上鸡蛋液再往面粉里一滚,一头捏着尾巴,一头捏着鱼头,然后就放进油锅里开始炸。

等陈阳把油锅炸定型了之后,陈阳双指一送,然后用勺子把热油浇在鱼上,小火慢炸,一条金灿灿的松鼠鱼很快就成型了。

陈阳拿个大盘一装,把炒好的番茄汁往上一淋,这松鼠鱼就香味儿扑鼻而来。

奶娃子早就在旁边眼巴巴的看着了,看到松鼠鱼小家伙高兴的直蹦起来。

“吃鱼咯,吃松鼠鱼咯。”

看到奶娃子口水都快流出来了,陈阳略微有些得意,闺女喜欢吃,他这个当爹的才合格。

“爸爸,我也要,我也要。”

看到奶娃子端到了松鼠鱼,陈浩也急眼了。

“好好好,爸爸这就炸。”

陈阳乐呵的应着,又下了一条,几分钟之后,又是一条松鼠鱼上盘,陈浩搓着小手,那个急啊。

赵武康看了,非要逗一下小家伙。

“浩浩,舅舅一天都没吃饭了,快饿死了,给舅舅先吃好不好。”

陈浩望着手里的香喷喷的松鼠鱼,直咽口水,可是望着赵武康,舅舅经常给他带好吃的。

别看他陈浩是个吃货,可是他也是懂礼貌的孩子。

“去去去,别理你舅舅,舅舅逗你玩呢,小心刺。”

“武康,这么大个人了,还逗孩子,还想不想吃松鼠鱼了。”

“姐夫,这不跟孩子玩嘛!你还当真了。”

赵武康不好意思的挠了挠头,不过这松鼠鱼是真香啊,要卖相有卖相,要香味儿有香味。

很快赵武康也拿到了鱼,陈阳没厚此薄彼,张大彪,刘勇都吃上了一条。

当然,他们都是在沈雪后面,老丈人和丈母娘也不跟这帮小的争,最后吃,反正一人一条,也不用抢。

搞定了松鼠鱼之后,陈阳又开始做鱼头豆腐汤,赵武康买回来一头十斤重的鲢鳙。

十斤重的大鲢鳙,鱼头估计就有四斤多重,陈阳先用猪油煎了这鱼头,煎到鱼头和鱼肉两面金黄,这才倒入开水。

这鱼头豆腐汤,鱼汤白不白,最关键的一步,一定要放开水,你这要放冷水,这汤绝对白不了。

倒入开水之后,然后小火慢炖加上切好块的老豆腐,等这鱼汤味儿这么一上来,加点盐和胡椒粉放点葱姜蒜,就可以上菜了。

鱼太大,家里平时根本就没有这么大的汤碗,陈阳干脆拿平时煮饭的小铁锅给装了,满满一锅奶白色的鱼汤,香气扑鼻。

“鱼汤来咯!”

陈阳拿着毛巾把着锅耳,然后用柴火炉子把锅一架,一家人干脆就围着打起了边炉。

丈母娘刘春梅还贴了一锅圈的饼子,金灿灿的饼子这会儿已经起了煎,一股焦香味儿混杂着鱼肉的香味,弥漫了整个屋子。

“粑粑,偶要喝汤汤。”

奶娃子脸都快埋到盘子里吃松鼠鱼了,闻着香味儿,小家伙顿时抬起了脑袋,听着小馋猫的话,陈阳哪还敢戴帽。

刚盛了一碗汤给她,却发现这小家伙两块小脸蛋儿都沾满了西红柿汁,吃个松鼠鱼,把自己吃成了个大花猫。

“看看这俩小家伙,也不知道随了谁,吃的跟小猪一样快,两斤重的大鲤鱼,吭哧吭哧就下了肚。”

赵武康鱼还没吃一半呢,奶娃子和陈浩就快结束战斗了,这鱼汤都喝上了,让他不禁感慨。

没想到听到他这话,一旁抱着松鼠鱼啃的正香的沈雪脸皮子突然有些发烫,吃鱼肉的速度都慢了一些。

得,不能露馅了,肯定是随了他们的爹,女人吃饭怎么可能跟小猪一样快呢!

陈阳笑笑没说话,自家媳妇脸皮薄,他要敢乱接话,今天保管打地铺。

“爹,武康,大彪,勇子,来,咱们喝酒吃肉。”

陈阳倒上酒,这柴火地锅炖鱼头,不来点小酒,岂不可惜!

这一顿是把全家都吃爽了,就着鱼头,几个人都喝了小半斤,赵武康酒量好,半斤下去一点事没有,趁着天还早,直接骑车子回去了。

自从结了婚,不管多晚,他都没在外面过夜过。

夜里丈母娘细心的把小陈鹏接到了自己的屋里睡,两个小家伙吃饱了,也早早的给他们洗好了澡,放到陈阳他们屋里套间的小房间哄睡了。

陈阳从井里提了两桶冷水冲洗了一下身子,十月的天,说凉也不算太凉,不过这两桶冷水下去,他也冰的浑身通红。

这洗冷水澡就是这样,一开始冷的打哆嗦,洗到后面,越洗越暖和。

“孩子呢?”

陈阳擦干了身子,刚进屋,却是发现只有沈雪一个人躺在床上。

老男人有些疑惑,陈鹏还小,晚上要吃奶,平时沈雪吃饭睡觉都是带着小不点的,陈阳睡觉死,孩子还太小,坐月子的时候,他连床都没挨过,都是搁旁边睡板凳架的木板床。

这也怪不得沈雪,实在是他睡觉比较死,前面公社还有两夫妻睡觉死,一个转身把孩子压身下给闷死的事呢。

所以陈阳都习惯睡木板床了,今个儿没见到孩子,他能不奇怪么。

“妈抱走了,先给咱看着。”

沈雪脸皮有些发烫,怀胎十月,坐月子又是一个月,好不容易坐完月子,陈阳又出去上学了,好不容易陈阳上学临时回来,他又赶着去港城了。

这傻子,咋这笨呢,妈都知道给他们把孩子带走。

听到沈雪的话,陈阳这才眼睛一亮。

望着因为生完孩子身材愈发丰腴的妻子,老男人心中有些燥热。

“把灯吹了!”

“哎呀,你弄疼我了,别急,别急……”

沈雪一声惊呼……啪,灯灭了。

隐隐约约似乎还传来了陈阳断断续续的声音,不怕不怕,这次我从港城带了好东西回来,有这玩意儿,不用担心。

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