社办厂如火如荼地开办了起来。
地址当然就选在了生产队的仓库。
各处擦洗干净，几个发起人再从自己家搬几个凳子去，简单的作坊类工厂就开场了。
正如余穗所料，当张彩凤一说，要到社办厂工作的社员，就是学徒工，三个月不给计工分，整个生产队没一个人愿意来。
说风凉话的倒挺多，说这种糕点糖果虽然好吃，但是那么贵，怎么会有人买？
说会亏本，到时候张彩凤就是生产队的罪人，过年拿不到分红就去张彩凤家吃饭。
反正农村就是这样，一个人心里不爽，就起哄得大家都来反对，以免只有自己说的话会吃亏。
张彩凤也不恼，拿出一个小本本，让觉得开社办厂会不好的人来签字承诺，以后社办厂再怎么好，都和他们无关。
这些乱讲话的人又不敢签。
这不，就怕万一的万一，社办厂偏偏发达了，却没有他们的份，那不是亏大了吗？
张彩凤就有理把这些人骂个狗血淋头了：
“叫你们签字跟你们无关又不敢签，那你们逼逼个啥？我可跟你们说，要么签了跟你们无关的字，从此你们可着劲地看扁我，天天骂我也无妨！要么就闭上你们的臭嘴，全力支持队里搞这个事，到时候亏了我自己个承担，赚了我给大家分，我够好了吧？
就因为我是队长，我担了这责任，可你们也不能当我是傻子，一边盼着我亏本一边又巴望我赚钱了分给你们，哪有那么便宜的事！以后再让我听见谁说社办厂一句不好的，那赚了钱就不会分给谁！欢迎大家举报，只要举报背后骂我是属实的，以后那个骂的人的分红就分给举报人！”
这招也是够狠。
这下子，这些人再不敢随便说社办厂肯定亏钱之类的话了，就怕被人举报了，到时候自己啥也摸不着。
就这样，社办厂正式开出来了。
前三天，余穗把所有的工作列出来，余禾苗尚在康复期，所以每天只是坐在旁边学习和观摩，汤招娣则已经开始动手跟着余穗一起做了。
做好的第一批成品就给知青们，带到沪上去找销路。
第二批成品张彩凤拿了，去县城找销路。
第三批余穗自己拿着，去别的公社找销路。
别的人怎么卖的，余穗尚不知道，反正余穗就放在置换空间里卖，标明是手工制作、天然食材、没有科技与狠货，竟然是有多少卖多少。
这可真让人欣喜。
足不出户的就把东西都卖了，太省事了。
这下子，又开始愁借口了。
余穗一边在空间里面把收到的后世钱币买回一些这时代的钱，一边想着，该怎么跟张彩凤说。
最后发现这事儿要一次两次还行，但要是长期性的话，还非得要到各个公社去走一走，找到真正的销路才行。
从此余穗就天天的出门去乱窜。
怀揣着大队书记开的介绍信，余穗就到附近的公社集市上去推销，让人试吃，留下地址，跟人说明要是结婚或者有什么大日子，都可以来订这个糖和糕。
正值深秋，还挺有一些要结婚的人家来试吃和订购的。
农村普通人家，订的都不多，但只要大家形成了惯例，这市场就打开了。
余穗发挥上辈子开直播和人聊天求打赏的话术，很快就获得了农村大伯大婶们的青睐，三天下来，也收获了不少小订单。
还没等余穗去和张彩凤报告销售情况，张彩凤先兴高采烈地来找余穗了：
“小余穗，哎，我按照你教我的话跟商业局的领导说了，商业局领导留了样品，说会帮我们在供销社会议上讲一下，要是供销社会议大家都通过，就打电话跟我说。我等了两天，今儿下午电话打到大队了，要！咱们县十一个公社的供销社全要！哈哈哈哈！我的天，这下子，咱们是不是来不及生产出来了？”
余穗皱眉：“还真来不及生产出来的。想不到县里真能帮着咱们和各个供销社说呢！”
张彩凤马上又担忧起来：“可不是，我也想不到他们会全要，真想不到，会不会是骗我们的？”
余穗摇头：“这不至于，我想还是我们的东西正好适合市场，这个季节正好是人家结婚办喜事比较多的季节，东西也好吃，销售自然会上来。”
“那我们怎么才能生产这么多啊？”
“第一，增加人手；第二，像磨粉、搅糖这些活，我们得用机器；第三，晚上也要加班。”
“啊？这……没电啊，你用啥机器？”
“我们和大队书记商量一下，把知青养猪点那边的粪池弄成沼气池，用沼气池发电，基本能保证小社办厂的用电了。”
“沼气池？”
“是的，大队书记肯定懂，我们的东西有销路是好事，邹书记肯定支持的。”
“这……我马上就去找他！”
夜色里张彩凤也不怕了，回家拽了丈夫就去找大队书记谈社办厂的事。
邹书记倒是听说过沼气池，但觉得只是几个供销社的订单，还不至于让大队帮着一起给弄个沼气池发电。
搞那些发电设施不要钱的呀？
你三小队一分钱没赚到，就想着花钱，不行！
张彩凤只能在第二天灰溜溜的和余穗说，要么还是增加人手吧。
可之前说过了，前三个月不给记工分，还会有人来干活吗？
余穗给张彩凤出主意，把生产队里那些天天坐别人家门口八卦的老头老太太，组织成临时工，工分虽然不计，但是每人每天可以领半斤边角料糕点回家。
好家伙，一群老头老太太争着来，差点没打起来。
最后，择优录取了五个老太、两个老头，说好的谁干活不卖力就换人。
于是，这些平时在家装林黛玉的老人，为了半斤糕点还挺认真的，一下子化身成了方世玉。
两个老头还能给社办厂劈柴挑水磨米粉呢。
五个老太太做些烘烤糕点的工作和**，都是很不错的。
产量一下子上来了。