翌日清晨
卫成一早起来，和众女吃了早饭之后，就和柳千雨一起去城外的作坊那里取食材。
虽然依旧同处一车，但卫成明显感觉和以前不一样，路上柳千雨时不时偷偷看着卫成，两人眼神接触后又快速闪开，车厢里充满了恋爱的酸臭味，卫成乐在其中。
等来到作坊，卫成查看了一圈，发现各种设施没有问题，这才拿着食材和酱油踏上返程。
路上柳千雨指着食材，看着卫成疑惑地问道：“公子，这个东西能吃吗？”
看着柳千雨疑惑的表情，卫成笑着说道：“当然能吃，之前做好之后，没有给你们做过，这次就给你们尝尝。”
自从作坊那里建好后，处理的猪下水大多以猪肉一半的价钱卖给了贫苦百姓，卫成这段时间事务繁杂，还没有来得及做这些猪下水。
听到卫成的回答，柳千雨表示非常怀疑，这些猪下水即使处理过之后，依然散发着一股异味，让人闻到都想吐，更不用说吃了。不过看着卫成自信的表情，柳千雨又觉得可以试一试，毕竟自己公子在吃上绝对是个行家里手。
卫成看着猪下水也是很兴奋，这玩意在后世可比猪肉贵多了，也就现在没人吃，才让自己像白捡一般从猪场那里拿来，想到后世那些下水名菜，卫成也很是期待。
要是在这个时代复原出来，凭借近乎零成本的原料和特殊风味的菜肴，酒店的利润能再上一层楼。
一想到酒店开起来之后，日进斗金，卫成就是一阵期待。柳千雨虽然不知道卫成打算做什么，不过看着卫成自信的神情，心里也为卫成高兴。
中午
司马鉴在下人的引领下向着安乐居走去，一路上也在好奇，八弟这是做出了什么好菜？还非让自己去一趟。
刚到安乐居门口，一股浓郁奇特的香味就从院子里飘散出来，让司马鉴精神一振，看来这菜还真不错。
司马鉴直接越过下人推开院门，只看到走廊上摆着一张长桌，庭院里还摆着几个土灶，上方的锅里正在发出咕嘟咕嘟的沸腾声，卫成看顾着锅，司马炎则站在一旁，看着锅具脸色古怪。
听到大门被推开，卫成抬起头看向司马鉴笑着说道：“六哥，你来了！”
浓郁的菜香让司马鉴咽了一口口水，摩擦着双手说道：“八弟，这些菜可真香啊！”
“哈哈。”卫成笑了一下看着司马鉴说道：“在等半刻钟就能开饭了。”
“好！”司马鉴走到近前来绕着锅具走来走去，看起来已经迫不及待。
等绕到卫成身边，才看到司马炎，笑着说道：“大哥也来了？”
“臭小子！”司马炎瞪了司马鉴一眼，“一进门就顾着吃，都不看我在不在！”
“是！是！”司马鉴看着铁锅随意敷衍地说道：“我这不是跟大哥你打招呼？”
看着满脸不在乎的司马鉴，司马炎默默叹了一口气，只能接受了司马鉴的玩世不恭。
“八弟，你这菜用什么做的？怎么这么香？”司马鉴咽下口水问道。
站在一旁的司马炎突然脸色一变，看着正在咕嘟的锅具一脸古怪。
“这些？”卫成指着眼前的几个铁锅，有些不自然地笑道：“就是用一些肉.....肉做的。”
一旁的司马炎嘴角微微抽搐，但终究没说什么，只是看着卫成的眼神一脸古怪。
司马鉴看着这些铁锅口水直流，“八弟，你这些菜闻起来也太香了，你是怎么做的？ ”
面对司马鉴这个问题，卫成实在不知该怎么回答，只好随意敷衍道：“就是把肉切好，然后放到锅里煮一煮。”
司马鉴早就被香味给弄迷糊了，也没有在意卫成的话，只是绕着这些沸腾的锅具不停踱步。
司马炎虽然有些膈应，但也不得不承认，这些菜闻起来是真香，如果不知道是什么做成的话，应该可以大快朵颐。
看着司马鉴一脸猴急的样子，卫成感觉这些菜未来摆在酒店里应该不成问题。
倒不是说那些普通的猪牛羊肉没有名菜，可它们都没有猪下水的成本来得低。
酒店想要赚钱，不外就是开源节流。
开源就是开发新菜式，顶多能红火一阵子，销售额会快速降下来。
节流的话，就是节约成本，这时代还有那个食材能比猪下水更便宜？
没一会儿，五道菜就做好了，三人各自坐在一方小桌前，小桌上各自摆着五盘菜，让人垂涎欲滴。
司马鉴看着眼前的菜肴眼睛直冒光，“八弟，这些菜都叫什么名字？”
名字？卫成看着桌子上的五道菜，心里默默念出了它们的名字。猪肚鸡，九转大肠，火爆腰花，凉拌口条，手撕猪心。
问题是卫成也不知道司马鉴听了之后会不会直接扔下筷子，只好笑着说道：“六哥，先尝尝，等你都吃过，我再把这些菜名告诉你。”
“八弟还喜欢卖关子？”司马鉴错愕一下，而后笑着说道：“好，那我就先来尝尝。”说完就拿起筷子，夹了一道手撕猪心放进嘴里。
司马炎筷子动都不动，仔细看着司马鉴的动静。
“八弟，这个好吃啊！”司马鉴指着手撕猪心说道：“酸麻咸鲜，真好吃！”
“是吗？”卫成笑着说道：“那六哥就多吃一点。”
司马炎没想到司马鉴对这些菜评价这么高，看着眼前的菜肴也有些跃跃欲试。
司马鉴拿起筷子从猪肚鸡里夹出一块鸡肉，放进嘴里细细品尝，“八弟，这个也好吃。”说着又夹起几块鸡肉放进嘴里，吃得汤水直溅。
司马炎看司马鉴吃得那么香，喉咙不由自主地咽下一口口水，拿起了筷子。
司马鉴没有停，将剩下的三个菜一一品尝，都是赞不绝口，看起来快把舌头都吃下去了。
司马炎早已忍耐不住，直接拿起筷子，夹起菜肴往嘴里一送，眼神一喜，又把剩下的几道菜一一品尝，脸色一喜。
看着两人大快朵颐，卫成心里彻底定了下来。
“八弟，这些菜是真不错，现在你总该告诉这些菜名了吧？”司马鉴笑着问道。
“当然可以！”卫成露出了灿烂的笑容。
现在你吃都吃了，想吐也无所谓了！