“皇阿玛过誉了，紫薇在纪先生面前不过是班门弄斧罢了。纪先生大抵是心善，不愿意看到女儿难过才这么说的！”紫薇有些不好意思，这还是乾隆第一次这么直白地夸赞自己。
“那你可冤枉纪晓岚了，他一向恃才自傲，宫里那么多格格阿哥，可没见他给谁这么面子。你就不必谦虚啦，朕的女儿岂会比别人差，纪晓岚还说你诗写的极好，有时间给朕看看。”
“是，皇阿玛！”
夜已深了，白日里热闹非常的会宾楼也开始冷寂，唯独三层的房间依旧灯火通明，一间不大的客房，中间的书桌就占了不少面积，再加上一张床，整个房间就显得有些拥挤了。
书桌旁，柳青正在奋笔疾书，一边打着算盘，清点着今日的账目，而旁边坐着的是柳红和尤小栀。
柳红一脸紧张，又很期待地看着柳青盘账，对于最后的结果十分好奇；而尤小栀略微瞟了一眼钱匣子之后，心里大概就有数了。
“算出来了！”柳青放下算盘，伸了个懒腰。
要不是尤小栀坚决不盘账，柳青第一次做，也不至于对一天的账要这么久。
“小燕子，我都说了打架卖艺我可以，可是这拿笔用算盘的事儿我是真的做不好，要不然以后还是你来吧？”柳青略带抱怨地说道。
“那可不成，当时可是说好了。再说，你做的很好啊！咱们店里本来就有两个账房，都是我面试过的，记的账挺清楚的，你只要每天核对一下他们做的东西就行了！”
“你今天是因为第一次，慢了点很正常，以后上手了就容易了。到时候你再带着柳红一起做，她会了你就更轻松了。”
“啊？我也要学？我不行啊，小燕子你能不能和你一样，不管这个啊？我一看到数字就脑袋疼！”柳红抱着头，十分可怜的样子。“哥，你就帮帮忙，能者多劳了吧！”
“好了好了，我还不知道你们俩啊，什么都不想做。”柳青很是无奈。
“好了好了，哥我就当你答应我和小燕子了，这个活儿以后就归你了。对了，哥，今天咱们一共赚了多少钱啊？”柳红对于这个结果很是好奇，这也是她能够耐住性子在这儿看柳青算一晚上账的原因。
捻起桌上的账本，柳青一板一眼地说道，“今日咱们会员充值三百两，营业收入七十四两，粗略减去成本，咱们今天净盈利应该有大概三十两左右。”
“哇！咱们一天就挣了三十两这么多！可以够大杂院的老老小小生活好几个月了！”柳红发出感慨。
“今日是第一天营业，很多都是看着福家少爷和五阿哥的面子上，喊上朋友过来捧场的，所以今日的营业会多一些，按照我的估计，一个月之后就要开始平缓下来了，到那时，一个月净收入估计也就五六百两银子吧！”
尤小栀简单地估算了一下，直白地说了出来，也是不希望二人到时候看到生意不好而失望。
没想到柳青柳红倒是想得开，“这有什么，五六百两已经很多很多了好吧，小燕子你别不知足。想当初咱们在大杂院的时候，卖艺一天也才整个几百文。”
“说的也是，想想几个月以前，咱们更应该知足常乐，好好经营这家酒楼。”柳青握着拳头下定决心。
“好啦，以前是我们没有资本，现在抓住了这个机会，咱们都会越来越好的！”尤小栀拉着柳青柳红的手劝慰道，“你们也不要有压力，等酒楼走上正轨，咱们就是什么都不做，躺着都在赚钱的！”
柳红噗嗤一笑，“那就借小燕子吉言，我可就等着躺着赚钱的日子了。”
“对了，哥，咱们推出的特色产品火锅的销量如何，客人们能够接受这个味道吗？麻辣火锅我自己尝过，真的是越吃越上瘾！”
柳青看了一眼账本，“我问过了，大部分客人都愿意尝尝，有的能够接受，有的实在是吃不了辣，但是吃不了辣的对于咱们的清汤锅也是爱不释口，很是喜欢！”
“那就行，看来咱们的火锅还是很有市场的！”柳红很是开心，又有点担心，“可是会不会有很多酒楼看我们生意好偷师啊？”
尤小栀却早已知道这个结果，这个时候的北京城，能够下酒楼的百姓，手中都比较富裕，对于新鲜事物的接受程度也不低，只要能够抓住他们的胃，就等于抓住了他们的钱袋子。
“这是肯定的，火锅也不难，有些经验的厨师一看就知道是怎么回事。区别不过就是各家汤底和食材，麻辣锅的秘方目前只掌握在我手里，他们要想完全复制，是有一定的难度的。”
“清汤锅也一样，模仿个六七成并不难。咱们也不用着急，只要保证口味和食材的新鲜，那些食客也不是傻的，该来的还是会来。”
“而且还有我小燕子女侠在，不必担心，等我琢磨琢磨，推出些新的菜肴，到时候咱们会宾楼还是能在北京城酒楼有一席之地的！”尤小栀对此看的很开，而且很有信心。
第二天还要起早，于是柳青便回房休息了，而柳红不知道哪根筋不对，非要跟尤小栀睡一间房。
月亮高高挂在枝头，透过窗棂，照的屋里的姑娘愈发明艳照人。
柳红攥着被子，平躺着，看着床幔，“小燕子，我觉得现在好像一场梦啊。”
尤小栀隐隐打了个哈欠，“你还没睡怎么就开始说梦话了啊？傻姐姐，当年你不是跟我说过吗，就想开一家小小的店，自己当老板。”
柳红有些不好意思，“这你都记得啊，我记得那个时候你才七八岁吧，已经是大杂院一霸了，鬼点子特别多，院里的小孩都听你的。”
“不过，那个时候你谁都不怕，就怕柳青，他只要脸一板，你就像耗子见了猫，吓得发抖，哈哈哈！”说到以前的事情，柳红反倒愈发来了精神。
“是啊是啊，那个时候大杂院真热闹啊！”尤小栀觉得自己眼皮愈发重了，没有精神地回应道。