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第168章 这场面,有点壮观

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母女俩愉快的商量好事情之后,来到院子里。

许妙妙心血来潮,想要做鸭蛋吃。

一想到红心流油的鸭蛋配上馒头稀饭,那滋味,馋死她了。

“妈,你会做咸鸭蛋吗?”许妙妙利落的一边洗鸭蛋,一边问。

“当然会啦,咸鸭蛋很好做的,你想吃我给你做。”许翠株可是生活好手。

咸鸭蛋这种东西基本上家家户户都会做。

街上也有卖的,很常见。

“那咱们一人做两坛子怎么样?看谁做的好吃。”许妙妙起了攀比的心思。

她知道一种非常出油好吃的做法。

“好呀。反正家里有的是鸭蛋。”许翠株完全没意见。

做点咸鸭蛋也好,冬天没菜吃的时候早晚可以拿出来吃。

省事还好吃。

说做就做。

许妙妙将新鲜的鸭蛋洗干净,擦一擦,晾干,放入坛子内。

紧接着,在锅中,按照每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。

等煮出香味之后,加入一公斤盐、一点点白糖以及白酒五十克。

最重要的步骤是放入白酒,这是咸鸭蛋出油的关键。

弄完之后,就是等待的时间。

许妙妙把卤水拿到外面,外面温度低,冷的快。

等卤水完全冷却之后,再倒入坛子内,最好没过蛋面。

给坛子盖上盖子,密封起来。

“我做好啦,二十天后就能吃啦。”许妙妙成就感满满。

“你可终于捣鼓好了,其实做咸鸭蛋不用搞这么复杂,就像我刚刚那样弄,也很好吃的。”

许翠株早都弄完在院子里做皮蛋了,她站起来歇一歇。

“妈,不一样的,这样制作出来的咸鸭蛋出油很多,味道最好。”许妙妙坚信。

瞧着许翠株明显不太相信的样子,许妙妙决定不解释。

到时候对比一下就知道了。

“真的?”许翠株想到之前女儿做皮蛋的时候,她还说会不会把蛋弄得不能吃了呢。

没准女儿做的还真就比她做的好吃呢。

“当然啦。”

许翠株帮着许妙妙,把两个坛子送回了家。

临走时,她没忍住,“妙妙,等鸭蛋做好了,一定要记得拿来给我尝尝。”

她做了几十年鸭蛋了,不信会输给自己的女儿。

“好好好,你放心吧。”许妙妙满口答应。

到时候她肯定会让她妈妈知道,什么叫人外有人,天外有天。

一个星期后,温度骤降。

许妙妙推开门一看,天上飘起了白色的雪花。

她伸手去接,雪花落在她手上,消失不见。

手上的温度对于微小的雪花来说,是致命的。

这种天气让许妙妙想起了去年冬天的时候。

那场大雪,那场雪崩,以及狼群下山

随着时间的流逝,不过短短一年,她就有些淡忘了。

从今年的天气来看,再寒冷也会比去年好过。

许妙妙回屋里换上厚实的羽绒服,手脚很快就热乎起来了。

这件羽绒服还是去年买的呢,质量很好,估计还能再穿个几年。

吃完早饭,许妙妙给徐成打电话,问了下那件事情的进展。

暂时还没有头绪。

许妙妙拜托徐成给她买一台黑白电视机,取货的时候送过来。

她想买电视机很久了,主要是想看上面播放的天气预报。

至于准不准,这就很难说了。

反正,看了比不看心里要踏实点。

雪只下了一会儿,吃完早饭就停了下来。

这让刘家村的人都松了口气,只因去年留下的阴影太深。

电视机被送过来是在下午一两点钟左右,许妙妙在厨房给许琪炖非常滋补的羊肉汤呢。

听见院子里传来说话声走出去就看见老林抱着一个大纸箱子。

身后还跟着不少村里人。

“文新妈,你家买电视机啦!”

“这可是咱们全村第一台电视机啊!”

“电视机老贵了,我这辈子连想都不敢想。”

村里人好奇极了,都想看看电视机长什么样子。

听说里面能放出画面来,电视机里面还有人呢。

一个个稀奇的不行,却非常有眼色的给许妙妙让出位置来。

“辛苦了。”许妙妙笑着看向老林。

经常打交道,两人也算是老熟人了。

“没事。”老林不是一个话多的人。

朝许妙妙点点头就算是很热情的回应了。

他这个人平时不怎么笑,看起来有点严肃。

村里人一开始还挺怕他的,后来见得多了,时不时的打个招呼。

算不上熟悉,却也并不陌生。

“放客厅吧。”许妙妙领着他进去,腾出位置来。

她提前弄了个比茶几大点的小长桌子,就是为了放置电视机。

正好放在木质沙发对面,方便观看。

黑白电视机并不复杂,只需要一个排插插上电就可以打开观看。

老林插好插头,正打算教许妙妙怎么使用呢,却见许妙妙已经把电视机打开了。

他没什么表情的脸上有那么一瞬间的诧异。

随即想到许妙妙不是乡下没见识的普通人才释然。

“许老板,那我就先走了。”

“好,谢谢你啦。”许妙妙感激的目送他离开。

许妙妙收回视线,看着小小屏幕的黑白电视机。

说实话,心里觉得好奇之余又有点嫌弃。

电视上放出来的是一个电视剧,很有年代感,许妙妙表示没看过。

声音有点小,许妙妙调了下。

“我们是过了命的兄弟。过命不过钱!”

她调的有点大,距离电视机最近,突然冒出来的声音把她吓了一大跳。

也把旁边好奇电视机的人给吓了一大跳。

许妙妙把声音给调小了,回头一看,又被吓了一大跳。

后面咋还这么多人,咋没一个说话的???

许妙妙就是想试一试电视机能不能用,好不好用。

本想试完之后就关掉的,可那么多人目不转睛的盯着电视机上面的画面,那专注的样子,她也不好把人赶走。

“大家想看坐下来看,站着多累呀。”

许妙妙也不是小气的人,全村第一台电视,看一会就看一会吧。

村里有的人朝许妙妙笑笑坐了下来,有的人不好意思坐,就这么站着看。

没一会儿,许妙妙家堂屋的人越聚越多。

屋里挤不下,很多人站在门口伸长脖子看了起来。

这场面,有点壮观。

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