唐小姐见了，从这些银子里拿出来了二十五两银子，直接给了那小二的，临走前还瞪了甜甜一眼。
奶娘顺着她的目光看去，直接瞪大了眼睛，指着甜甜道：“你，你，你。”
“你什么你，疯老太婆。”甜甜直接冲她翻了个白眼，真是冤家路窄，啥人都聚集到一起了。
“奶娘，你认识她？”唐小姐疑惑的问道，眼神在两者之间徘徊，看情况奶娘应该也与这人有些不好的纠纷。
“小姐，你有所不知啊，上次买光菜打我的人就是这臭丫头，还连累了姑娘和姨娘跟着我一起受罚啊。”张婆子说着还抽泣了起来，看起来可怜兮兮的。
一听这话，唐婷的眼神直冒火，上次就是因为大夫人让奶娘去买菜，没想到没有买到，这才让大夫人挑出来了毛病，不仅打了奶娘，让她半个月下不了床。
更是说自家娘管当不好手底下的人，罚自家娘罚抄佛经一百遍，还要替娘来管教自己，也不知从哪里找来了个老太婆，说那是宫廷里出来的嚒嚒，来教自己规矩。
害的自己没少挨骂，挨训，惹得爹爹对自己也疏远了许多，当时自己就在想是哪个贱人害的自己。
这次可算是找到了，等自己回去跟娘好好说一下，找人来收拾这臭丫头。
“奶娘，咱们回镇子上去，找姨娘去。”唐小姐说完就大步走去，张婆子得意的看了一眼甜甜：有你好看的。
甜甜也不怕，反过去讥笑一声。
气的张婆子边走边跺脚，和自家小姐吐槽。
几人走后，甜甜又回到了坐位上，看向小二疑惑的问道：“我这些多少银子。”
那小二被问到了，不知道该说多少银子，急忙的向四周看去，接着眼睛一亮，笑着跑到一个中年男子身前：“掌柜的，你来了。”
看到来人，甜甜疑惑了一下，恍然大悟，笑着道：“付叔原来是在这家酒楼当官事的啊？”
“嗯，甜丫头怎么来了？”付掌柜摸了摸胡须笑着道。
“来这里办些事。”甜甜回答道，心里也明白了刚刚是怎么回事了：“刚刚多谢付叔了。”
“无碍，你我也算是朋友，帮个小忙无需感谢。”付掌柜笑着道，指了指菜问道：“这些可合口味，吃着怎么样？”
自己可是听说这小丫头厨艺了得，闫大哥可是没少夸呢，自己倒是想看一下这丫头到底有多厉害。
“不错，就是差了点味道。”甜甜直言道，拿起一颗剥好的虾放入到了嘴巴里。
“虾是好虾，新鲜的很，可就是有些腥了，这可是做菜的大忌啊，还有这虾线没有处理掉，这玩意吃了可不好啊！”甜甜嚼了几口道，虽然自己以前也不懂，可是在小八的普及下自己懂了啊，可不能让他们再错下去。
【切。】某系统鄙夷的翻了个白眼。
甜甜干笑一声丝毫不受影响，直接向楼上走去：“付叔不介意我给你们做一下吧。”
“不介意，不介意。”这种事巴不得呢，怎么会介意呢。
付掌柜连忙带路带她去厨房。
“荣煊哥，万叔你们先吃着，我上去看一下。”甜甜走到楼梯上冲着几人喊道。
付掌柜看着几人赶紧吩咐小二：“你去把今日来的水果给几个客人端上一些，这顿饭我请了。”
“好咧。”小二笑着应声道。
甜甜跟着付掌柜上了楼，就直奔了后厨。
后厨做饭的都是一群大老爷们，看到他带个小丫头过来笑道：“付掌柜，这是哪里的小娃子，我们可不用小女娃子帮忙啊！”
付掌柜哈哈一笑：“我请她可不是来帮忙打杂的，而是来当你们师傅的，待会你们可要好好学习下，咱们家的卤味可就是这丫头做出来的。
她和你们相比那是一点都不差，可以说更胜一筹，刘畅你让把你那灶火收拾一下，让她用你的教大家。”
“好咧。”男子大约十四五岁的模样，看起来也是刚来做厨师，性子极好，一副爱学习的模样。
在付掌柜说过后，麻溜的就把自己所在的案板前给清理的一次。
甜甜走进了厨房，站到灶台前问道：“你们大虾在哪？”
“你等下我去给你拿。”刘畅说着就去了后院，那些大虾在水里养着，掌柜的怕不新鲜，都是自个养着。
不一会儿刘畅就拿了一盆的大虾走来。
虚心的站在甜甜身前准备学习，当然也有不服气的，觉得一个丫头翻不起什么浪花，但也没说话，毕竟这丫头和掌柜的看起来关系挺好的，可是自己惹不起的。
甜甜接过虾洗了一下，接着去掉虾腔和须子，大虾背上的线也给挑了出来。
刘畅看着这从虾里抽出来的线那是一个好奇。
“这是什么？”
“虾线，这个吃了也不会有啥危害，但是它是虾的肠道，排泄大便的，你们要是喜欢吃也可以不去。”甜甜看了一眼刘畅开玩笑的打趣道。
这话一出，刘畅皱起了眉头，一副恶心的模样道：“我，我不要吃这个，不过这个怎么挑，有没有技巧。”
“那，拿一个细针，插进虾背的第二节，然后用力一挑就出来了，但是也不要太大力气了，容易断。”甜甜说着给他实际操作了一下。
“你来试一下。”甜甜把针递给了刘畅。
刘畅结果之后按照甜甜教的法子，试了一下：“哎，真的挑出来了。”还不等他高兴那条线就突然断成两截了。
“哈哈。”旁边的一个大厨一直注意着这边，看到刘畅的模样忍不住笑出了声。
“王叔，你笑啥，有本事你来试试。”刘畅有些生气，把针给了笑话自己的大叔。
被唤王叔的中年男子，看了看那根针，颇有有底气的接了过去，谁知道试了一下，也断了。
“哼，我就说，这不好弄，你还笑话我。”刘畅歪着脖子说道，接着拿过针继续坚持着挑着。
甜甜带的有很多针，让想尝试的都来弄了，她自己也拿了一根在一旁挑虾线。
要是靠他们挑，自己等一刻钟也做不了大虾，还是自己动手丰衣足食。
把大虾挑好，甜甜又用清水给洗了一下。
洗过之后，放到一边备用，再洗几个红椒，青椒，葱姜还有洋葱。
把虾放入一个盘子里，放半勺盐腌制上，再加入一些酒一起腌制一会儿。
接着锅中热油，把虾上边的水分吸干，放入锅中炸至表面金黄酥脆，捞出来晾干。