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第8章 卖野菜和月底盘点

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第二天一早,叶青青和叶老爷子就去后山把水芹菜摘回来,叶老爷子还特意多摘了几斤,是私下给王掌柜的。

吃过早饭叶老爷子就精神抖擞地赶着驴车把野菜拉走了,一遍赶着驴还一边唱着不知名的小曲。

叶老爷子刚到饭馆门口,昨天的店小二就着急的上前:“叶老爷子,你可算来了。驴车往这边赶,王掌柜在后院等您。”

“好的好的,麻烦小哥带一下路。”店小二带着叶老爷子把驴车赶进了饭馆的后院。

王掌柜着急地上前来:“老大哥你可算来了,今天带了多少的野菜过来?”

这野菜可是重中之重,昨天尝过食春宴的客人大多预约了,这两天再请几位书院的才子过来吟诗品菜,相信李家饭馆很快就可以打响名堂。

“按照您的吩咐,25斤水芹菜,野葱、香椿和荠菜各10斤,另外还有几斤水芹菜给王掌柜您的。”

“那就谢过老大哥了,您这边辛苦点明天送多点野菜过来,水芹菜30斤,香椿、野葱和荠菜各15斤。”

旁边几家饭馆最爱跟风了,等店里的食春宴出门了,估计没两天其他饭馆也会推出食春宴,他现在要做的就是抢先把名头打出去。

一下子又增加了快三分一的收入,叶老爷子乐呵呵地说道:“没问题,后山土壤肥沃野菜长得好,保证送过来的野菜又好又新鲜。”

“这是这次的菜钱,一共是240文。”

“哎,谢谢王掌柜。”

“老大哥,跟您打个招呼,希望不要让其他人知道您给我们送野菜,最好是只给我们李家饭馆送野菜。”

“这没问题,买卖当然是做生不如做熟,老头子人品还可以的,您就放心吧。”

接下来的日子叶家忙碌而快乐着。每天早上由叶老爷子送菜过去给王掌柜,叶老太太带着叶青青和叶东林叶西林两兄弟,傍晚偷偷挖去挖野菜摘香椿,叶母则在家做饭稳定大后方。

至于为什么是偷偷地去挖野菜?闷声发大财,这挖野菜谁都可以挖,让人知道了低价抢了这个买卖,叶老太太可不得哭晕过去了。

王掌柜的食春宴一经推出就广受好评,镇上的饭馆纷纷效仿,没出几天各大饭馆都推出了食春宴,不过最出名的还是王掌柜所在的李家饭馆。

越是时令新鲜的东西,越容易过时。短短20天,喜新厌旧的客人已经厌倦了朴素无华的食春宴。

“老大哥,这段时间真是辛苦你,靠着这个食春宴咱们饭馆这时间生意好了不少。可惜好景不长呀,往后你这边有好的山珍或者其他吃食都可以送过来,我肯定不会亏待你的。”

这段时间李家饭馆靠着食春宴名声大噪赚了不少银子,东家也给他这个大功臣打赏了好几两的银子。王掌柜觉得李老头知情识趣也愿意继续和他合作。

“多谢王掌柜,这段时间竹林里长了不少的笋子,前段时间挖野菜还没空去挖,过几天我挖点春笋送过来。晚点天气热了山上还可以采蘑菇,到时候我送点过来给王掌柜掌掌眼。”

“饭馆的李师傅做蘑菇很有一手,只要品质好多少都收。”

“好好好,多谢王掌柜。”

这一个月为了挖野菜摘香椿,叶家人都累瘦了。叶老头特意去肉铺买了两斤上好的五花肉,回去给大家补补身子。

吃过晚饭后,叶老爷子、叶老太太、叶父和叶母四人聚在一起盘点这个月的收入。

每月的盘点是叶老太太规定的,每个月的第一天盘点上个月的收入和花销。

“这个月情况特殊,多了春笋和野菜这两个买卖,春笋一共卖了3两3钱,野菜卖了一个月一共是9两8钱,这里就是13两1钱。”

叶家是叶老太太掌家,家里的钱财自然也回她管,为了记账叶老太太还特意跟儿子学认字。

“这卖春笋卖野菜也太赚钱了吧!野生野长的东西连本钱都不要的。”

叶父知道每天卖野菜都有两三百文,但没想到一个月赚到的银子比他一年的工钱都要多,这也太夸张了。

“就这一次,后面就不收野菜了。”叶老爷子担心叶父飘了,赶紧给他紧紧皮。

“别打岔。”叶老太太嫌弃地瞪了他一眼,没出息的家伙。

“野菜这个买卖是青青出的主意,按咱家的规矩给他奖励200文。”叶老太太拿出两串铜板递给了叶母。

“谢谢娘。”

叶母乐呵呵的接过两大串的铜板,这是除了叶老爷子上次说的奖励额外给的,小财迷知道肯定高兴坏了。

“丰收一个月600文的工钱,交300文做家用,绣绣这个月卖绣品赚了800文,交400文做家用,这里一共是700文。加上刚刚的13两1钱一共是13两8钱。”

叶父和叶母心里知道,他们上交的这点钱养活一家人绰绰有余,可是要加上两个儿子去学堂的花销那是远远不够的,叶老太太和叶老爷子补贴了不少。

“接下来是家里的花销。”叶老太太拿了一个本子,上面记着叶家的每一笔花销。

“东林和西林两人的学费一共是二两银子,上学堂用的书本、笔墨、纸张和绣绣描花样用的颜料,一共花了4两银子,这里一共6两。”

听着这花销叶父和叶母心里都在滴血,这小兔崽子真是吞金兽,要是不好好上学,看老子\/老娘不打断他们的腿。

“月初抓了六头小猪崽子回来,200文一只一共是1两2钱。另外家里的吃、穿和人情走礼一共用了400文。”

虽说这个月赚得多了些,花可是得也多呀,勤俭节约的叶老太太已经在心里想着各种省钱的法子。

“入账13两8钱,总花销7两6钱,另外给青青奖励200文,这个月能存下6两。”

“这一个月存下的钱都比得上去年一年存的银子了。”

叶母眼睛瞪得直溜溜的,随后一喜,这样两个儿子上学堂的费用不用愁了。这儿子就是听着好听,整天气人不说还特费钱。

这小买卖确实是挣钱,叶老爷子和叶老太太心里也有点想法,但是要怎么做还没想好,就没有和小两口透露。

“好啦,盘点好了,赶紧回去休息吧”叶老太太合上账本就开始赶人。

“娘,你真无情。”叶父又开始耍宝。

“滚滚滚,别在这里碍老娘的眼。”叶老太太直接把门关上。

“哎,娘自从有了孙子孙女就不待见我了,娘子你可要好好安慰安慰我哦。”

叶父做作地给叶母抛了个眉眼,心里已经开始想入非非。

叶母红着脸,狠狠踩了他一脚,转身回房。

叶父父回到房间的时候,叶母拿着他们小家的账本在等他。

叶父是上过几年学堂的,不然也不能被选上去杂货铺做伙计,叶母和叶老太太都是他教的认字和做账。

叶父的工钱加上叶母做绣品的钱,一共有700文。其中给了50文叶父做零花钱,偶尔给家里买肉、给几个小家伙买零嘴,又花了80文,那就是可以存下570文。

叶母将钱平均分成四份,一份是存着给叶青青做嫁妆的,另外两份留着给两个儿子娶媳妇用的,最后一份留着做备用。

“娘子,账也算完了,我们该休息了。上次的书还没看完,我们在仔细研究研究。”

还没等叶母说上话,叶丰收赶紧将蜡烛吹灭。

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