新的猪舍就在原来朱老四的家附近，一共五百头小猪，它们现在的食量还不算大，光是雁芙楼的泔水加上前期的青储饲料就够了。
后世已经不允许泔水养猪，因为有传播病菌的风险。
但是农村人都知道，谁家的刷锅水剩菜剩饭不拿去喂猪？
究其原因，无非就是大餐馆的泔水营养成分不稳定，数量也时多时少，容易引起营养不平衡，或由于脂肪含量过大，使母猪乳汁过浓，仔猪消化不了而引起拉稀或肠胃疾病。
还有就是多数泔水生熟不分，容易成为动物疫病的传播源。
但是在诸屯监就没有这个风险了，所有猪食一律要煮得滚开。
然后就是这个时代的人即便是吃席，那也不可能存在浪费问题的，所以酒楼的泔水营养相对稳定。
“都给踩实在了，把早上干馍馍的劲拿出来！！”
又是一个崭新的青储池旁边，余幺毛指挥着手下人一篓一篓倾倒剁细了的青草，又吆喝着池子里的工人卖力地把碎草踩实。
青储池的要求就是踩实、密闭，这样才最有利于发酵。
抬眼望去这样的青储池已经是第十个了，支撑起五百头猪的饮食是完全没有问题。
小猪仔已经养了一个多月了，半个月前的小猪体检结果，已经暴露出去了。
不过，只是短短半月，所以很多人还在观望。
现在朝野呈现两种观点，一种是猪肉？下等人才吃的东西，提高它的生长速度，增加产量有什么用？有这功夫还不如务实一点。
另一种观点则是，若是这个猪真的能快速长肥出栏，并且花费不多，那天下的百姓可就有肉吃了。
两种观点是有极大冲突的，但是现在持两种观点的人，冲突还不大，因为半个月的数据，根本就说明不了什么。
第十号青储池边排着长长的队伍，碎草只能一篓一篓地下，所以队伍排的老长。
张老头没有来屯田，他主管着诸屯监的文书工作，这些天也开始忙起来了。
朱老四在十号池急得抓耳挠腮。
因为是最后一个池子，赵信很重视，所以一直在盯着。
但今天又到了猪崽体检的日子。
赵天德的规矩是半个月给猪崽测一次体重以及各方面的数据，并且规定由专人进行喂养，其他人想进出猪舍都不可能，猪舍建好之后，连赵信都没有再进入过，因为这是赵天德立的规矩。
但赵信始终是爷爷，赵天德有办法，那就体检的时候，抱几只猪出来，体检之后再隔离喂养几天。
一切不就妥了，既能满足大家的好奇心，又能把事做了。
朱老四最近可是一直在猪舍旁溜达，只需要听那些猪崽的嚎叫，他就知道那些猪肯定长得很健康，但是朱老四更加迫切地想知道猪崽这一个月到底长了多少斤。
“赵大人，时间差不多了，要不我们到猪舍去看一看？”
朱老四小心地建议着，他实在不觉得青储池有什么好盯的，毕竟这已经是第十号池子了啊。
现在第一个池子里青储料已经在喂猪了，听说猪吃得很欢。
赵信笑笑说道，“着什么急嘛，青储池和猪舍也就几步路，你呀，心急吃不了热豆腐～”
青储池就在猪舍旁边，只不过，现在的猪舍又被加了一圈围栏，这是赵天德要求的，围栏加好后，所有人未经允许一律不准进出。
青储池装得差不多了，只剩下封盖的事情，赵信交代了一句，才和朱老四离开。
赵信离开青储池去猪舍的时候，刚好从衙门那边走过来几个熟人。
张老头带着四面监的监正邱志华。
邱志华和赵信的官职是一样高，不过人家是前辈，一个月前邱志华听说诸屯监也开始养猪的时候，十分不屑。
这是和四面监抢生意呢？
上林署掌管宫中鸭鹅珍禽饲养已经苗木果树，四面监掌管六畜饲养，所以赵信的行为相当于是在夺四面监的权。
当时邱志华就想上门和赵信刚起来。
后来，还是赵信出面解释，养猪只是权宜之计，并且诸屯监的猪，不会供给朝廷，不上交，也就不会稀释四面监的份额以及权限。
诸屯监的猪，主要是弄来卖钱的，然后用钱把诸屯监的本职种屯田给搞起来。
赵信包括诸屯监的人都知道，若是诸屯监养的猪真的很好，利润很高，为啥不准屯监自己养？
赵信只是解释，咱们只是想把自己的职责履行起来，而不是争权夺利。
想要养猪，那自己在城南找一块养起来，利润都是自己的，难道不香吗？
干嘛要和四面监正面刚？
赵信可是知道朝廷的水很深，根本就看不清水面下交织的线，能少得罪一个，就多一个朋友。
在张老头的带领下，邱志华也见到了猪舍外的赵信。
“邱监正，多日不见啊～”赵信年纪小是晚辈，又不想得罪人，也就先问好了。
邱志华是一个五十多岁的小老头，手指骨节明晰，老茧布满手掌，一看就是经常干活的，邱志华笑着抱拳，像是一朵盛开的菊花，“赵监正总是这样亲力亲为，我刚去诸屯监衙门，又没有找到人，所以就劳烦老张带我过来。”
“赵监正不会嫌我唐突吧？”
邱志华态度摆的很正，他也听说猪舍是不允许人进出的，比皇宫管得还严格，所以今天也是有些冒昧。
赵信摆手笑道，“邱监正见外了，待会儿我们就在这里给小猪体检，然后体检之后的小猪会单独隔离，所以，不碍事。”
在赵家村的养猪场，没啥领导来视察，都是赵天德他们关起门来搞，所以没有这么负责，但是现在形势不一样，所以也要跟着改变管理制度。
“邱监正，事不宜迟，那我现在就让他们把小猪带出来。”
“好，好，好。”邱志华聚精会神地观察着，生怕掉了一个细节。
嗷儿～嗷儿～～
一顿嚎叫从猪舍里传出，抓猪开始了。