重生99之小镇酸爽人生

柚子卿

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第42章 竞争

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教育完了弟弟,张灵悦才对张灵音道:“酸料铺那边,不用担心,他们的酸料品种是整个圩上最齐全的,不分季节,全年都有竹笋豆角黄瓜包菜藠头大辣椒,他们来看过,知道我们的酸料品种不多,竞争不过他们,不会针对我们做坏事的,最多拿于婆说说事。”

“对哦!”张灵音恍然被点醒,又奇怪:“他们的酸料为什么可以不分季节,全年都有?”

这个张灵悦就没有去调查过了,也不可能调查得到。

她说道:“不外乎是有便宜的来货渠道,从有大棚蔬菜品种的市里进货,或者是有什么腌制酸料的秘诀,在当季时腌好,留到别的季节卖吧。”

至于冰冻保鲜,张灵悦思考过以他家的酸料销售情况来说,她觉得不太可能。

别的酸料先不说,单说酸料明星黄瓜,要保鲜储备卖到黄瓜上市,哪得多大的冰柜来装呀?除非他家有个超大的冰库。

但那是不可能的,不是他家建不建得起的问题,而是,在如今的九九年,又是这样一座普通平常,和工业沾不上边的小镇,是会经常断电的,就算他建起了冰库,没有电制冷,也是白费功夫。

“当季腌,别季卖?”张灵音惊讶,“那还能吃吗?早软塌了吧?”

“所以说可能人家有秘诀。”

而秘诀,当然不会告诉外人。

张灵音想了想,不服气道:“那我们也从市里进货吧,也将品种搞齐全。”

张灵悦摇头:“不行的,至少现在不行。我们卖得不多,进货少,拿货只能是零售价,人家不会给批发价,且从市里拿货运费也高,综合下来,成本太高,挣不了钱。”

“再说了,就算我们不计成本,但拿的货不多,司机也不会愿意帮我们运回来的,因为他挣不了多少钱,不如留着空地拉别的东西。”

“就像青瓜,圩上没有,县里有,但我们找了圩上所有的菜贩,人家都不愿帮忙进货,是一样的道理。”

水门镇吃的黄瓜是表皮黄绿带刺的黄瓜,或者表皮绿条纹无刺光滑的胖黄瓜,全青带刺的青瓜,在风气口味如今还守旧的水门镇就是异端,菜贩进过货,没有人买,也就不再进了。

张灵悦去问遍了菜贩,人家都不愿意单独给她进数量不多的青瓜。

“所以,我们要想和酸料铺竞争,就要搞产品差异化。”

“喔~”张灵音点点头,若有所思:“所以姐今天才腌了那些酸料和萝卜条?”

“是呀。再说了,来赶圩的人就那么多,吃酸料的人也只有那么多,人家酸料做得早,早已做出了口碑,我们是后来者,口味虽不差,但在吃惯了他们家酸料的熟客心中,还是有所不如的,要想竞争过人家,把客人全抢走,钱自己全挣了,就只能打价格战把人家挤垮,但我们哪有那个实力挤垮人家?先垮掉倒是真的。就算我们及时收手,也会落得两败俱伤的下场,对双方都没有好处。还不如另辟蹊径,推出新的酸料产品,拓展市场,大家都能挣到钱。”

就是新的口味能否打开市场,说实话,张灵悦没有十成的把握,看之前的酸木瓜块事件就知道了,肯定不容易。

只是,再不容易也要去做,只有开辟新市场,她这个开拓者,才能吃到新市场最大份额的蛋糕。

酸料新产品事件要知道结果,还待日后,但于婆家族亲的事,却说不准就在眼前,不能轻忽。

不过,这件事从打算请于婆卖酸料起,张灵悦就已经通盘想过了一一

她是打从内心喜欢家乡,喜欢田园生活没错,可她也不会因此戴着滤镜去看待,去美化家乡的社会和家乡人的人性。

家乡人,为多铲了田埂上的一铲土,都能引发争吵打斗,甚至因此丢掉一条命,这种事,张灵悦见得多了,又怎会天真地认为自己请于婆卖酸料,早就想把于婆赶走,好霸占她房屋的她的夫家族亲们会毫无反应?

如今他们果然浮头了。

而张灵悦也早有应对的计划。

事件是要重视,但无需惊慌。

姐弟们去卖完酸料回来,梁明生已来过,送来了两大袋竹笋。

张灵悦看着那两大袋的竹笋,无语。

真是实诚啊,梁老师,就不会意思意思地送一些来吗,知道你力气大,也不必一一

张灵悦想起什么,问于婆:“他是怎么运来的?挑来的吗?”

于婆道:“用一辆大轱辘运来的。”

大轱辘是指老式单车,车身高,车轮很大,所以叫大轱辘。

张灵悦曾听梁明生说过他年少到秀水镇求学的生涯,他的家中没有能代步的单车,老旧笨重的大轱辘都没有,所以每每往返都只能走路。

想来他应该是为了给她送竹笋去借的别人家的车。

就是不知道他这一借,是要马上还回去,再走路来学校,还是可以借到周末回家再还?

“怎么给钱他他都不肯收。”于婆笑着说道,八卦探究的口吻藏不住:“你说的要给他的咸卜和脆卜,他倒是很开心地收下了。”

哪来的开心收下?怎么可能。

张灵悦都能想象到那场景:于婆要给钱,他不要,于婆腿脚不好,步子不灵活,撕扯不过他,最后让他拿张灵悦交待给他的炒咸卜和脆爽萝卜条,两人一番僵持,他只能拿了咸卜和萝卜条忙不迭走了,所以也没仔细看,不知道咸卜是放了五花肉炒的一一要是知道,他铁定不会拿。

不过,梁明生其人,虽一向与人为善,却也不是到处送人东西不收钱的冤大头,他送竹笋来,不愿收钱,代表她在他心中,不是那种毫无关系的陌生人,也就是说,她在他心中不算外人。

梁老师啊,就是容易被她撩拨。

张灵悦喜滋滋地想。

不不,张灵悦你清醒一点,也许他只是为了覃敏讨好你,贿赂你,让你不要去传覃敏是跟着妈妈改嫁的拖油瓶的闲话。

轻咳了一下,压着高兴的心情,告诉自己要理智,要稳重,张灵悦把于婆族亲的事跟于婆说了。

于婆一听,牙齿咬得咯咯响:“他们就是见不得我好!巴不得我死!我偏不死!他们死了我都不死!”

又对张灵悦道:“你不用担心,谁要敢来闹,我就上他家大门上吊去,我看谁敢!”

张灵悦上辈子听同学说过,于婆就是靠差点吊死在堂大伯家的门口,震惊了整个水门镇,也震慑住了族亲们,这才让他们消停,保住了房子。

但人家也反过来利用此事,攻破她的软胁,挑拨离间,让她女儿以她为耻,背叛了她这个母亲,母女离心。

张灵悦笑道:“我们谁也不用上吊,要上吊也是人家上吊,阿婆你只管安心卖酸料就是,别的事不用操心。”

“我不操心谁操心?难道让你一个小阿妹挡在我面前?那我老婆子还要脸不要?你别管,好好上你的学,立孝和立严我也会看住的,酸料我是一定要卖的,我看谁敢来耍横!\\u0026#%¥……”后面省略一大段国骂脏骂恶骂。

待她大骂一通出完气,张灵悦才道:“我年纪小,言语轻,就是打了包票,想来阿婆也不会相信。只能说,他们要来闹,阿婆怎样骂都可以,但要保重身体,哪怕人家来砸店,也先保重自己,也别动不动就想着要上吊,我们要上学,还指望着阿婆帮我们卖酸料呢,留得青山在,不怕没柴烧。他们来闹你,我是外姓人说不上话,但他们要砸酸料摊,那我们松岗村的叔伯兄弟们也不是摆着好看的,所以阿婆不要为几罐酸料不惜命。你要记得,你还没满六十岁,还有六十大寿要过呢。”

六十大寿……

于婆一阵恍惚,日子过得太苦,她都忘了自己还不满六十岁,还能对这个人生中重要喜庆的日子心存向往和期待了。

一时哽咽,她思绪复杂,感慨万千,对张灵悦挥挥手:“快去上学吧,我心中有数。”

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