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第二百零五章 雪天的早晨

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清晨。

天亮,已经是八点过了。

暖暖的被窝里,特别舒服。

赵吉阳缩在陈放怀里,刷着抖音。

陈放想睡回笼觉的,也睡不住了。

昨晚的雪,越下越大,外面应该是白雪皑皑了。

陈放看了下时间,八点半了,正准备起床,外面传来嘤嘤声,和大黄的叫唤。

“起床了。”陈放说。

“这么冷,再睡会儿。”赵吉阳喜欢赖床,要是没人干扰她,这女人,能在床上玩一天手机。

陈放伸展了个懒腰,穿上衣服起床。推开门,外面的寒气袭了进来……

院子里堆积了雪。小白在雪地上打滚……

大黄在屋檐下,瑟瑟发抖,时不时冲小白嗷儿嗷儿叫唤。

小白的精力挺好,看陈放出来,‘嗖’的一下跑到陈放面前,用脑袋蹭陈放的裤腿。

陈放弯腰拍了拍小白的脑袋,拿着盆子,到浴室里打热水出来洗脸。

赵吉阳也起来了,万分不愿的。

人到了冬天,就变得特别懒。特别是早晨,想要起个床,绝对是艰难的事情。

洗脸,刷牙,到厨房里煮了个面条吃。

“要做雪水咸鸭蛋么?”赵吉阳问。

“做。先收集些雪水……”

吃过早饭,陈放洗了个坛子,和赵吉阳出去收集雪水了。

这是今年第二场雪。

之前下过一场雨夹雪……

这场雪,很大。陈放也好多年没见过这么大的雪了,雪在地上堆积了有几厘米。

虽然不确定用雪水腌制的咸鸭蛋是不是就更好吃,但这是地方特色,也挺有风味的。

现在腌制的鸭蛋,过年就能吃了。但最好等到五月份,那时候的雪水咸鸭蛋,蛋黄肯定满是油。用雪水腌制的咸鸭蛋,保存好了,明年这个时候还能吃。

陈放收集了雪,和上盐巴直接装进坛子里,并且将和了盐巴的雪压紧、夯实。

满坛子的雪,等到融化后只剩下小半的雪水。

在云山,每年冬天都要下几场比较大的雪。坛子里加了盐巴的雪,等待自然融化就能放入鸭蛋……然后密封起来,等待第二次下雪,再收集雪,将雪捏成坨放入坛子里。

同时,坛子里面还能放入花椒,八角等香料。这些香料需要和盐巴一起炒制,要等到自然冷却,才能下去坛子。同时最后一次封坛,还要往里面倒入些白酒。

雪水咸鸭蛋,得密封两个月以上,或者三四个月。密封时间长一些,味道会更好。

“放放,做饭了没。”周柏他们才起床,过来喊道。

“锅都冷了。早上吃面,自己下面条吃。”陈放说。

“等下和我去镇上复核手续。那些东西太复杂了,我怕把握不住。”

“嗯……外面大雪压路了,我怕车子开不过去。”陈放两手一摊。

陈放这边有两台车,一台皮卡,一台五菱MINI,都是两驱车。看外面的雪,挺大。云垄山那边的道路应该也积雪了……

从云垄山下去有个陡坡,陈放怕车子打滑。

“没事,开我的保时捷过去,小问题。”周柏的保时捷一直丢在陈放这边,他说着去厨房下面条了。

“行吧。我先去鱼塘看看……”

竹林下面的雪,很少,一堆一堆的白色。竹林叶子上,满是积雪。还有山上的针叶松,也变成了白色。

都九点钟了,天空看起来很亮堂,弄不好下午可以看到太阳。

大塘,水温依旧在10摄氏度左右。这是水面温度……

水底的温度,12度左右。

水面冒着白烟。

大塘是全封闭。四周墙壁全是夹心彩钢瓦,彩钢瓦内部表面凝结了水竹……

瓦顶上面也是,还有一滴滴水珠落下。

生态池,爬鮡在水底,活力依旧。这天亮了,经常投喂食物的区域,已经聚集了爬鮡等着吃喝。

大塘里的云山细鳞,受水温影响比较明显,全缩到了中下层水域,游动的速度都慢了许多。

山涧生态池里面养了雅鱼,陈放过去的时候张晨两口子正在喂鱼……

气温低了,雅鱼不怎么活动,食口也差。每个鱼池只投喂两三斤饲料……

每个鱼塘有1666斤左右的雅鱼。按理说,每天要投喂30斤多点的饲料。可这些鱼现在都不怎么动,每天投喂四五斤饲料,它们还吃不完。

进入鱼池区,就能听到哗哗流水声。陈放大概看了一下养殖的鱼,就听到3.8排量的水平对置六缸发动机声音,轰鸣,悦耳。

陈放坐到了车上,系上安全带:“开慢点,这边一直是下坡路。”

小竹沟全场下坡路,到山谷有一个急转弯,要是滑车了,就栽山沟里去了。

“就一点点雪,不至于。”周柏笑着说:“又不是没开过雪路。”

大竹村这边的道路好走。路在竹林里,出去小竹沟,路上看不到雪。

到仙女湖水坝那里了,周边转头看了一眼,仙女湖水面平静没有一丝波澜。水面白烟袅袅……

水坝下面,竟然有钓鱼佬。

“有人钓鱼。”周柏转过头说。

“有啥好稀奇的。”陈放不以为然,不管是刮风,下雨,下雪,甚至是大年初一,都有人在仙女湖钓鱼。

“真的是……厉害了。”周柏也好想出来钓鱼,可是太冷了,事情有多:“冬天什么鱼好钓?”

“鲫鱼。冬天的鲫鱼,好吃。”

“哪天出太阳,出来甩两杆哇。”

“行啊。”

多久不钓鱼,就想的慌。

出去大竹村,黑色柏油路上只有很薄的积雪,对行车的影响不大。

现在的气温,总的来说还没有进入最低气温。

云山这边最低气温要在小寒的那段时间,到时候只要下雪,就容易堆积起来,即便黑色柏油路,也是如此。

来到云溪镇人民政府,陈放陪着周柏过去核对各种手续的申请。有伐木的,有土地使用的,还有准建的……

在镇政府待到快中午,土地使用,准建等等关系渔场建设的手续,之前已经填写过了,要复核。只有伐木证是新的,要填申请表……

从小竹沟到新鱼池的水泥路,可以铺设了。等水泥修路修好,别的手续也应该全部办理下来。

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