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第68章 炸鸡事业2

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赵来友一顿骂,刘丽娟哪还有刚才怼小叔子那股气势,整个缩在那不敢吱声了。老爹一摔筷子碗,开口还点了自己名字一通臭骂,赵明涛也感觉臊得慌,\"爹,你说什么呢!我们好端端的怎么可能咒你……\"

\"你们没有咒我啊?那怎么听你媳妇的意思,家里的钱都是你们的,你弟弟想拿点本钱去做生意,挖到你们的肉了?刘丽娟我告诉你,我儿子吃的是我的,用的是我的,没花你一分钱!我们家可没让你养小叔子!你用不着天天摆着那副嘴脸!我还没死呢?你们就想分家了是不是?\"

\"爹!公爹!我没有\"赵明涛夫妻俩被骂的慌了,吓得都站了起来。刘丽娟其实就是是有那么点心思,她嫌弃小叔子,觉得他现在以后都在占用他们这一房的资源。但她绝对不能说,不然按她公公的脾气,绝对敢让他们净身出户,他可不管什么大儿子大孙子的。

\"没有个屁!\"赵来友从来都不是什么好脾气,不然也不能在那种年代还能攒下一个养鸡场。\"赵明涛我有没有跟你说过,亲兄弟打断骨头连着筋,你媳妇是亲的,但弟弟也是亲的!他从来没说过你一句不好,你就让你媳妇这么待他?你有没有良心?我还活着你们就惦记上家里这点东西了。等我死了,你们是不是还想想独吞啊?是要把老二老三都赶出去吗?怎么赶?来来来跟我讲讲,我听听啊?\"

\"我告诉你们,这是我赵来友打下的江山,我爱怎么分怎么分,我爱给谁就给谁,你们要是再对七对八的叽叽歪歪,我一分钱都不会给你们留!我还有两个儿子,我不靠你们的!\"

刘丽娟现在哪里还敢说什么,都怪公婆之前从不管他们小辈之间的恩怨,搞得她还以为他们更器重大儿子,毕竟长子长孙还得靠他养老。

\"明伟,你说的那个炸鸡可以先少量的试一试,要是生意好,我再多买点鸡苗养着专门给你做炸鸡。\"赵来友没吃过炸鸡也不知道好不好吃。但他必须得有个支持小儿子的态度,不然,还真是是条狗都能冲他吠两声。

\"诶!谢谢爸,我一定好好干!\"

第二天,沈夏莲没出门,在家等着赵明伟,不管赵家支不支持他们都约好了,今天白天在沈家签合同,学做炸鸡。

赵明伟这会拎着两只鸡和一袋面粉上门了,植物油,由沈夏莲友情提供。

沈夏莲已经在桌上放了两张纸,是她写好的合同,这会除了学校文印室,她也不知道哪里能打印合同了。索性就手写了,一式两份,正儿八经的开头结尾,最后甲乙两方签字按手印。\"我负责教你炸鸡,指点你摆摊的装饰和话术,还有后期的升级。其他以后每天的做炸鸡和买卖都得靠你自己。我就要两成分红,你可以接受吗?\"

赵明伟干脆利落的点点头,他听说沈小夏是分三成给沈夏莲的,虽然远近亲疏她干的活肯定不一样多。但这会只要他两成,他已经很满意了。

两人在两张合同上都签上各自的姓名,然后按上了红手印。这才开始学做炸鸡。

然后,出现了第一个bug……他俩都没杀过鸡……

沈夏莲这辈子还小,上辈子轮到需要她杀鸡又吃得起鸡的年纪,她已经带着女儿在城里安家了。城里的鸡都是拔好毛,洗洗切切就能下锅了的。而赵明伟呢,他们家是开养鸡场的,但他爹出去送鸡,大饭店都要吃的新鲜,卖的都是活鸡。他们家偶尔开荤吃鸡的时候呢,也是他妈或者他大嫂在杀鸡切肉。他也是没有这方面的经验。

创业未半而中道崩殂,沈夏莲很麻爪。沈如是坐在门口看着两个年轻人笑了。\"你还是去田里喊你姆妈回来,让她先教教你们怎么杀鸡吧。\"年轻人花头多,一会儿做茶叶蛋了,一会儿又是蛋糕了,现在又要做炸鸡了。都是新鲜玩意。也是得靠年轻人脑子活这日子才能越过越好啊。

自从沈夏竹蛋糕三轮车开始赚钱了,她也学着两个妹妹每天交给王小芬一块钱,说是给家里买菜。陈水花见了,也主动每天给一块钱。说他们也赚钱了,他们房里还有两个孩子。小姑子们都给钱买菜,他们更得给。这每天4块钱的菜钱,一个月就是一百二,那真是城里的大户人家都没这个配置。沈家现在天天吃干饭配炒菜炒肉了,油水足吃得沈玉琴最近的脸肉眼可见的圆起来。沈如是的精神头也是越发好,脸上的褶子都有些舒展开来了。

王小芬被沈夏莲拉回了家里,看着两只鸡才知道小女儿又整活了。你说她怎么就不能弄点便宜玩意,一样比一样贵,现在都开始整上肉了。还有这个男孩子又是哪来的的呀?

王小芬听着女儿絮絮叨叨说什么炸鸡,什么合同,一堆乱七八糟的发展前途,她其实听不太懂。但公公在边上帮腔,说这都是年轻人的脑子才能想出来的主意,我们听不懂太正常了。再加上沈夏莲前面两次折腾出来的东西,的确都挺赚钱的。她也就不磨叽了。

她把两只鸡翅膀往中间一折,单手掐着鸡翅膀,把鸡摁在地上,另一手拿着菜刀往鸡脖子上划拉,一划开口子,就把刀扔下,把鸡脖子伸到边上早就准备好的碗里放血。等血彻底放干净了,鸡也就不挣扎了。接着就是把已经凉了的鸡放在开水里褪毛。

\"要先把它喉咙上的毛拔掉,再一刀划开。划的时候注意它的头和腿,别让它挣脱了。等没气了再放进水里,拔毛的水不用煮到开,不然毛会很难拔。滚几圈就可以拎出来了,别放太久,不然就没法拔了。拔的时候顺着毛拔就行……\"王小芬仔细的给他们解说着杀鸡的步骤。前后不到半小时,一只活蹦乱跳的鸡,就已经赤条条的躺在盆里了。

沈夏莲看着发怵,她不太喜欢活物在她手底下挣扎的那种感觉。于是转向赵明伟,\"赵大哥,我看好你哦,加油!\"

赵明伟……算了,以后炸鸡都得他来做,那杀鸡肯定也得会。沈夏莲一个小姑娘,也不难为她了。

等他学着王小芬的步骤把另一只鸡处理干净,已经是一个小时以后的事了,期间,捉住被挨了一刀而飞来窜去的鸡,花了差不多小半个小时。

沈夏莲指挥着赵明伟按她说的角度把鸡切好。放在盆里用凉水浸泡出血水。然后放入适量的盐,黑胡椒,香叶和料酒,最后还贡献出了做蛋糕的奶粉,泡成奶倒入盆中,用来腌制鸡肉。然后就在边上放着不管了。

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