当恶毒女配意外攻略男主小叔后

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第220章 干锅土豆片(二)

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苏婧开车载着三人来到了店里。

王姨、张姨和丁小芳已经到店了。

“哟,这个帅气的小伙子是谁呀?”

王姨看着王宏杰笑眯眯的问。

“阿姨,我叫王宏杰!”

“是我邻居的孩子,他有点急事回老家去了,就把小杰托我照顾几天。”

苏甜简单给三人解释道。

“原来是这样啊。”

王姨点点头。

“好了,小杰,你跟我上二楼去写作业吧。”

苏甜拍拍王宏杰的肩膀说道。

王宏杰随着苏甜来到了二楼。

苏甜给他找了一间包厢,把书包放到桌子上,“你就在这写作业吧。”

王宏杰从书包里拿出作业,埋头开始写。

苏甜退出房间把房门关好,来到一楼。

“小芳,一会儿得麻烦你,多去203看看小杰。”

虽然是在自家店里,但她还是有点不放心。

“没问题。”

丁小芳点头。

“甜甜,你放心吧,我们几个上菜的时候都会抽空去看一眼小杰的,再说了,咱自家的店,肯定不会有什么问题的。”

王姨说道。

“嗯,我也知道不会有什么,就是忍不住瞎担心。”

苏甜笑了笑就去厨房了,叶凌也跟了进去。

两人开始有条不紊的备菜。

“甜姐,你今天怎么要了这么多土豆?”

叶凌看着快堆成小山的土豆问道。

“哦,昨天琴琴姐说新到了一批土豆,我看品质挺好的,就多要了一些,就用来做干锅土豆片吧。”

苏甜笑着说道。

“好,是不是需要切土豆片?我来切。”

叶凌又问。

“对,不用切太薄,切完用清水冲去淀粉,然后放在水里泡着。”

泡着是为了防止土豆片氧化变黑。

“好,我知道了。”

到了饭点,小店开始忙碌起来。

“甜姐,2号桌客人点了干锅土豆片!”

丁小芳进来说了一声。

“好,我知道了,”苏甜点点头,抽空问,“小杰呢?还算老实吧?”

“我刚才去看了一眼,正在认真写作业呢。”

苏甜这就放心了,开始做客人点的干锅土豆片。

土豆下入油锅炸至表面鼓泡、颜色金黄后捞出,控油备用。

砂锅中放洋葱、香菜、熟芝麻和孜然粒,倒入少许花生油拌匀,这样能防止糊锅,并且会使食材更加均匀的受热。

锅底就算完成了。

起锅烧油,油热后放蒜末爆香,然后放生抽炝锅,稍微翻炒一会儿倒入土豆片和锅底食材,放盐、孜然、辣椒粉、花椒、白糖调味,翻炒均匀后一起盛入砂锅。

小火加热五分钟,让香味更加浸透到食材中,干锅土豆片就做好了。

热乎乎的一锅端上桌,夹一片土豆放入口中,吃起来口感软糯,孜然、洋葱和香菜经过砂锅的加热,香味浓郁,满屋飘香,微微的麻辣刺激着味蕾,让人越吃越想吃。

很快,更多的客人被香味吸引,也都点了这道菜。

将近一点的时候,店里来了一位把自己包裹的严严实实的女人,浑身上下就露出一双眼睛。

客人们纷纷向她投去好奇的目光。

毕竟,穿成这样来吃饭的人,大家都是第一次见。

虽然她包裹的很严实,但是苏婧还是一眼就认了出来。

她快步来到女人面前,压低了声音询问:

“梦梦,你怎么过来了?”

“我就今天下午有空,想着趁这个时间来和甜甜把合同签了,先别说了,还有包厢吗?快带我过去。”

白梦梦同样压低了声音说道。

苏婧皱了皱眉。

今天所有的包厢都已经满了。

不对,还有小杰那间!

“你跟我来。”

她拉着白梦梦的手就往楼上走。

两人来到了王宏杰那间包厢。

他正吃着苏甜给他做的栗子糕,见苏婧领了一个人进来,一双眼睛好奇的盯着她看。

“婧婧姐,这是谁啊?”

怎么把自己包成这样?

苏婧先把包厢门关上,这才对白梦梦说,“这是最后一间包厢了,你先在这等一会儿好吗?”

白梦梦点点头,摘下帽子和口罩。

“啊!是白梦梦!”

王宏杰激动的差点跳起来。

白梦梦被他激动的声音吓了一跳,赶紧把食指抵在唇边,“嘘!小声一点。”

她可不想别人围观。

王宏杰跑到她面前,声音虽然比刚才低了不少,却还是难掩激动,“你、你是白梦梦对吧?”

白梦梦点点头,“没错,你认识我呀?”

王宏杰使劲点头,满脸不可思议,“我看过你拍的电视剧!你真的梦梦!我居然见到明星了!”

白梦梦被他的样子逗笑了,“你怎么这么可爱……”

“这是你家亲戚的孩子?”

白梦梦问苏婧。

“是邻居叔叔的孩子,”苏婧说道,“那你先在这等一会儿吧?我姐可能还得再忙一会儿。”

白梦梦点点头,“好没问题,让甜甜先忙吧,对了,我有个不情之请,能不能给我上点菜?我到现在还没吃饭……”

她活动结束就匆匆忙忙赶过来了,压根没时间吃饭。

为了上镜好看,她早上也没吃东西,到现在已经饿的前胸贴后背了。

“好。”

苏婧去厨房跟苏甜说了一声,然后端了一份辣子鸡让白梦梦先垫垫肚子。

“小杰,你是要跟梦梦一起吃,还是等一会儿跟我们吃?”

苏婧问道。

王宏杰看了眼红润润的辣子鸡 瞬间感觉手里的栗子糕不香了。

“我现在吃!”

白梦梦给了他一双筷子,“来,一起吃吧。”

两人当起了快乐的干饭人。

一点饭的时间,一大一小就混熟了,姐姐弟弟的称呼起来。

一点多的时候,店里客人走的差不多了,苏甜解下围裙,把厨房交给叶凌,自己来到了二楼。

现在叶凌手艺很不错了,完全可以独当一面。

来到包厢,就看见白梦梦和王宏杰吃饱喝足,毫无形象的瘫倒在沙发上,拿着手机抓着短视频,两人嘎嘎乐。

走廊有客人经过,苏甜赶紧把门关好。

“梦梦。”

她轻轻喊了一声。

白梦梦这才看到苏甜,愉快的冲她招手,“甜甜,你忙完了,快来跟我商量一下合同的事。”

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