穿越后,我在古代吃糠咽菜

带刺玫瑰

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第708章 自己做豆腐,划算

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“娘,想吃豆腐,去菜场多买几块就是了,自己做,太麻烦了吧”王遇贵尴尬一笑

又用怀疑的眼神看了看王氏:“娘,你会做豆腐么?”

“哎,贵儿,你也太小看娘了”王氏听了,笑了

又道:“娘以前没出嫁的时候,在娘家,看你外公做过的,咋能不会做呢!”

“啊,娘,我哥外公是做豆腐的?”二妹听了,忙好奇地问了一句

王氏笑:“不是的,只是家里有黄豆的时候,碰巧做过一两次而已!”

说着又叹了口气:“哎,这豆腐呀,对咱村里人来说,也是难得的好东西”

“平常过日子,也不是天天都舍得花钱买来吃的!”

“娘,可以用黄豆去跟卖豆腐的换豆腐的”大妹突然笑道

王氏点头:“是呀,是可以换的,但是呢,人家卖豆腐的肯定要赚钱的”

“拿豆子换也跟花钱买是一样的,要是自己做就不一样了”

“可以有豆浆喝,有豆腐吃,就连那豆渣炒炒也能当小菜吃呢!”

“所以呀,娘一直都没舍得把这些豆子拿去换豆腐”

“哈哈,娘,听你这么一说,我倒想喝豆浆了”王遇贵笑

又道:“我们还可以做豆腐花吃呢!”

“哎呀,可不是么,豆浆我也爱喝的,豆腐花,豆腐,我都爱吃”二妹听了,忙点头

大妹看着她笑:“哎哟,二妹,你还说漏了一样!”

“啊?姐,我说漏啥了?”二妹憨笑着看大妹

大妹笑:“豆腐渣呀,你不爱吃么?”

“啊?豆腐渣,我,我还没吃过呢,不知道好不好吃呀?”二妹听了,笑着看王氏

王氏还没说话呢,王遇贵就抢先笑道:“豆腐渣可好吃了,猪特别爱吃!”

豆腐渣那玩意,王遇贵在现世没吃过,他记得,那是人家专门买回去喂猪的,是非常好的猪饲料。

“啊?猪爱吃?”二妹听了,皱了皱眉,扑闪着大眼睛看王遇贵:“嘿嘿,哥,你是不是拐着弯在骂我呢?”

“哈哈,哥可没骂你,你可别想多了”王遇贵听了,笑

又道:“猪确实很喜欢吃豆腐渣呀,不信,你问娘!”

二妹听了,忙又看王氏

“哈哈,是呀,你哥说的没错”王氏笑着点了点头:“猪确实很喜欢吃豆腐渣,不过呢,豆腐渣那么好的东西,一般没人舍得拿去喂猪的”

“新鲜的豆腐渣都是留着自己吃的,穷人家能吃到豆腐渣那算是开荤了,吃到好东西了”

“那新鲜的豆腐渣呀,就着米煮粥,做饼,或者炒炒做小菜都是很好的!”

王氏说着,叹了口气:“哎,除非是大热天的,豆腐坊里出的豆腐渣太多了,一时吃不完,又卖不完,放坏了,才舍得拿去喂猪”

“或者便宜卖了,给别人家喂猪!”

“坏了的豆腐渣,猪也吃吗?”二妹问

王氏点头:“吃呀,发臭的豆腐渣,猪都吃得香着呢,哈哈!”

“哈哈,猪倒真是不挑食,啥都吃”大妹听了,笑

又点头道:“娘说的对,小时候在我们村,我也没见过谁家拿豆腐渣喂猪的”

“人都不够吃,哪舍得拿去喂猪呀!”

“娘,那明天咱们做豆腐,有新鲜的豆腐渣出来,我要尝尝了,嘿嘿”二妹笑

王氏点头:“好呀,说起来黄豆真是个好东西,做出来的东西,都好吃,一点也不浪费!”

说着又笑道:“正好,咱们家人都喜欢吃豆腐,娘这才想着自己做豆腐,多做点,吃到元宵节都没有问题!”

“是呀,娘,天越来越冷,多做点,咱们还可以做冻豆腐吃呢”王遇贵突然想起了冻豆腐

哎呀,冻豆腐烧肉,肉汤全灌进冻豆腐孔里了,非常美味!

大妹听了,也笑了:“哎呀,可不是么,还能做冻豆腐,我都没想起来”

“还是咱哥脑子好使,哈哈”

“嘿嘿,我也没想起来,还是咱哥会吃呀”二妹也笑

王氏听了,也笑了:“哈哈,要不,娘咋总说你哥是咱家的顶梁柱呢,娘也没想起来,还能做冻豆腐呢!”

王遇贵一听,晕,笑:“娘,你这是在夸么?我听着咱不对味呢,哈哈!”

“哥,娘当然是在夸你,夸你能吃会吃好吃呀,跟我一样,嘿嘿!”二妹笑

王遇贵瞪了她一眼,一摆手:“去,去,去,谁跟你一样……”

“哈哈……”一家人都笑了

……

深夜,王遇贵又给谭小姐写信了,把跟张斯文交易成功的事及时向谭小姐汇报了一下。

又把他娘和妹妹们要在家里做豆腐的趣事,图文并茂地跟谭小姐描述了一番……

写完信,王遇贵就上床钻进热呼呼的被窝里,抱着他的汤婆子睡觉了。

新棉花被很软很暖就是稍重了些,再加上汤婆子的助力,王遇贵睡得暖暖的,非常舒服……

最近诸事都很顺心,王遇贵身心放松,这一觉睡得很踏实。

一觉醒来,天刚蒙蒙亮,起床,早读。

刚拿起书,就听到楼下有动静,开门一看,好家伙,楼下灯火通明。

王氏和大妹二妹正在院子里推磨磨豆子,忙得热火朝天呢!

“娘,早”王遇贵忙下楼,笑道:“哎呀,娘,你们咋还起早磨豆腐了呢?”

“咱们家这是做着自己吃的,又不用赶早出摊,下午做也行啊!”

“哥,娘说,想让你早上起来,就能喝到新鲜的原味豆浆呀”大妹笑

二妹也笑:“是呀,还有嫩嫩的豆腐花,嘿嘿!”

说着,一拍小脑袋:“哎呀,喝豆浆得吃油条才好呀!”

说着,大眼睛扑闪扑闪地看王遇贵,王遇贵秒懂:“哥懂了,你想吃油条了呗,哈哈”

“一会儿,等天亮了,你去蔡记买十根油条回来,哥给钱!”

“哎,好的,哥,我一会儿带阿黄一起去”二妹忙点头答应

说着,看了看阿黄,撇了撇嘴:“哎呀,哥,你说咱家阿黄这么大个个子,它咋不能拉磨呢?”

“还得娘跟我们来推磨,哎呀,转得我们头都晕了!”

晕,王遇贵听了,无语了,瞪了二妹一眼:“你当阿黄是驴呢!”

“哈哈,贵儿,你别听二妹胡说八道了”王氏听了笑

说着,冲儿子摆了摆手:“你快上楼

去读书吧,这会儿还早呢”

“等豆浆好了,娘再喊你下来喝!”

“哈哈,娘,我不着急”王遇贵笑着走到王氏身边,要帮忙:“娘,你歇会儿,我来推磨!”

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