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第485章 酿豆腐

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连续好几天都是晴天,陈慕农隔几天又去看他们种的番薯活没活,回来告诉李小薇说叶子都变绿了,开始长新芽了,应该是种活了。李小薇就不管这些地里的番薯了,随便能收多少是多少,反正也没花多少工夫。

今年村口的柚子树长了很多柚子,个头又大,有人数过,说每家能分到两个大柚子,往年都只能分到一个。有人说果树长果子,是分多果子的年和少果子的年的,今年这是多果子的年,所以很多果树长的果子都多,像李小薇家红浆果和柑橘果,长的果子都非常多。

大家就等着李村长说摘果子分果子。可是中秋还没有到,还得等好几天。

李小薇想起她们那天在镇上吃的酿豆腐配煮云吞一起吃,云吞他们做不出来,可是酿豆腐他们自己可以做。

李小薇说想吃放了小虾米的馅酿的豆腐。陈慕农还没有去他们家附近的河里捞过虾。李小薇只去过一次,也有可能去过两次。

为什么他们离这条河这么近 ,只去过一两次捞河虾?这很难说的清楚为什么,总之就是只去过一次,不超过两次。

趁天热,李小薇说要带陈雨泽去捞一次河虾,玩玩水。再不去,天凉了,陈雨泽就不适合去玩水了,错过了又要等一年。

去张婶子家买了十块豆腐回来。

李小薇和陈雨泽去捞河虾,陈慕农去看着陈雨泽。三个人拿着三个斗箕就去河里。

李小薇把斗箕伸进河边的水草底下,用脚踩一踩水草 ,然后把斗箕拿起来 ,就会看见有几个虾子躺在斗箕里面 ,一跳一跳的。捞到虾子,李小薇把虾子倒给陈慕农。然后继续捞。

陈雨泽也学李小薇的样子。他跟在李小薇后头捞,好一会,他都没有捞到多少,一斗箕下去,只有一两个小虾子。可是他又不走李小薇的前面去。

陈慕农都想夺过来陈雨泽的斗箕,他去捞河虾,让陈雨泽端着装小虾的斗箕,可陈雨泽不愿意。

陈雨泽让李小薇留一些给他捞 ,不要全捞光。

接下来,李小薇就只捞河的一边,另一边留给陈雨泽。一陈雨泽也能时不时捞到挺多的小虾子在斗箕里面。整条小河里面都是他的惊呼声:“娘,我捞到很多很多的小虾,斗箕底都铺满了一层,你快来看。”

李小薇走回来两三步,看一看陈雨泽捞到的虾子。

“嗯,这是最多的一斗箕,比我捞的都多。你这里可以多捞两下,可能还有很多虾子。”李小薇说。

陈雨泽高兴的把小虾子倒进陈慕农手里端着的斗箕里面。

陈慕农说要跟李小薇换一换,让他捞一下。

李小薇就接过装小虾子的斗箕。李小薇让陈慕农不要走那么快,要等着她和陈雨泽。

三个人继续捞,不知不觉,他们已经捞了挺长时间了,不管怎么小心,陈雨泽的衣服都湿了大部分。李小薇和陈慕农也没有好很多,又是出汗又是溅到水的,头发和衣服都不是干爽的了。

李小薇觉得他们不能待太长时间了,陈雨泽要回家换衣服。她们捞到的虾子也堆起来有半斗箕了,不少的了。

这时,三个人走到一个地方,这里有个大一些的水洼子,水有些深,陈雨泽在边上捞一下就算了,不敢往水深的地方去,水深的地方还有一块大石头,他怕有蛇,他虽然还没有见过蛇,但听说过。

陈慕农找一根长棍子伸到水里面搅一搅,再搅一搅。

“木棍好像碰到一个会动的东西,会不会这里有鱼?”陈慕农问。

李小薇和陈雨泽都答不出来。

陈慕农说一定是鱼,说他还模糊的看见鱼了,还挺大,估计有两三斤重,陈慕农说他要捉到这条鱼。

陈慕农先用石头在水洼子上方给河水改道,改到河边上流,从水洼子的边上往下流,不流进水洼子里面。陈雨泽和李小薇也放下手里的斗箕,帮陈慕农找石头,找杂草找树枝。

改好了河水。陈慕农用木棍挖低水洼子的出水口,让水流走一些,但水洼子里面还是有挺多的水,鱼还没有看见。陈雨泽说他也看见了一次那条鱼了。

他们没有水瓢,回家拿又嫌远。陈慕农就用斗箕快速的舀水往外泼,和用水瓢舀也差不了多少了。

李小薇舀了几下水,她没有那么大力气, 坚持不了多久。舀一会就歇一会才行。

水洼子里面的水慢慢变少了,那条鱼现在就很清楚的能够让每个人都看得见了,现在它的活动范围少了。陈慕农觉得他们应该可以抓住这条鱼了,就没有继续用斗箕舀水。

李小薇和陈慕农两个人最后花了一刻钟 ,合力把鱼抓住了。抓住了鱼,他们也不继续捞河虾了,把给改河水改道的石头杂草树枝搬开,让河水像原来那样流,然后洗脚洗手洗斗箕,离开河边回到大路,走路回家。

回到村口,村里人看见他们捉到一条鱼,还捞到这么多河虾,羡慕得流口水。有人怪自己怎么不早点想到去捞河虾。现在再去还有没有。

陈慕农他们往下游走路了挺远的路的。“我们只捞到三岔路口对下去的河边,往上的还没有捞,衣服湿了,我们就回来了。鱼也是在三岔路口对下去的河边的水洼子抓到的。”陈慕农说。

三人回到家,李小薇先去烧上水,然后找衣服给陈雨泽换。

现在天热,水热得快,几乎是放下水到煲里水就被烧热了,就可以舀起来去洗澡了,其实舀一桶水放院子里面晒着,也是可以晒热的。很快陈雨泽就洗上了暖水澡,换上干爽的衣服。

李小薇帮陈雨泽洗澡的工夫,陈慕农把鱼杀了,洗干净砍成块放瓦盘里面装着了。

李小薇和慕农也轮流洗个澡换上干爽的衣服。

然后才开始收拾那些小虾子 。小虾子放热锅里面烘干一会,装上来挑拣掉杂草沙子。

李小薇和陈雨泽两个人挑拣小虾子,陈慕农剁肉馅酿豆腐,现在他们有了鱼,也可以加些鱼肉酿豆腐。

陈慕农用一些鱼肉,肥猪肉还有半碗小虾子再加一些香菇韭菜一起剁肉馅。

何秀芳和周婆子也过来看他们捞到了多少虾子,想要帮忙酿豆腐。

李小薇把挑拣虾子的活交给陈雨泽和周婆子何秀芳三人,让他们去外面坐着挑拣。她和陈慕农酿豆腐。

李小薇觉得做一顿好吃的要花的工夫真不少,希望等一会吃的时候,味道很好吃,对得起他们花了那么多心思。

李小薇和陈慕农酿出来满满三板豆腐。陈慕农有些怕煮酿豆腐,他怕煮不好吃。

李小薇何秀芳周婆子都是没有多少厨艺的人,让陈慕农放心大胆煮,用那么好的馅做的酿豆腐,怎么煮都好吃。

虽然说是这样说,陈慕农还是比往常多用了几分心思,放水放油盐烧火这些都比较谨慎,还很有耐心,最后煎出来的豆腐两面金黄,看着就觉得很好。

酿豆腐做好了,再煮一个青菜,还有剩下来的鱼肉也煮了一道菜,何秀芳和周婆子也在李小薇家一起吃饭。

确实是挺好吃的酿豆腐,吃的时候大家都夸这个菜好吃。还有鱼肉也很鲜美。

李小薇觉得他们自己做的酿豆腐比那天在镇上云吞店吃到的还好吃。

吃完饭,李小薇再给一大碗酿豆腐,给何秀芳她们端回去,她们晚上还可以再吃一顿。

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