清泉明月

安洪

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第127章 香脆鱼

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被谢东来夸赞学得快,陈新泉心里还是很高兴的。不过,他表面上却谦虚的说:“表哥过誉了,实在是先生用心教导之功,小弟只是略有所获。”

谢大山和谢秀儿听着两人的对答,心中都很高兴。他们没想到,东来这孩子,如今在新泉面前表现的如此大度和气。

以前,他见了新泉便是多看一眼也欠奉,如今他竟然主动承认自己不如新泉,谢大山和谢秀儿都很惊讶。

巳时一刻,外婆陶氏端着一碟菜进堂屋。

陈新泉瞬间闻到屋里,弥漫着香脆鱼块的气息。他不自觉的咽了咽口水,昨晚辛苦一个多时辰弄出来的秘制鱼块,他带了一大半来到外公家。

昨晚烹饪鱼块的时候,他虽然已经品尝到了鱼肉的美味。今日闻到这么香的鱼肉。他也禁不住食欲大开。

谢大山被特异的鱼香吸引,朗声说道:“今日这菜为何如此奇香!我还未曾见到菜,已经食欲大开了!”

谢大山禁不住心中好奇,眼睛直勾勾的盯着妻子陶氏手中端着的菜碟。

“嗯,香吧!这是何菜?还得问你大闺女。这道菜是你闺女带回来的。”

陶氏满面笑容的回答。

谢大山闻言,转头看向女儿谢秀。

“爹,这道菜是昨天夜里泉儿新弄出来的香脆鱼块。”

谢秀儿闻到满屋的香气,也生起了浓浓的食欲。

“哒!哒!哒!”

正说话间,院门被人敲响,紧接着院门外响起谢昌平的声音。

“娘,嫂子!我回来了。”

陶氏闻言心中大喜,她赶紧把手里的菜碟放好,转身去开院门。

谢昌平一手抱着儿子谢东俊,一手拎着行李。妻子姚氏背上背着个竹篓,竹篓中应该装了不少东西。

院门打开,谢昌平叫了一声“娘亲!”

“诶!快进屋,你姐回家来了。姚氏快快进屋!”

陶氏一手拉着儿子,一手拉着儿媳姚氏进院子。

陈新泉和谢东来赶紧起身,走出堂屋门口相迎。

“二叔好,二婶好!”

“二舅好,二舅母好!”

两人一一与谢昌平和姚氏见面。

“好,石头,我可有许久未见到你了,这次见到你,可是比上次见你时长高了不少!”

谢昌平把手里的行李放下,又看向谢东来。

“东来最近几日,可是与你爷爷去庄稼地里走了几遭。这看着人比上次回来时黑了些。”

说着,他远远的看到了坐在堂屋里的父亲谢大山。

“爹爹今日这般早回来了,我还以为爹爹在巳时三刻打理好庄稼地里的活计方能回来!”

谢大山站起来和声道:“回来有一会了,这不你姐回家省亲。你外甥昨夜弄了一道好菜食送过来。你有口福呢,多少时日不回家,一回家便赶上好吃的了。”

听父亲这么说,谢昌平好奇的看向一旁的姐姐谢秀儿。

“见过姐姐!姐姐一向可安好?”

谢昌平与谢秀儿见礼。

他身旁的姚氏和谢大山谢秀儿一一见礼。

礼毕之后,把两人行李放好,梅氏端了菜食自厨房回到堂屋。

“昨夜,婆婆还在念叨小叔,今日小叔果然带着弟妹与东俊回家来。”

梅氏心中欢喜,家庭和睦她这个做大嫂的也被弟弟妹妹尊重。

“见过大嫂!”

谢昌平与姚氏同时向梅氏见礼。

“又要辛苦大嫂忙前忙后了。”

姚氏话语里满满的歉疚。

“可不好这么说!你们回来了,我便欢喜,哪里来的辛苦。”

梅氏客气一句。

“难得遇着大妹也回娘家,今日可算凑巧了。”

谢秀儿附和:“是呢!我与小弟上次相见,还是过年拜年时见着了,到今日都有五个多月了。我这侄儿到如今有七个月大了吧?我可还是第三回见着他!”

一家人相互问候,关系极其融洽。

“嫂子,我可闻着满屋子的鱼儿香味。莫非这道鱼食,就是大姐带回来的好菜?”

谢昌平被餐桌菜碟上方方正正的鱼块吸引。他走镖近三年,去过不少地方。多少见识过一些地方的特产和吃食。

将鱼肉切成方块,在油炸或者煎煮的吃法,他也吃过不少。可那些鱼肉,绝对做不出如此奇香,此时他还未吃鱼块,闻着屋里的香味便食欲爆棚。

这不得不让他好奇的发问。

“是呢?秀儿还未与我说到此鱼块是如何弄来的。正待要说时,你便回来了。这便一块听听,此鱼肉有何奇特之处?”

谢大山没有回答小儿子的问题,而是反问女儿,让她继续讲述这道鱼肉的来处。

“爹,不如咱们一边吃一边说!”

谢秀儿此时肚中饥饿,原本她还不怎么饿。完全是桌上这道鱼肉的香味勾起了她的食欲。

“是呢?外公,这鱼肉可得趁热吃,若是凉了在吃,口感减半,那便吃不到真正的美味了。”

陈新泉补充一句。

“好,开餐!”

谢大山从善如流。

“其实,这鱼肉我也还是第一次吃!”

谢秀儿吃了两块鱼肉,看着菜碟中所剩不多的鱼肉开始讲述香脆鱼块的出处。

“这道鱼菜,泉儿说它叫香脆鱼块。”

“香脆鱼块!的确贴切。泉儿取的好菜名。”

谢大山赞许的看向陈新泉。

陈新泉腼腆的笑笑,他夹了一块其他菜碟中的菜食,张口慢慢吃着。

“这鱼肉,不仅仅切块烹炸非常香脆,其实,这样的鱼肉做汤菜也相当鲜甜。”

谢秀儿继续说鱼肉。

“昨晚,我弄了一条鱼煎焦了再开汤,那鱼汤亦是非常甜美。”

“大姐,莫非这鱼与别处的鱼有所区别?”

谢昌平听大姐这么说,心中大致猜到姐姐做菜的鱼可能还有一些故事。

被弟弟问到鱼肉的出处,谢秀儿点头:“的确如此,这鱼儿是昨日泉儿与他爹爹从稻田里捞起来的稻田鱼儿。”

“就是用来驱灭青蛾虫子用的鱼儿?”

谢大山听了女儿的话,惊讶的大声问道。

谢秀儿点头:“是呢?爹,这就是稻田里当初为了驱灭青蛾虫子时养的鱼儿。”

谢大山:“养在稻田中的鱼儿,竟能有这么好的口感!那可真是意外之喜了!”

“咳咳咳!”

陈新泉被外公的话惊着了,他忍不住被自己呛了一口。

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