在家硬是躺了几天，月事才干净，圆圆又和周弈去见了顾叔。
顾叔仍旧开着他那个炸酥鱼的小摊子，见他们过来，连忙收了摊。
带着他们去了他家，他家在市集边上的一个小房子里。
请圆圆和周弈坐好，他从屋子里拿了几张纸出来，圆圆接过一看，是一份清单。
上面列明了买铺子、租铺子要多少银子，买家伙什又要多少银子，还有诸如请人、采买食材之类，写得十分详细。
圆圆大概看了一眼，开一间十多平的小铺子，一年下来也要两三百两银子。
她这几个月下来，倒是存了四百多两，而且她有信心，她的饭馆能开得下去，毕竟她脑袋里的菜谱可是不少。
圆圆合上清单，看着顾叔说道：
“顾叔，我刚看了下没有什么问题，您对这里比较了解，您看铺子开哪边比较好呢？”
顾叔一副胸有成竹的表情：“这个我已经研究过了，原先在正街有个卖点心的小铺子，掌柜的回乡不干了，正低价出售。
还有在集市边上有个以前卖酒的铺子，现在也正出租。”
周弈听了问道：“售卖多少银子，出租又是几何？”
顾叔答道：“售卖的是一次性付100两银子，比市面价格稍低一些，出租的是每月3两。”
圆圆挥了挥手：“走，咱们都去看看。”
他们先是来到了那个售卖的点心铺子，铺子面积不大，看着也就不到二十平方，墙角留着一些空货架，显得地方很是拥挤。
后面连着一间小小的厨房，也就五六平的样子。
又看了一眼二楼，上面是住人的地方，收拾得倒是挺干净的。
掌柜的问道：“你们看着觉得怎么样？我这铺子地段什么的都挺好的，要不是打算回乡，我都舍不得卖掉。”
圆圆故意说道：“掌柜的，这买卖铺子是大事，要花费一笔不小的开支。
我们还有好几个铺子要看呢，现在恐怕给不了您答复，这样吧，等我都看完了有需要再来找您。”
“好吧，是该好好挑挑，您慢慢看，不着急。”掌柜的赔着笑说道。
圆圆他们又来到了出租的那个铺子，这个铺子要大上很多，就是临近集市，十分的嘈杂。
而且门口来往的多是挑担叫卖的和过来采买的人。
她内心比较了一下，如果租这个铺子，卖的饭菜得是十分实惠的，利润估计会偏低，得靠量来拉动。
买的那个铺子周边的居民条件相对好些，饭菜能卖得起价格，可以靠质量取胜。
这样想来她就偏向买的那个铺子了，不过他还是询问了一下周弈和顾叔的意见。
周叔说道：“这得看姑娘你是想做什么样的人生意。”
好吧，顾叔和她想到一块去了。
周弈说道：“我是觉着租铺子不稳定，万一房主有事，说卖就卖了，而且一个月3两银子，也不便宜，3年下来也要一百两出头了。”
圆圆听了连连点头表示赞同，最后他们商量还是去买下那个100两的铺子。
掌柜的正在清理屋子里的杂物，见他们又走了回来，知道这是有戏了，忙热情地招呼他们进去。
圆圆作势又仔细地看了一圈，故意半天不说话，惹得掌柜的主动开口说道：
“姑娘，你这都看半天了，究竟怎么样？合适咱就找里正做个见证，当场签字画押。”
“掌柜的，你这铺子已经很多年没有检修过了吧？我看二楼屋顶有些漏水的痕迹。”
掌柜的也是个聪明人，一下就明白了：这是想要压价了。
不过他也比较爽快：“这样吧，我给你再便宜个2两，一共98两，已经很实惠了。”
“你这墙面都有点掉皮，地板也起翘了，我若是盘下，少不得要花些银子重新粉饰一番。”
“这...老房子多少有点这个问题。”
“二两银子我怕是连装修的工钱都不够付呢，掌柜的您再便宜一点吧。”
掌柜的思考了一下，咬咬牙说道：“行吧，95两，不能再少了。”
“88两吧，八八发，你发我发大家发。”
“八十八也太低了，我当初买来可是花了不少银子，你不能让我亏本呀。”
“那就各退一步，九十两吧。”
“九十二两吧。”
“成交！”
在里正的见证下，双方签字画押，圆圆也把事先带过来的银票给到了掌柜的，从此银货两讫。
三人站在这刚刚盘下来的店铺里面，又是兴奋又是激动，虽然面积不大，可也算是有自己的铺子了。
圆圆同顾叔商量怎么布置，周弈则去查看楼顶漏水之处，看看能否修补。
圆圆提议道：“顾叔，您在这镇上有房子住，二楼住人就没必要了，我想把二楼弄成雅间，您看怎么样？”
“可以呀，这楼下店面小了一点，加上楼上会大一些，而且这样一些喜欢清静的客人，可以坐上面雅间。
想当初我在醉仙居，楼上也是有雅间的。”
说道这里，他叹了一口气：“毕竟是原来的东家，现在他变成如今这样，我却爱莫能助。”
圆圆好奇道：“醉仙居咋了？”
“我也是昨日听说的消息，醉仙居得罪了贵人，在昌都开不下去了，其他地方的分店虽然没有关门，但是生意也是一落千丈。”
原来前两日是昌都知府大人母亲的六十大寿，请了醉仙居上门做席。
结果就在宴席的当日，醉仙居订购的食材都没有到位，差点害得知府大人丢尽了颜面。
幸得好味轩救场，方使宴席如期正常举行。
事后知府大人大发雷霆，房东也不敢把房子租给醉仙居了，那些知府的手下也不敢光顾了。
最最让人不能忍受的是，那些想拍知府马屁的纨绔子弟终日上门去闹，弄得不得安生。
所以撑了几日，草草关门了事。
圆圆听到说好味轩，她就知道，这事肯定跟张莹脱不了关系。
上次她就怀疑她有不可告人的秘密，看来就是跟醉仙居有关了！
圆圆没有告诉顾叔真相，毕竟已经发生的事，没有办法改变，但是她还是提醒顾叔道：
“如今我们也开饭馆，保不齐以后会同好味轩抢生意，他们的东家我认识，是个有手段的，咱们注意一点。”