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九公主留步

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推出新菜

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夏语做得很专心,一针一线的都缝得特别的仔细。∥。这样一来,也保证了不需要返工,也不用把时间浪费在修改上面了。

屋子里面烧了碳火很暖和,虽然紧闭了房门,但是在修这房子的时候,就考虑过通风透气这一点上面,所以都在屋子上面开了通风口,这房子都是经过了精心设计的,暖和而不会让人觉得闷。而到了夏天,这些通风口就会让整个屋子凉爽而不闷热。真可谓是冬暖夏凉,十分合适居住。

王婶子没事的时候也一样绣着花,或者给慧儿继续绣嫁衣,她现在做绣活不像原来了,以前绣花是为了糊口,所以很赶工,就会觉得累,现在绣花就是为了兴趣爱好,只为喜欢而做,随便也可以赚些钱。所以觉得很是开心,绣出来的样式也就特别的生动了。

……

过了两天,夏语又去了一次县城。林叔说在城西那边的商铺现在准备出手,倒是他们的一个好机会。夏语是早就想拿下来了。因为好又来是平民的店,突然提高消费档次也不可能。而且那些平民常客也不接受。只能说有中档菜,也有高档菜。但总的来说还是偏中等。

不过城西的那个铺面就不一样了,那边本来就是富人区,只要味道好,菜式新奇,就算卖天价也是有人去尝试的。她本来就有很多的想法还没有实施过,比如做火锅菜之类的,在冬天一定是很受欢迎的,吃着暖和。但由于火锅需要很多的调味品,而且这些原料都还很贵,所以一直没有实际做出来过。

不过在王婶子家的时候,她们倒是自己做了几次,连王婶子这个怕辣的人吃了都说好,适合大众口味,就是他们的饭庄还没推出过。现在有了一展身手的好机会,那她当然是信心百倍的。只是唯一的缺点就是盘下来的价很高,可能要经营很长一段时间才能回本。

不过他们做了这么久的饭庄,也有不少的经验了,不再像原来刚开始一样的,而且现在资金也够,就算是没做好,大不了以后再盘出去。没赚到钱但也不会有什么损失。

来了这里这么久,林叔也是否考察了很久,确定那个铺面是没有什么风险才给夏语说的。夏语当然一听就同意了。便让林叔将它盘了下来。

这家店的店名她没有改,而是保留了原来的,叫“知味居”,挺风雅的一个名字,也符合一个中高档饭庄的形象。他们现在做上了手,便也可以在采购商那里赊账了,先拿货再付钱,在资金的周转上面倒不是那么吃紧了。

夏语便对林叔说道:“我想推出一种新的菜式,以后这店也准备以做这种菜式为主。”

如果行的话,这便将会是这里的第一家火锅店了。特别对于这里多数喜欢吃辣的人来说,一定是很惊喜的。不喜欢吃辣的也有白味锅和红白两半的鸳鸯锅,而这类锅就需要去铁匠铺定制。

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