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第593章 凭什么我们不能?

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直播间可以说是,相当的热闹。

不得不说,能够在工作日的白天还有时间看直播的,要么是不差钱的,要么是没工作的,所以直播间的弹幕有那么一点两极分化的意思。

但是这却并没有影响人们对这件事情的判断。

毕竟外国人都已经给铺垫好了。

太多太多的东西他们都会给评一个等级了,然后根据一些特定的条件卖出不一样的价格。

牛肉就是十分典型的一个例子。

即便是不知道具体是怎么评级的,但是几乎所有上网的年轻人都知道,是有分级的。

特别是在自媒体时代,越来越多的人科普,知道的人也是越来越多。

澳洲将牛肉给分成了m1-m12,一共十二个级别。

说是级别越高,油花越绵密,脂肪分布越均匀,口感就越好。

同理,樱花岛国也有类似的评级。

不过分类方法略有不同,大概就是纯种和牛为A、混血和牛为b,其他国家牛为c,然后Abc三种不同的分类再给根据肉质分为1-5级。

这玩意更直白了,直接就说了,A5最高,c1最低,价格千差万别。

反正直接从等级上就在告诉人们,他们国家的牛高牛一等,比其他任何国家的都好。

除此之外,北美那两个大国也有类似的分类,其中比较出名的就是自由国的八个等级:极佳、特选、可选用、合格、商用、可用、切块及制罐八个等级。

可以说,基本上所有养殖大户都有类似的评级,凭什么他们天朝的牛不能这么来分?

安歌这么做,无可厚非,只要公平公正,真的能够将这个标准给树立起来就没有任何毛病。

看安歌那边的养殖成本肯定不低,未来根据各种品质进行分级,卖不一样的价格,收回成本,自然就成了理所当然的事情。

特别是想到海外那些国家又不是只有牛肉会给评级,更觉得如此。

最典型的就是伊比利亚黑猪,直接被分成了bellota,Recebo, cebo decampo和cebo四个不同的等级。

基本上就是在说,bellota等级的猪是散养的,可以吃橡果,按照规定说是在不小于60天的时间里面烤吃橡果至少增重46公斤以上才行。

然后Recebo的也是需要散养的,但是没有那么多的橡果可以吃,所以需要吃一些其他东西,增重29公斤就行。

至于cebo de campo就是美国橡果吃的,但是是散养的,有牧场。

而cebo就是那种直接圈养在室内的。

号称是那么好称的,可实际上吃过的人几乎都分辨不出来有什么区别,反正就是根据分类等级卖贵了。

反正逼格上去了,然后就能搞这玩意。

安歌那边的情况也可以一样。

只要东西是真的好就行。

看着直播间的弹幕,安歌露出了若有所思的神色。

刀郎羊其实本身就是有评级的,但是他觉得那种评级属实是有点........坑人。

至于他的三河牛本质上已经脱离了现实中其他三河牛的性质,是一种全新的更强的品种。

既然如此,他完全可以以自己的农场为样板,也设计出一系列评级的方法,然后利用他的影响力传播开来。

正所谓一流企业做标准、二流企业做品牌、三流企业做产品,反正他原本就想要将这些特殊的品种给传播到全国各地,以此来提高国内吃肉的各种局面,他完全可以借助这一过程,将整个体系建立起来。

想也知道,他这个源头的肉,基本上就是最强悍的那个等级的。

然后根据其他情况建立起整个体系,最后根据体系决定各个等级的售价问题,非常完美。

未来他们家的肉卖的价格贵也就成了理所应当的事情,毕竟那么多的成本的确会提高品种。

不过这些都是后话了,安歌并没有直接回应直播间里面的这些各种各样的观点。

毕竟绝大多数事情都需要仔细斟酌之后才能决定,不然的话,极有可能是给自己完坑不是吗?

不知道过了多久,张正诚终于是将自己的思路给梳理了清楚,正当他准备询问安歌一些其他事情的时候,安歌却已经率先开口,发出了声音。

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