国啤

司马白衫

首页 >> 国啤 >> 国啤最新章节(目录)
大家在看校花的贴身高手我和我姐一起穿越了我会变身的那些年平淡的水乡生活是她们倒贴的,我其实都不满意极品小保安落难千金宝贝有我在书荒了,写书才发现原来我很牛都市逍遥邪医花儿娇
国啤 司马白衫 - 国啤全文阅读 - 国啤txt下载 - 国啤最新章节 - 好看的都市言情小说

第166章 你不要老命了?

上一章目录下一章阅读记录

啤酒的酿制,传统工艺采用麦芽、大米和酒花经发酵而成。

啤酒酿制,实质上是靠酶的作用,依靠麦芽中的多种内源酶将辅料分解成各种成分,加入酶制剂取代麦芽中的内源酶,就可以使用大麦代替部分麦芽,也可以提高大米等辅料的使用量,这样一可以降低成本,二是可以降低啤酒的浊度,提高啤酒的稳定性,延长啤酒的保质期。

“鲍厂长,我们大麦、麦芽和大米总投量是50克,加入阿尔法淀粉酶,as3198中性蛋白酶和糖化酶,麦汁成份实验室数据浸出物、糖度、总氮与传统法的煮出法没有差别……”

今天,是试验室小试方案出结果的日子,秦东和彭志又一次早早来到了实验室。

看到崔薇递过来的数据,秦东心里更有底气,“用百分之二十八的大麦和大米取取代麦芽,不影响麦汁质量,麦汁得率、麦汁成份与麦汁过滤比传统工艺强得多,出酒率也比传统法要高,这样可以节约麦芽,降低成本,扩大生产,你们担心的保质期问题也会解决。”

听着秦东侃侃而谈,彭志心里却砰砰直跳。

这么简单?

一项七五国家啤酒行业的重点攻关课题,单从实验室数据来看,就这样解决了?

就这么简单?他又一次暗暗问自己。

前几日给刘所长打电话,刘所长却不以为意,轻工部食品发酵研究所没有解决的问题,刘所长不相信一个小青工能够解决。他特意问了一下秦东的履历,听说这是一个从刷瓶工干起,没有接触过实验室,他直接就给出了四个字的评价——异想天开!

还没等彭志再说什么,就直接把电话挂了。

“小秦,给你个礼物。”鲍厂长很高兴,虽然他不懂技术,但是他懂人情懂世故,从崔薇、彭志等人的脸上,他似乎看到了他想要的答案,“我马上跟杨厂长汇报!”

秦东接过副厂长递过来的搪瓷缸子,白色的缸子上面是“八二六抗洪抢险纪念066”、“北冰洋啤酒厂”的字样,“好啊,六六大顺,一切顺利,彭厂长,这缸子我先不用,我要用它来盛我们用酶法糖化酿造的第一杯啤酒!”

可是,作为厂长,杨厂长很是谨慎,“这么顺利?”

“嗯,”顺利得也出乎了副厂长老鲍的意料,自打秦东来到厂里,似乎什么都很顺利,“小秦提出来进行试生产……”

“试生产?”杨厂长浓黑的眉毛拧在了一起,“试生产,一次十几吨规模的糖化生产,如果搞砸了……怎么办?”

崔薇很快也来到厂长办公室,作为一个小字辈的技术员,平时她是没有资格进厂长办公室的,“我相信秦科长。”

面对着杨厂长的询问,她很快冷静下来,这些日子,跟着秦东实在学到太多的东西。

杨厂长与鲍厂长对视一眼,“把你们科长叫来。”

孙海燕还在家里休假,她来得很快,看到实验室数据的结论,她的脸上阴晴不定,她抬起头扫了崔薇一眼,刮刀般的脸刮刀般的眼神,让崔薇马上把脸扭了过去。

“孙科长,你是我们厂的技术科长,也是老大学生,你看……怎么样?”

“我不同意。”孙海燕回答得很干脆,崔薇吃惊地又把脸扭过来,看着这个干瘦脸色蜡黄的女人,“……实验室结果只是一个参照……实验室结果和工业方案不是一回事……”

这也是杨厂长担心的,他从椅子上站了起来,“走,老鲍,我们去山轻。”

山轻是省里啤酒酿造专业最高学府,如果山轻给出的意见可以一试的话,他们就不会再有顾虑。

“小秦没跟我汇报过进行酶法糖化试验的事啊?”接过杨厂长递过来的实验室报告,顾国贤看得很认真,“嗯,试验结果没有问题……”

但,这可是七五重点攻关项目,难道真的被自己系里一个函授生给解决了?!

把报告拿在手里翻来覆去地看了几遍,最后,他才轻轻地把报告放到了茶几上。

没有意见,没有说法,脸色平静,可是杨厂长和鲍厂长都注意到,顾国贤慢慢端起茶杯,手一晃,里面的茶水就洒了出来。

“顾主任,你看……?”鲍厂长问道。

啤酒厂的制麦芽成本较高,还需要投资建造麦芽车间,如果采用酶法糖化,确实能够降低成本,有很高的经济效益,也能缓解麦芽供应不足和麦芽质量太差的困难。

“我这里没有什么问题,”顾国贤平抚了一下心情,他突然记起自己有个想法,如果秦东解决了啤酒保质期的问题,他会直接把他召进系里担任讲师!

现在看来,讲师……太低了!

酶法糖化,部里发酵研究所和四大轻工学院那么多教授都解决不了的难题,一朝之间,竟然被攻克了!

副教授,不,只有教授才能配得上这份试验结果!

前几天,省厅的衣处长还让自己照顾一下秦东,就凭这份技术实力,他,用得着自己照顾?

“秦东呢?”他突然问道,接着突然就站了起来,“去医院。”

秦东?去医院?

这句话吓了杨厂长和鲍厂长一大跳,顾国贤却接着说,“我们去找梅院长。”

梅毓秀,杨厂长岂能不知?这可是啤酒领域的着名专家,一辈子都奋斗在啤酒战线上,啤酒工业协会的人称他是中国啤酒业的鼻祖,中国啤酒业的泰斗……

嗯,只要他说行,那就行!

白发苍苍的梅院长从床上坐起来,戴上了老花镜,“酶法糖化试验?”他抬头看看眼前的三个人,“谁搞的?”

“秦东。”顾国贤轻轻道。

“哦。”梅老只是轻轻地应了一声,就慢慢地翻起了试验报告。

哗哗哗——

安静的病房里,只有纸张翻动的声音,没有人说话,更没有人交谈,“为什么不早告诉我?”

梅毓秀终于从报告上抬起头,平静地打量着眼前的三个人。

“您的身体不好,还在吃药……”顾国贤解释道。

“什么时候进行工业性试验,是在北冰洋啤酒厂吗,我要参加。”

哦。

杨厂长和鲍厂长都长舒一口气。

“我要到现场。”梅毓秀又拍了拍病床上的报告。

“你不要你这条老命了?大夫怎么嘱咐你的?”梅毓秀的老伴赶忙劝阻。

“不要这条老命,我也要参加。”梅毓秀的声音突然有些哽咽,他擦擦老眼昏花的眼睛,抬起头看向窗外,哦,那个已经逝去多年的故人,那个同他一样,一辈子献身于啤酒事业的故人,似乎就站在远远的云端,正在朝他微笑……

上一章目录下一章存书签
站内强推穿成极品老太太,我带着全家当首富天王出狱凡人的战争暗恋成欢,女人休想逃大唐:开局系统让我掳走长孙无垢神话三国领主野欲深陷三国:一统天下,从颍川开始你是明星啊,怎么全是阴间技能重生年代文孤女有空间丫鬟小福妻医毒狂妃路子野四合院:开局五八年镇压全院大唐:开局进攻长安,掳走皇后帝师的福运小妻隋唐群英传:最全隋唐演义抗战游击队足球:神级中场,哈兰德惊呆了落难千金宝贝有我在救命,系统要害我
经典收藏娱乐圈最强御鬼天师夫人,总裁他罪不至死道吟顾先生宠妻有度潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!修真到异世衣锦华棠我的杀手总裁老婆医品嫡妃:娇宠偏执摄政王八零后少林方丈墨少宠妻成瘾我在万界变成光权斗穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软交警叔叔,你好!我来自三界外顶流宠妃倾天下才女清照穿书之梦境制造者腹黑竹马:小青梅,吃不够!
最近更新为奴十年道门不教你放下,只教你拿下!华夏第九司游戏降临,我的满级账号藏不住了刚上大学,你就和校花谈恋爱?我本善良之天地任我行巴彦淖尔录我在群星有座城自暴重生:我创建了救世组织我真没想重生,奈何御姐那脚太猛杨家四兄妹的人生路异界石身为反派干部,妹妹是战队成员?吞天魔神重回华娱2003,我是七代导演娱乐:刘天仙只一眼就沦陷了穿书:不是主角?!大小姐浑身戏骨,她又又又在装乖界海浮图小镇少年的非凡人生
国啤 司马白衫 - 国啤txt下载 - 国啤最新章节 - 国啤全文阅读 - 好看的都市言情小说