我在不同世界学技艺

那月十五日

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第127章 在未来星际世界学厨艺(十四)

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【然然:可能是古华国菜的特殊做法?】

【正儿八经的小青年:我在古华国菜饭店打过工,似乎没有这个步骤。】

【科雷塔:这么说主播真是个骗子?】

【大帅的迷弟:走了,我去看隔壁大帅做菜去了。】

【威尼斯:主播切菜手法那么熟练,我相信主播!】

【阿格里帕:好了好了,别吵了,看下去不就好了。】

沈方时没在意别人的质疑,在焯好水后,沈方时开始往锅内倒油,在油还是冷的时候加入适量白糖,小火慢慢把糖炒化。这方面他还有些不太会,毕竟炒糖色他还没学,只是按照食谱的步骤做的。

食谱上说“要炒到糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫”,沈方时弄了半天也才把它弄好。

沈方时看到直播间里全在说现在相信他是一个厨房新手了,主播翻车了。

沈方时难得有些微恼,假装没看见弹幕说的。

沈方时把排骨倒入锅中不停翻炒,将它们炒上色,接着放入大块的葱姜蒜、八角、花椒和干辣椒,炒出香味后倒入酱油、料酒、清水。

“滋啦——”

一瞬间,香味立刻充满了整个厨房。

这时直播间已经炸开了。

【然然:好香啊,怎么会这么香!】

【毕竟我是个逗比:还没弄好就这么香了!】

【小丸子:主播开了开放共享功能,大家快来啊!】

一些没有花星币的人看到弹幕,也都按捺不住氪了五星币。

一打开,一股浓郁美妙的香味扑鼻而来。

【一夜暴富:啊啊啊啊啊啊!好香啊!】

【猫猫最好看:有谁知道主播为什么要放姜蒜、八角、花椒啊,那些不是药材吗?】

【阿格里帕:不知道哎,不过真的很香!】

【帝国第一饕餮:我好像在一本华国古籍里见过,说是古华国人会用姜蒜做菜。】

【元帅大人的腿部挂件:真的会好吃吗?我也看到过,还专门试吃了,结果差点没把我送去见虫族……今天看主播这样,原来是我弄错方法了吗?】

【吴思怡:有谁知道主播放的那些黑黑的东西是什么?调味料吗?】

【兔兔不想说话:不是吧,调味料有这种的?】

沈方时看了一眼直播间。

“的确是调味料,这是酱油,这是料酒。”

沈方时边指边讲解道,“这些调味料暂时只有我有,市面上应该没有。”

沈方时对这方面不再多说,用锅盖把锅盖上,“接下来需要小火焖煮四五十分钟。这四五十分钟里我们来做些别的。”

沈方时先把茄子条和黄瓜撒上一小勺盐腌制起来,放到一旁,茄子大约十分钟,黄瓜大约要腌制二十分钟左右。

沈方时将剁好的肉馅里加入鸡蛋、姜葱末、盐、蚝油酱油、淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。再将肉馅灌入之前切好去籽的辣椒段中。

【烤花糕:这是在做什么?】

【玫瑰精灵:把肉馅塞进辣椒里面好奇怪啊。】

“我的第二道菜叫青椒酿肉,下面我调一个酱汁。”

直播间的人看到主播拿出一个碗,往里放入蒜末、一勺醋,两勺生抽,半勺老抽,半勺白糖,一勺蚝油。

沈方时边加边道:“里面还需加适量的淀粉水。好了,大致的调料就是这样,你们自己做的话也可以按照自己的口味调制。”

“接下来,将辣椒两面给它裹上淀粉,防止肉馅脱落。”

沈方时在另一口锅中放适量的油,再将灌满肉馅的青椒下入锅中,小火慢煎至表皮发皱,再倒入调好的酱汁和半碗清水,然后再盖上盖子。

“好了,让我们等一会儿。”看到弹幕又笑着解释,“不需要三十分钟,这个很快的,盖盖子闷一会儿就好。”

沈方时的直播间是开了共感的,这会儿红绕排骨和青椒酿肉的香味渐渐飘出来,越来越浓。

在第一个人送出礼物后,直播间像是解开了什么开关,礼物一个接一个的来,礼物特效把沈方时整个人都淹没了,不过沈方时自己是看不到的,要看也只能从自己直播间里看。

沈方时估摸着青椒酿肉已经差不多了,就揭开了盖子,香味一下子扑面而来,直播间里的观众似乎的受到了冲击,纷纷沉浸在这特殊的香味里,一时无人说话。

突然,满屏的流星打破了寂静,一下子把直播间的氛围推向了高潮。

“帝国第一饕餮”送出10个璀璨银河。

“帝国第一饕餮”送出10个璀璨银河。

“帝国第一饕餮”送出10个璀璨银河。

……

直播间的人也越来越多,已经突破了千万,星梦直播也发现了这匹新人黑马,把沈方时的主播放到了推荐位。

【非凡哥:啊啊啊啊,饕餮大人,你也来啦!】

【非凡哥:居然在这里看到饕餮大人,主播的厨艺肯定不错!】

【紫色烟花:饕餮大人还是这么土豪,一万星币的璀璨银河说送就送。】

星梦直播的打赏礼物,有免费的一颗小星星,有一星币的红色星辰,五星币的橙色星辰,十星币的黄色星辰,五十星币的绿色星辰,一百星币的青色星辰,五百星币的蓝色星辰,一千星币的紫色星辰,五千星币的银色星辰,以及最贵的就是璀璨银河。

帝国第一饕餮连送这么多璀璨银河,一下子就把沈方时的直播间吸引来了很多人。

不过帝国第一饕餮之所以这么出名,并不全是因为有钱,还因为他口味挑剔,打赏过的直播间肯定就会有好吃的,对很多美食爱好者来说,帝国第一饕餮就是美食风向标。

【你撞我心上啦:有谁数过饕餮大人一共送出多少礼物啊?】

【星际流浪者:起码有五十个。】

【科雷塔:好家伙,眨眼间就送出去五十万啊!】

【兔兔不想说话:嘶~好烫!】

【星河银空:这也太好吃了吧,从来没吃过这么好吃的菜!】

“大家,还没出锅呢,等放凉再吃吧。”看到弹幕,沈方时连忙提醒。

【星空棒棒糖:没事,反正都是数据,不会烫伤的。】

【木木木:是啊是啊。】

【然然:没有饕餮大人土豪,送个十星币的黄色星辰吧。】

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