穿书七零:意外之财让我富的流油

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第766章 开饭店

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闫叔明显是不如以前的体力了,这两桌饭菜做下来,看得出来他累了。

“闫叔,你原来不是找人帮忙了吗?

现在怎么就你一个人,是因为刚才那个女人搅乱,没人在这里干活了?”邓宏宇给闫叔夹了菜。

“我找的头一个帮忙的挺好,人挺勤快的。

但是后来家里给他找了一个临时工的工作。

当了临时工,以后说不定有转正的机会,比在我这里干强的多,所以人家就走了。

后来又找了一个,这个就不如那个勤快了。

后来我发现他偷菜,这样的人也不敢用,我就打发走了。

接着我生病了,还没找到合适人呢!

这几天是有人来,有我家这个亲戚搅和,想来这里找活干的人也被她撵走了。

不过说实话,那几个人我也没看中。

让他们洗个菜,切个菜……哎!好好的菜洗烂了……粗手大脚的!”闫叔叹气,他一个人做菜挺累的。

“现在待业的人很多,不应该是很好找人的吗?”李向南有些疑惑。

“闲着的人多,但是合适的人不好找。

做吃食的首先就要干净。

我又想找个男的。

男同志不像女同志那样心细,做活细致。再说是在厨房里转悠,有的男同志不愿意干。

我希望找一个干活认真干净的,勤快的,人品好一些的。

最好有点灵巧心思的。

有些简单的菜,他要是能上手做就更好了!

炒菜这东西,里面说道多了。”说白了,能让闫叔看上眼的人不多。

李向南想起来周博辰让他帮忙观察一下猴子人品的事了。

猴子这个人挺勤快的,他感谢李母帮他照顾二毛。只要他有时间就来家里做点什么。

这么长时间了,他一直也没有想过大毛二毛是累赘。

李向南觉得这个人不错,尤其是在做菜上,他做菜的味道很好。

猴子应该是能符合闫叔要求的。

“闫叔,我帮你留意着,有合适的我就给你介绍过来!”邓宏宇说道。

“其实闫叔你应该雇人,而且不止雇一个!

不管是现在的国营饭店,还是以前的大餐馆,哪有只有一个厨子的。

而且你这个宅子位置也不行。

都说酒香不怕巷子深……但是时代不同了。”李向南觉得闫叔完全可以掌握大局,多雇些人开一个大一点的饭店。

“那可不行,那可不敢!

能像现在这样,我都已经很知足了!”闫叔吓得连连摆手,他可不敢开饭馆。

邓宏宇用手不停的揉搓着自己的下巴,琢磨着。“南姐说的也不是不可能啊!

我不是有挂靠的服装厂吗?

服装厂有个食堂也行吧?

工厂不是有食堂吗?

就凭闫叔的手艺,要是做成的话,吃饭的人肯定少不了!”

“你想和闫叔合伙啊?”李向南觉得这个办法也行。

闫叔年纪大了,而且人脉也不行,他自己支撑不起来。必须要有一个鼎力的合伙人。

当然这个合伙人还要人品好,否则闫叔就是给人家打工的。

“南姐,不是我和闫叔合伙。

是我们工厂和闫叔合伙,你说行不行?”邓宏宇已经初尝到做生意的甜头了,所以他可积极了。

可开饭店,行当然行了,尤其有闫叔这样的手艺。

不过……

李向南:“想法是挺好,但是肯定不能立刻就去做的。

就闫叔一个人开饭店可不行。

闫叔这里必须配齐了人才行。”

而且看闫叔这个样子,只会做菜,不会管理,为人性子又软。

闫叔听见了邓宏宇的提议,他很心动。他只会做菜,不会和人搞好关系。

要是合伙了,他可以只负责做菜,其他的事情不管。

他也知道邓宏宇不是一般家庭,很多事情在他这样的人看来是难如登天。但是对邓宏宇来说,就是小事一桩。

不过闫叔又想到了一件为难的事。

“刚才向南说这个这个宅子的位置不行,是不是还需要到外面找房子啊!

雇人、再加上卖桌椅板凳的,锅碗瓢盆,本钱需要的也不少吧?

我这手里没多少钱!”闫叔不太好意思,买卖还没做呢,先说自己没钱。

邓宏宇和李向南都有些疑惑,据他们所知,闫叔一直是做菜的。怎么没有钱呢?

其实闫叔出的主要是技术,也没指望他掏多少钱。

“钱的事情好说,要想开食堂,就要先物色地方和人。”邓宏宇说道。

他们厂的那个地方可不行。

“那正好给我一些时间,我攒点钱!”闫叔想到以后合伙。他就不用操心这事那事的了,他心情都好了,脸上不自觉的就带着笑。

李向南算是看出来了闫叔是个老实人。他几乎每天都有订桌的,怎么会没有钱呢?不会被人欺负了或是骗了吧?

李向南这样想就问出来了。

“不是的。

做的菜好吃,必须用好食材。

用的东西都是挑好的,成本就贵一些。

卖价又不是很高,这样利润就有限。

我之前欠了一些钱,攒的钱都还了,刚刚还清。”闫叔既然说起来了,就都说了。“这个院子,其实我原来只有一半。

另一半是给我弟弟了。

他没的时候,也没留下孩子。媳妇也改嫁了。

这院子默认就成我一个人的了。

那些年,这院子被人占了。

反正这事就这么稀里糊涂的过去了。

后来这院子还回来了。

我这个兄弟的媳妇儿,后来改嫁生的孩子就找上来了。这院子应该有他妈的份。”闫叔环顾着四周。“这院子是我家的祖宅。

既然还回来了,我肯定不能给别人。

要是给我那兄弟媳妇儿不也就等于给外人了吗?这个我肯定是不能同意的。

但是人要讲良心。

我那前兄弟媳妇为人是不错的。

当年她也就伺候我爹妈了,也挺孝顺的。

她改嫁之后我们一直没来往,可是我出事的时候,他后嫁的这个男人悄悄也帮我了。

劳动改造去哪里是大有说道的。是他帮了忙,我去了个好地方。

人家能帮我肯定是看在自己媳妇的面子上。

所以我宅子是不能给她,但是我愿意给他们一部分钱。”

这一桌子人都看着闫叔。

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