穿到荒年:继母彪悍的一塌糊涂

焉非鱼

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第44章 制作冬瓜糖

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吃完饭,天也黑了。

招娣主动收拾了碗筷,转头就见柳瑛瑛一副若有所思的样子,站在那儿打量着眼前几个冬瓜,

“啊!我想到了!”

“柳娘,您又想到了什么?”招娣一脸疑惑的望向她。

“咱家又不缺粮,没必要天天逮着这些冬瓜啃,而且你们也会吃腻的,可这些瓜要是放坏了也可惜。”

“所以,我决定把冬瓜做成冬瓜糖,正好明天拿县城里去卖!”

柳瑛瑛说完转头看她一眼,“到时候你和我一起去!”

“可...可是我从没去过县城啊...”

招娣现在脑子懵懵的,既好奇柳娘要怎么把冬瓜做成糖,又对明天要去县城这件事极为激动。

毕竟她自己亲爹娘还在世时,连镇上都没带她去过。

柳瑛瑛是个行动派,动手能力也极强。

在招娣的协助下,三下五除二的将冬瓜去除外皮,切成手指大小的长条,清洗干净后再倒入一定分量的白糖开始搅拌。

招娣见她将那些白糖跟不要钱似的往里倒,都忍不住心疼,弱弱提醒了一嘴。

“柳娘,白糖很贵的,咱们普通人家连过年的时候都舍不得买...”

柳瑛瑛却不以为然的笑看她一眼,“放心好了,我这冬瓜糖卖的可比白糖贵!”

将冬瓜腌制了约莫二十分钟后,连带糖水一起倒入锅里开始中火熬煮。

等煮熟后又装进一个大盆里自然放凉,这个过程是为了让冬瓜条充分的吸收糖水。

之后在重新倒入锅中,以大火将冬瓜的水分炒干,之后再用小火一直炒至冬瓜翻白沙。

一道冬瓜糖就制作完成了!

柳瑛瑛拿起一块糖塞进招娣嘴里,“来,你先尝尝味道怎么样?”

“好甜!”

在冬瓜糖入嘴的一刹那,招娣觉得整个仿佛世界都变得甜蜜了。

这时又有两个小小的人影轻手轻脚摸索到了厨房门口。

朱家旺见状顿时生出不忿来,委屈巴巴的质问,“你们...你们为什么要背着我和弟弟偷吃?”

招娣刚要解释自己和柳娘并没有偷吃,却被柳瑛瑛打断,朝着那两兄弟招招手。

“过来,我和你们阿姊刚刚解锁了冬瓜的新吃法。”

“额?”

兄弟俩一脸的好奇,直到柳瑛瑛装了一小碗的冬瓜递到他们手上。

家福伸出小手捏了一块糖塞进嘴里,眼睛顿时放出了光芒,抬头看向家旺。

“哥,这糖好甜!好好吃!”

自从爹过世后,他们就再没尝过糖的滋味了,可这冬瓜糖比以前爹爹从镇上带回来的那些糖还要好吃...

“好了,你们回屋去吃吧,吃完记得洗手再睡觉。”

忙活了大半夜,她也累的够呛,转身就往门外走。

刚走到门槛处又回过头警告他们;“记住,不许偷吃剩下那些冬瓜糖!”

如果是以前,朱家旺兄弟肯定会把她的话当耳旁风。

可今时不同往日了。

柳瑛瑛是真的会下死手揍他们的!

次日一大早,柳瑛瑛就将昨晚制作好的冬瓜糖用黄皮纸,按每包半斤的分量装好,一共装了有二十几包,小心翼翼的装进了背篓里。

和招娣一起来到了村口等去县城的牛车。

柳瑛瑛发现路口有不少的妇女带着孩子一起在等车。

不用问也知道。

现在家家户户断粮,田地里也没什么可劳作的,为了能活下去,许多妇女便会带着孩子去城里乞讨。

毕竟乡下再怎么饥荒,城里总归是有不少富户。

只要那些富人从指缝里漏出来一些,就够他们穷苦人吃很久了...

柳瑛瑛和几个相熟的妇女打过招呼后,大牛叔也赶着他那辆牛车过来了,笑的一脸和善的朝她开口。

“小柳,你们母女这是要去镇上还是县城?”

“去县里,得麻烦您捎我们一程了。”

柳瑛瑛笑着伸手摸出六文钱交给大牛叔。

大牛叔一看手里的钱,却赶忙要退回给她,“呦!小柳你这...你给这么多做什么?”

按以往的定价,去镇上的话成年人是两文钱,孩子一文钱。

去县城大人是三文钱,孩子两文钱。

其实柳瑛瑛也就多给了一文钱,但一个烧饼也是一文钱,所以一般人是不会多给哪怕一文钱的车费的。

柳瑛瑛却是感激的看向大牛叔,“叔,这是我的一点心意,我落水那回要不是您心善把我给捞了上来,现在我哪里还能站在这儿和您说话呀?”

“可不能这么说,把你从河里捞上来,那不是应该的嘛...”

大牛叔是个实诚人,见死不救这种事他是做不来的,但面对柳瑛瑛说的这些感激的话,他反倒有些不好意思。

柳瑛瑛和招娣坐上了牛车。

大牛叔看到她手里的背篓,那上头用一块粗麻布盖着,看不到里头放的东西,便有些好奇。

“小柳,你们娘俩这是要去县城做什么?”

柳瑛瑛笑着解释;“这不是昨天和大家挖野菜的时候,在山上发现了野生冬瓜吗,我寻思着把这些冬瓜做成了糖,试着拿去县城看看能不能卖了换钱...”

“啥?你说这冬瓜还能做成糖?”大牛叔和车上的其他人都满脸的惊诧。

其中有两位大婶,她们昨天也托了柳瑛瑛的福,从山上摘了几个大冬瓜回来,家里的孩子才得以有了吃的。

可大家都拿这些冬瓜当救命的粮食,柳瑛瑛却是用来制作成糖,也不知道该说她异想天开,还是说她根本不会过日子了...

柳瑛瑛却并未多做解释,只是掀开背篓上盖着的的粗布,从里头拿出了一包冬瓜糖递给大牛叔。

“大牛叔,我记得您家里还有个小孙子,这个拿回去给孩子吃吧,算是我的一点心意。”

“那怎么能成呢!不行,这我不可要...”大牛叔不好意思的连连拒绝。

大家都知道柳瑛瑛这是为了感激大牛叔上次的救命之恩,刚才说话那两个大婶也劝大牛叔。

“叔啊,既然是柳大妹子的一点心意,你就收下吧!”

“是啊,我瞧着柳大妹子家中肯定不缺这东西,你尽管收了也无妨。”

柳瑛瑛微微蹙眉,却依旧没多说什么。

最后,大牛叔拗不过她,只能收下了那包冬瓜糖。

牛车缓缓前行,渐渐远离了桃源村。

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