“那你快介绍吧！这样我们也好知道我们想要点些什么菜？”折颜上神听酒楼小二哥对他说的话后，语气温和的对小二哥说道。
“回客人，我们酒楼的来凤鱼是取现杀的活鱼，配上大量的青花椒和泡椒，煮出来的鱼肉嫩滑，椒麻味特别突出，吃起来鲜嫩多汁，麻辣鲜香，回味无穷。”小二哥听到折颜上神对他说的话后，微笑着向折颜上神介绍道。
“那其他招牌菜呢？”折颜上神听到酒楼小二哥对他介绍的话后，继续语气温和的向他询问道。
“泡椒牛蛙是由泡椒的酸辣味和牛蛙的鲜嫩完美结合，汤汁浓郁开胃。关键是要用自然发酵的泡椒，酸香味才够地道，牛蛙肉也要紧实有弹性。而尖椒鸡，顾名思义，就是用青红小米辣和鸡块一起爆炒。辣味直击味蕾，吃起来特别带劲。至于火爆黄喉，这道菜可是考验厨师火候和刀工的。黄喉脆嫩弹牙，配上泡椒和芹菜，炒得香辣可口，入口爽脆麻辣，特别适合下酒。”酒楼小二哥听到折颜上神的询问声后，滔滔不绝的向折颜上神介绍起酒楼的其它几道招牌菜。
“哦，听小二哥你这么一说，那我们还真是想尝尝你们店里的招牌菜呢！”折颜上神听到酒楼小二哥的介绍后，语气温和的对小二哥说道。
“那客人想点什么菜，小的立刻去通知厨房做菜。”酒楼小二哥听到折颜上神对他说的话后，微笑着对折颜上神说道。
“那就把你刚才介绍的那几道招牌菜都各上一份，再来一壶你们酒楼的招牌好酒，一壶茶。暂时就先这样吧！若是不够我们再点。”折颜上神听到酒楼的小二哥对他说的话后，语气温和的对小二哥说道。
“好的，客人你们要泡椒牛蛙，来凤鱼，尖椒鸡，火爆黄喉，东坡肘子，麻婆豆腐各一份，再加一壶酒，一壶茶是吧？”酒楼的小二哥听到折颜上神对他说的话后，微笑着向折颜上神复述了一遍折颜上神点的菜名。
“嗯，你记得不错，就是这些菜，快点送上来吧！”折颜上神听到酒楼的小二哥对他说的话后，语气温和的回复小二哥说道。
“好的！客人稍等一下，小的这就去通知厨房赶紧把菜做出来。”酒楼的小二哥在听到折颜上神对他说的话后，立刻把折颜上神点的菜单记了下来。然后，小二哥微笑着对折颜上神说道。
待小二哥对折颜上神说完之后，他就转身出了兰室，往楼下后厨走去。
等到小二哥走到楼下后厨以后，小二哥就微笑着对后厨中的王大厨说道，“王大厨，二楼兰室客人点了一份泡椒牛蛙，来凤鱼，尖椒鸡，火爆黄喉，东坡肘子，麻婆豆腐。你快点做出来吧！我先去把客人要的酒和茶取来，一会儿过来取菜。”
“行了，我知道了。这就把兰室客人要的菜做出来，你一会儿过来取吧！”王大厨听到小二哥对他说的话后，语气平和的对小二哥说道。