开房车去摆摊,卖着美食到处窜

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第364章 能把牛肉处理成这样猴赛雷啊。

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此时到达摊位的粉丝都是在网上追了许久,却从未真正尝过万亿手艺的。

目睹了水煮牛肉全过程的粉丝们,这会儿除了哇哇哇,实在是不知道该怎么描述刚才眼睛看到的画面。

“以前光吃过水煮牛肉,还是第一次制作的过程。”

“你看万老板系着围裙在灶台前做菜的样子,和网上网友们形容的不是一模一样嘛,叫什么来着?”

“美厨娘!你们颜狗继续看脸吧,我好饿,我想吃饭,我想吃万老板做的饭。”

第一份中辣的水煮牛肉就在多人期待的目光下,端进了房车的餐桌上。

“米饭是自助的,能吃多少盛多少。”包小白将菜端上,再将罗汉果菊花茶也一并端上。

这一桌的顾客,是三位女生。

“好好好,谢谢帅哥。”三人异口同声谢完包小白就开始掏出手机。

对着一碗水煮牛肉又是录视频,又是九连拍。

完全符合当代年轻人吃饭特征:手机和网友们先吃

“来来来,我端着帮我和水煮牛肉拍一个。”

万亿提前考虑到菜品出锅时会淋热油,所以特意选购的双层防烫的大碗盒,内部耐高温,外部端起来不会烫手。

几位女生各种表情和角度再拍了几张,最后还是肚子一直抗议才总算结束,重新将水煮牛肉放回餐桌上。

几人先是将上方的蒜末、葱香菜扒入汤汁中,再夹起一片牛肉片在汤汁中浸泡一会儿,再吹了吹牛肉的热气,缓缓送入口中。

“哇哦~”

“哇~”

“嗯~”

简单的声感叹后,再继续咀嚼着口中的牛肉片。

“这个牛肉好嫩啊,从没吃过这种口感的牛肉。”

拍打后的牛肉再过浆,微微调味腌制后十分嫩滑,但还能吃到牛肉的口感。

“但我感觉这牛肉还是能吃到一点牛肉的那种细小的纤维感,嚼起来却又很嫩,能把牛肉处理成这样猴赛雷啊。”

上浆虽不如原切的口感如此强烈,但第一口牛肉因为比例调和适中,吃起来刚好介于很嫩和原始牛肉感之间的状态。

腌制过头的牛肉,导致像吃半成品的那种光溜溜的口感。

完全不处理的牛肉直接煮老到塞牙。

这口牛肉上浆的比例是那种刚刚好的口感。

“而且我以为中辣会很呛人,但万老板做的这个辣度一点不呛人,还有一点点焦香的感觉。”

万亿后面制作的刀口辣椒,在炸之前简单泡了一点水,加了一点糖和淀粉,这样直接改变了辣椒的口感。

炸完后的辣椒再切碎,只会带着焦香,反而不会那么辣。

这种辣椒的做法在一些川州菜也会遇到,只是其他的菜在淀粉的比例和炸的程度上会有所区别。

“我刚才还好奇,怎么把牛肉浸了这个汤汁感觉还是没有那种很夸张的辣,这种就刚刚好。”

“对对对,我也是这种感觉。”

“这个芹菜和莴笋也好吃,好脆。”

“这个豆皮浸泡在这个汤里味道好好,太好吃了,我今天要吃两碗饭。”

第一桌的顾客们每吃一口就不忘描述一下吃到嘴里的味道,后面没吃到的顾客们又好奇,一个个地扒着门竖着耳朵听着。

右边有正在吃的人描述着,左边有新的一锅继续制作着,左右夹击的感觉实在不好受。

为了转移注意力只能自己想办法。

“我车里有扑克,我去拿来,我们玩扑克吧”

“好啊好啊,我们后面七八号的,至少要等半个小时,还不如玩玩扑克。”

“我们没扑克,我们来把农药或者吃鸡啊,光等光看多无聊。”

包小白先是看了一眼时间,又看看了忙碌的万亿,心中大概推算了一番。

一会儿若是再来粉丝,车该停哪,该坐哪。

他走近万亿身旁:“万老板,我先把剩下的圆桌和凳子都摆出来,然后再去迎一迎。”

万亿应声:“收纳柜里有还有一块板子,你一起带过去吧,当一个指示牌,不然你这样一趟一趟地跑太累了。”

这辆房车在从临阳出发时,改装师傅们特意备的,原本是担心大屏幕会有故障,所以还单独准备了一块可以写字的板子。

放了快半个月了,今天也到派上用场的时候。

没办法,一开始也没料想到会有人调整进出口的位置,这会儿来的粉丝找不到,只能想想办法。

包小白从柜子里翻找出万亿所说的板子,按照记忆先将路线和提醒写好,抱着就往刚才接粉丝的方向走去。

公园里岔路挺多,但开车来的方向只有一条。

包小白心念着早点回去帮忙,一路小跑着,连着上了两个坡。

再次到了接第一批粉丝的岔路口时,果然瞧见了四五辆车。

他先找了两块石头,将指示牌立好,再一次上前。

不出所料,都是从网上赶来的粉丝。

包小白再次掏出手机,将自己拍的那张图片拿出来先给人看了,再提出带着他们去往摊位的建议。

粉丝们当然开心,载着包小白重新往回出发。

接上粉丝们包小白是开心了,但同样的问题就出现了,平方的空地已经停不了车。

“那这样,我们把车各自开一开,找个能停的位置停好,然后走过去。”

“对,而且我看这个公园一个人都没有,来的也是我们这些粉丝,找个不影响车过的位置停一下,大不了买了我们就走,不会给万老板添麻烦的。”

森林公园的整体布局还是偏原始,车靠着树一停,不压着花花草草也不会影响行人和车辆通过。

下了车,粉丝第一个将车停好,后面的车一听原委也跟着各自找了位置停好。

步行往万亿的摊位走去。

包小白为人健谈,走在人群中先是将这次万亿特意改良了辣度和做了许多辣椒粉的事情说了一遍。

引得粉丝们那是相当感动。

随后他又将两人出发前往公园发现不远处就是殡仪馆的反应说一遍。

粉丝们一听惊呆了。

“卧槽,我还说呢那前面冒着烟是哪户人家,没想到是火葬场!”

“啊?帅哥你不说我们都不知道,我说这个公园怎么一个人都没有,而且这里的布局也和我们一般见到的公园不一样。”

“走得急,根本没仔细看导航,来到这附近只看到有很多交警指挥,我们满脑子都是找万老板,还真的没发现在火葬场附近。”

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