开房车去摆摊,卖着美食到处窜

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第429章 天气好点可以去沙漠里看星星。

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要买房的消息发过去不到十分钟,余青禾就在找人安排。

当初万亿发了大概地址时,余青禾就想着租一个特别一点的院子,也猜到老板会喜欢。

只是她没想到老板会这么喜欢,喜欢到买下来的地步。

万亿这边。

帮厨和司机负责收拾用具,虽不算累,但也想不想出门,就各自留在了房间休息。

万亿精神好,对周边也好奇,便一个人在周围转转。

越转万亿越是喜欢。

她所居住的这个算是一个小镇,街上也有一两个拿着相机四处拍摄的人。

有了全能翻译,不论走到哪里万亿也能听懂她们在聊什么。

这种慢节奏的生活和环境是她很久没感受到的,让她觉得很惬意。

一路边走边逛到了下午,万亿总算将周围的环境和买菜的地方了解。

第三个主题是面食主题。

主做一些汤面、刀削面、盖浇面、饺子、云吞等一类。

每天从中选一到两个品类就行。

至于方式,万亿原本还是计划开房车的,可今天看到这么美的环境,她决定换成三轮车。

自己骑着车在整个小镇到处逛,带上小喇叭吆喝,走到哪里便卖到哪里。

卖完就回去,不用在乎目的地,也不用考虑今天卖多少份。

她实在是喜欢小镇的建筑和氛围,想多看看,多感受。

靠着亲和的面容,和一口流利的当地话,万亿很快打听到有租电动三轮车的店。

再买了煤气灶和炉灶,花了点钱让老板安装了一下,雏形很快便好了。

给司机和帮厨阿姨去了电话,两人休息好了,顺着导航找了过来,也帮着给三轮车装饰一番。

“万总这次不开车了?”帮厨阿姨用抹布擦着三轮车上的水渍问道。

“不开了,我看小镇风景很好,想着这次换个三轮车,到时候就骑着到处转。”万亿则是在一旁清点着物品,看看是否还有缺失。

帮厨阿姨和司机也觉得这个方案不错,周围都是巷子,要是开房车确实还不如骑三轮方便

“前面再加个防风罩,就行了。”

做完这些,司机开车三人先去菜市场买了面粉和一些能存放的蔬菜水果,以及猪肉类。

载着满满一车的食材,三人回到四合院。

“万总明天是要卖面食吧?”三人搬着食材,帮厨阿姨问着。

“对,刚好晚上我们吃拉面吧?”

正好她还从没做过面食,也想尝试将面抻成面条。

“我们都行,吃什么都可以,但就是担心您太辛苦了。”

帮厨阿姨虽然知道万总是个爱做饭的,但最近做了三天盒饭,也不想她累着。

“三个人的分量也不需要多少,来打下手,做个排骨和炸酱的。”

一汤面,一拌面分量也不多。

万亿和面,帮厨阿姨则负责洗排骨、切肉沫备小料。

拉面的制作和一般包子面条等硬度还有着不一样,首先面粉在第一遍的时候需要加入少许拉面剂,不然面太硬会断。

其次面粉加水后,第一遍搓成面絮,第二遍再加水继续推面。

用手掌部位的力道将面团推开,退成一片一片,之后再揉搓到一起。

面团揉好,再放着保鲜袋里醒上半个小时。

这时候就可以在土灶台上炒排骨和肉酱。

四合院的厨房不但有煤气灶,旁边还有个大土灶,看着就是上一家业主的自家留下的。

司机帮忙点火,万亿则是先干炒了排骨用中小火炖着。

然后又去了旁边的煤气灶炒肉酱。

锅热,水汽很快就干了。

朝着锅里淋了一圈油,趁着温度上来,先将肥肉粒下入内煸炒出油脂,再下入瘦肉沫配上三种酱炒匀,铲子在锅里几个翻拌,很快就将酱汁和肉沫翻拌均匀。

面团时间也差不多了,洗干净手,将面团从保鲜袋中拿出。

按照面团的比例,将拉面剂调成水铺在案板上。

面团沾在拉面剂的水上,边按压边撕面,多次折叠按压,让拉面剂揉进面团里。

多次揉面后,再切成剂子,将剂子揉搓后,进行提拉拽的手法,重复多次,直到面条粗细合适后,拉面便也完成了。

锅里的水已经开了,将面条下入煮熟捞至大碗中。

两种卤子都好吃,三人难以决断,干脆每人一碗排骨汤面,一碗中炸酱面。

“不够的,一会儿还能做点手擀面。”万亿看着司机说道。

“够了够了,怎么会不够。”他这两碗的面条和卤子分量是最多的。

呼噜面条的声音响彻整个饭厅。

四合院里桌子是老式的四方桌,三人吃饭的声音聚集在一起,听着就吃得很香。

“明天还要包些饺子,要早起去买新鲜的肉。”吃着自己首次做抻好的拉面,她很满意。

一边交代着呼噜着她面前这碗排骨的,土灶台炖出来的排骨香的很,排骨骨肉分离,但肉不会散。

“要不您写个单子给我们,我和司机两个人去买,早上您多睡会,我们就骑三轮车去。”

“也不用,我能起来,我和司机去买菜,你早上煮点粥,回来吃了早饭我们再开始。”

帮厨阿姨自然是没问题的。

商量完,三人吃完饭后,还是各自安排自己的时间。

万亿早早洗了头和澡,披着外套,躺在竹编的躺椅上,就在院子里看星空。

躺椅上有帮厨阿姨铺好的垫子和毯子。

虽然此时的星空不如夏季那样繁多,但还是能看到漆黑的夜里天上的闪着的星星。

帮厨阿姨烧了一壶热水给她泡脚,她便继续泡脚看着星空。

山海湾的星空顶再璀璨,也还是不如此时望去的星空那么真实。

帮厨阿姨已经洗漱完,吹干了头发,看着万亿一直盯着头顶上的天空看,轻声问她:“万总很喜欢星星?”

她嗯了一声点点头。

“等春节过了,天气好点可以去沙漠里看星星。”

帮厨阿姨特意留意过,万亿的的房子里也有星空顶。

她刷视频看很多人会去沙漠里看银河,看星星,所以就默默记下了。

“好啊,之前也有这个打算。”

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