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第430章 计划养豆芽

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“因为小姐铺子里的生意越好,便越说明我们都有留下来的必要。而且我喜欢在铺子里做事,以后也会更加努力。”

安月‘嗯’了一声,看向一旁的翠娘。

翠娘微笑着走上前,欠身行礼说道:“小姐,在铺子做事的这几日,我能感觉到大家做事都非常默契,很是热情团结,我愿意留在铺子里做事。”

紧接着是阿夏,她轻声说道:“小姐,感谢您愿意相信我,还给我银钱,去给娘亲抓药。”

“这几日,她服用了汤药后,咳嗽已然减轻了许多。”

“我…我自是希望一直跟着小姐做事。”

安月听了他们的话,心中十分欣慰。

她满意地拍掌道:“很好,通过这几日的试用,大家都想留下来做事。”

随后,清了清嗓子,郑重宣布道:“现在我宣布,你们三人都通过了试用日。从即日起,你们正式成为铺子里的正式雇员。”

听安月说完,三人紧张的神情,瞬时露出喜悦之色。

“接下来,希望你们以后继续努力,一心一意做事,当然我也定然不会亏待你们。”

三人激动不已。

二柱拱手道:“多谢小姐,以后二柱一定好好做事,不让小姐失望。”

翠娘也喜笑着点头道:“好好好,小姐放心,翠娘定会好好做事。”

阿夏也应附着:“我也是我也是。”

安月见他们很真诚,点头微笑着对他们三人摆了摆手,说道:“嗯,都去忙吧!”

三人离开后,安月一个人坐在厅堂里发呆。

她一手托着下巴,歪头看着院子里。

心想着,如今铺子里的生意蒸蒸日上,如今帮工已经找好。

接下来,就是要增加菜的种类。

现如今铺子里,菜的种类只有土豆、白菜、菠菜、冬寒菜、笋干、茶树菇。

想再增加菜的种类,谈何容易。

现下的天气,已是越来越冷。

这个朝代没有农用的薄膜,也没有21世纪那种恒温的种菜棚子。

要如何才能种出种植时间短,长得又快的菜呢?

思来想去,方方面面的条件实在是有限,着实是愁人。

她偏了偏头,活动活动一下肩颈。

站起身走到后院儿里,无意间看到角落里堆着一大堆沙土。

顿时脑子里冒出一个新的想法。

安月隐约想起在21世纪时,小时候家里人就用河沙养豆芽。

这个想法让她十分惊喜。

她自言自语的嘀咕道:“可以培养豆芽,豆芽长得快,而且生长条件也不是很苛刻。”

安月是行动派,有想法就会马上行动。

她准备先去粮油铺子买一些黄豆回来。

于是,她去柜台处给春枝和大伯娘简单交代几句话,然后去后院墙角处拿背篓。

安月背起背篓就朝街道上的粮油铺子走去。

来到粮油铺子门口。

安月走进去直接询问道:“掌柜,铺子里可有黄豆?”

掌柜抬眼瞧了瞧安月,指着一旁的大瓮缸回答道:“有有有,姑娘要买多少呢?”

安月走过去抓了一把黄豆瞧了瞧,略微思索。

说道:“先来十斤吧!”

掌柜开始熟练的称黄豆,将称好的黄豆倒入麻袋,放到安月的背篓里。

安月付完银钱后,背着装着黄豆的背篓,往自家铺子走去。

回到铺子的后院儿,安月立刻开始准备泡豆芽。

她先是拿来一个木桶和筲箕,把麻袋里的黄豆桶倒一部分在筲箕里。

安月将黄豆仔细挑选一遍,把有破损和干瘪的豆子挑出来放在一旁。

她将挑选好的黄豆倒入木桶里,又倒入一盆清水。

准备先浸泡几个时辰,等处理好沙土后,就播在沙土里。

泡好黄豆后,安月又去了堆沙土的角落处。

她蹲下身,把沙土里面的杂质清理干净。

安月想着先用一部分黄豆做试验,如果试验成果不错,再大批量养豆芽。

豆芽多,不仅可以在自家铺子里卖,还可以养豆芽,拿到集上当菜卖。

在寒冷的冬日里,蔬菜本就稀少,若是推出一种新鲜的菜,定是可以卖不少银钱。

这时,已是午时。

前头的灶房和用膳厅一直忙个不停。

安月在后院儿也没闲着。

她把后院儿的沙土清理净后,就去前头柜台处。

春枝大牛一干人等忙活了良久,铺子里的顾客开始慢慢变少。

安月看着大家疲惫的样子,心中不禁涌起一股暖流。

……。

不经意间,竟已是申时末。

铺子里只有几位顾客,众人开始收拾铺子的里里外外,准备回家。

安月则是去了后院儿,她去查看浸泡着的黄豆。

黄豆经过几个时辰的浸泡,每一粒都变得圆鼓鼓。

安月将木桶里的黄豆倒在筲箕里,稍微沥了沥浸泡黄豆的水。

接着,她把处理好的沙土平铺开,然后将黄豆均匀地撒在沙土上。

撒完黄豆后,她又在上面覆盖上一层薄薄的沙土。

最后在洒上少许的水,保持土壤的湿润。

完成这些步骤后,安月开始用稻草遮盖沙土。

这时,刚忙完的用膳厅的春枝走了过来。

她看到安月正在用稻草盖沙土,有些好奇的问道:“小姐,为何要用稻草盖这些沙土呢?”

安月边盖边说道:“我养了豆芽。”

春枝弯腰探头看着一堆湿哒哒的沙土,一脸疑惑的重复道:“养豆芽?”

“对啊!得再等上几日,就知晓结果了。”

春枝虽有不懂,但也没再多问。

她知道自家小姐做事,自有她的用意。

很快,便盖好了。

“小姐,咱们准备回家吧!”

说完,春枝帮忙把一旁的筲箕和木桶都拿进灶房。

“好,这就走。”

三名帮工也都各自回家,安年正准备关铺子,安年下学堂从镇西口赶来铺子。

安年远远朝安月晃了晃手,高声喊道:“姐姐,春枝姐。”

关好铺子门的安月转过头,听见安年的声音。

转过头应声道:“年年下学了,正好可以一起回家。”

一家人背上背篓,径直朝镇子口走着。

安月边走边在心里筹划着,如今有了三位帮工,铺子里的人手完全够用。

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