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第378章 试菜

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刘青山跟着轧钢厂的一众领导,有说有笑的朝着傻柱的小饭店走了过来,傻柱穿着个围裙,带着厨师帽站在了门口迎接。

“欢迎各位领导,感谢大家百忙之中,能抽空过来指导指导。”傻柱刚刚被何大清教育了一通,现在说话也有个样子了。

“哟!何主任今天说话不一样了啊,这么客气啊!”杨厂长一脸稀奇的看着傻柱,调侃道。

“厂长你这说的哪里话,我这些年脾气早就收敛了,现在我跟谁都乐呵呵的。”傻柱也不生气,反而开始叫起了委屈。

“大家快请进,咱们里面说!”田秀云笑着开始招呼起来。

一行人笑着走进了饭店,众人看着清爽干净的新饭店,都是一阵夸。

“各位领导,感谢各位这么多年对何雨柱的帮助和关心,今天这顿饭不算是开业请客。

一来,我们不打算搞什么开业仪式了,明天中午放个鞭炮就行。二来今天把各位请过来,主要是想请各位帮忙试试菜。这头一回开饭店,也不知道大家会不会喜欢,请大伙儿帮忙提提意见!”

田秀云这一段话也是刘青山提点的,这么个说法,也是不想让大家随份子。

其实傻柱的手艺,在座的哪个没尝过啊,都是人精,也知道这里面的意思。

“我们这些人嘴可是很刁的啊,柱子你可得拿出真功夫啊!”刘青山故意打趣道。

“那必须的,保准让你们吃了还想吃。”

“柱子,只要今儿吃好了,以后小食堂的招待餐,我就直接安排在你店里来。不过你可得弄个包间出来。”

杨厂长一直都是拿傻柱当自己人看的,他下去那么些年,傻柱一直都利用后厨的这点权利,照顾着他。

“没问题,我在这先谢谢了。包间建设比较慢,我这先开业,回头后面就会有包间了。”

“那行,那你抓紧去忙吧,我们可都空着肚子来的!”

傻柱应了一声,然后就去厨房忙活了起来。

“青山,你现在忙什么呢,我听柱子说这阵子老是见不着你人啊?”杨厂长看着刘青山,忽而问道。

“再做科研,带学生。现在手里有个项目进行到关键时候了,这不是一时走不开吗。”刘青山解释道。

“什么项目啊,以后能不能落在我们厂啊?”杨厂长也好奇了起来。

“这玩意也不稀奇,我现在研究的是钛合金,就是在原有的基础上进行深度开发。”刘青山笑着说道。

“这玩意不是早就有了吗?”秦副厂长还是比较了解的,随口问道。

“是啊,不过是加深研究吧!”

“那些玩意我们够不着吧,估计会应用在一些特殊领域吧?”

杨厂长也知道,这种高科技材料最先开发的,肯定不是民用。

“嗯!军用,医疗,航空领域会最先应用。”

众人还准备聊聊,这边菜就已经上来了。

第一道菜就是辣子鸡,一端上来,大伙儿就被吸引了。通红的一盘子辣椒,鸡肉也不少。

“这个菜好,寓意着这饭店以后红红火火的。”杨厂长捧了一句。

“借您吉言了!”田秀云笑着说了一句,然后拿着盘子回了厨房。

后面上菜的速度就更快了,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,宫保鸡丁,东坡肘子这些都是川菜。

又做了几个鲁菜,糖醋鲤鱼,九转大肠,四喜丸子等等。

这会儿众人也是被傻柱的手艺给惊呆了,吃的都顾不上说话了。

过了一会儿,见大伙儿实在吃不下了,傻柱才笑呵呵的走出来说道:“各位,我这手艺还成吧,说的过去吧?”

“傻柱,你这是拿我们打镲吧!以前在厂里怎么没发现你还有这手艺啊!”杨厂长故意板着脸说道。

“厂长批评我了,我得好好跟你解释解释。”傻柱说着走到了厂领导这一桌。

“厂长,可不是我藏着掖着啊,厂里招待那会儿,我可做了好多菜,只不过不像今天这么全乎!”

其实厂领导们也知道,以前厂子里的招待都是有标准的,哪能这么胡来啊,而且之前那些年,物资还紧张,可不能这么造啊!

“你这就是给厂里做菜没有给自己做菜用心,回头开大会我就通报批评你!”书记也跟着附和道。

“接受批评,以后一定用心做菜。把各位领导和工人同志都服务好。”

晚宴结束,刘青山跟傻柱一家子一起站在了门口,帮着一个个的往外送,不停的跟人说着好话。

等人都走了,屋里就剩下了家里人了。傻柱一屁股坐在了凳子上,长长的呼出一口气道:“嚯!累死我了,这应酬可真不容易。”

“你这才哪到哪啊,以前的小食堂,只要是来了重要领导,我不都得这么送吗?”刘岚看着瘫坐在那的傻柱揶噎道。

“那你可真不容易!”傻柱拱了拱手,佩服的说道。

“柱子,今儿我待在厨房一直都没出来,就是想让你们两口子锻炼锻炼这说话。你现在自己开店,说话可不能跟以前那样噎人了。”何大清还是挺满意傻柱今天的表现的。

“哥,我看你跟我嫂子这工作也快干不下去了,这饭店一旦忙起来,厂子里你们就顾不上了。”雨水看着今天的这些个菜,心里也有些猜测。

“是啊,以前在家里吃饭还不觉得,可是今天这一桌子菜,可真把我给惊呆了,这生意指定错不了。”妹夫也跟着说道。

“那可不,柱子,你这手艺,绝对能赚大钱。”刘青山笑着拍了拍傻柱的肩膀。

“哪那么容易啊,这店现在也就能摆个十来桌,挣不了大钱。”傻柱脸上洋溢着满足的笑容。

“不过,咱们可得提前做好规划。”田秀云插话道,“这饭店刚开张,肯定有很多东西要学。”

“对对对,这服装也得换换,我看人家饭店都有统一的工作服。”刘岚补充道。

“还有服务员,得招两个。”何大清说。

大家你一言我一语,讨论得热火朝天。傻柱看着眼前的家人,心中充满温暖。

刘青山今天酒也喝的不少,这会儿也晕乎乎的了。等傻柱一家子把饭店里收拾好,一群人高高兴兴的往四合院走去。

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