小艇缓缓的前行，很快便来到了一处密密麻麻的蚝排处。
星辰养殖场养殖生蚝的方式，采用了常规的筏式养殖，其原理也是非常的简单，就是利用毛竹或木材扎成筏架，用浮球或浮筒使筏架浮于水面上，再用绳索将生蚝苗固着基悬挂在筏架上进行养殖。
这也是目前最为流行的一种养殖方式，除了这种养殖方式之外，还有插桩养殖、延绳养殖、底播养殖以及笼养。
不过就目前来说，大家还是更倾向于筏式养殖，这样的养殖方式的产量也是目前所知最高的一种方式。
当来到蚝排处，顾瀚便带着众人踏上了那筏架，这时候一名年岁跟顾瀚差不多大的年轻人也是满脸笑意的迎了上来。
“瀚哥，小林哥，浩哥，你们都来了啊？”徐金坤乐呵呵的看着顾瀚等人说道。
徐金坤并不是大兴村人，而是杜香村人。顾瀚对于徐金坤的印象还是非常的不错，当初星辰养殖场遭遇了极端暴雨天气的时候，就是徐金坤跟着顾瀚一同跳入到蟹塘里面，拿着挡板去挡缺口。
自打那次之后，秦浩南便把徐金坤调到这蚝排当中，同时也是给予其一个相当不错的待遇。
“金坤，一段时间没有见面，你这一身的旮旯肉，都快比起浩南的要大块了。”顾瀚看着徐金坤，拍了拍其坚实的肩膀说道。
“瀚哥，你过奖了，我这平日里守守鱼排，除了投放一点饲料之外，也没有其他什么事情，所以闲着没事的时候，也是会简单的进行锻炼。”徐金坤咧着一口大白牙，讪讪的挠了挠头说道。
“嗯，锻炼好啊，我都好久没有锻炼了。走吧，我们先去看看那些牡蛎。”顾瀚点了点头说道。
说完，也是率先的朝着前方的蚝排走去，当来到了一排筏架面前，顾瀚便蹲下了身子，用力的拉拽了一下筏架下方的一根绳索。
绳索很重，毕竟当中可是缠绕了不少的牡蛎，顾瀚也是耗费了一些力气，才把这一条绳索给拉拽上来。
伴随着绳索的拉拽，一颗颗缠绕在绳索两边的牡蛎也是彻底的浮现在众人的眼前。牡蛎上方还缠绕了一些海藻以及丁点的沙土，可那个头可是一点都不小。
也正如同秦浩南所说的一般，几乎每一个牡蛎都有着二两左右的一个规格，这样的规格虽然算不上巨大，可也算不上小。
尤其是星辰养殖场仅仅是养殖了这些牡蛎八九个月的时间，能够长到如此的规格，已经算是相当的夸张。
“啧啧啧，这一串个头都不小啊，这个大，这个有差不多半斤了吧？”方洛天拨弄了一下一个牡蛎，满脸笑意的说着。
说完也是打算尝试一下把这牡蛎给掰下来，只可惜的最后也未能如愿。
“天哥，我来。”徐金坤拿着一根牡蛎撬，笑了笑说道。
只见其拿着小铁撬，一下就精准的插入到了那个巨大牡蛎的根部，仅仅是轻松一撬，那个有着约莫半斤重的牡蛎便被撬了出来。
“金坤，这些能够生吃吗？”方洛天接过这颗不小的牡蛎，有些跃跃欲试的问道。
“我不知道啊，我一般不怎么吃牡蛎？我吃海鲜，除了鱼虾蟹之外，其他的贝壳类我一般比较少吃，我觉得那些东西腥。”徐金坤讪讪的挠了挠头说道。
“你一个海边人，还不吃牡蛎，倒是少见哈。顾瀚，这能生吃吗？”方洛天笑了笑，随即也是看着顾瀚问道。
“可以，你一个吃鱼生都不怕的人，还担心这个牡蛎？”顾瀚白了一眼方洛天说道。
“我这不是听很多人说，除了国外的牡蛎能够生吃之外，国内的牡蛎都不能生吃。”方洛天讪讪的挠了挠头说道。
“确实，瀚哥，我也老是听人说国内的牡蛎不能生吃。”一旁的秦浩南也是赶忙的说道。
“能不能生吃其实跟养殖的环境有很大的一个关系，我们这片海域养殖环境不说第一吧，前三前五肯定是有的。水质上面我们也是不时会进行检测，并不存在重金属等污染。
在这么一个养殖环境当中，这些牡蛎受到污染的可能性非常的小。
至于说你们总是听国外的牡蛎能够生吃，这要是人家不这么说，你们会花几十上百元一个的价格去买人家的？
更何况，很多人一直标榜的吉娜朵生活或者贝隆生蚝，他们的产地都在欧洲，你们该不会就真的觉得国外的月亮比较圆吧？那边的污染比起我们国内甚至是有过之而无不及，欧洲的环境可远没有你们想象的那么美好。”顾瀚有条不紊的说道。
顾瀚也是想起了上一世在法兰西举办的那一次奥运会，那一次奥运会直接打破了人们对于法兰西的一个美好滤镜，满大街的小偷以及周遭到处的粪便与尿液，甚至是连那条闻名全球的塞纳河，大肠杆菌严重的超标。
在这么一个环境之下，又岂能说法兰西拥有着一个很好的生态养殖环境？
所有的一切，也不过是西方世界的一个宣传与包装罢了。这也是一直以来，西方世界最为擅长做的事情。
“瀚哥，这些是真的？”林德义听到顾瀚这么一说之后，也是满脸的震惊。
“是不是真的？过段时间去西方，你就知道了。不过呢，无论是什么海鲜，或者各种肉类，还是建议熟食为主。毕竟无论是海鲜还是说河鲜，都有寄生虫的一个风险。
也别听一些卖刺身的人说，海鲜没有寄生虫。比如鱼类，也会拥有异尖线虫、舌状绦虫的一个风险，贝类也是会具有肝吸虫、猪带绦虫、牛带绦虫等危险。
如果真的忍不住的话，那每隔几个月就要服用一次驱虫药。”顾瀚看了眼众人说道。
“嗯，那你吃不吃？”方洛天此刻已经在撬其手中的那个巨大生蚝，咧着嘴说道。
“尝尝看。”顾瀚乐呵呵的说道。
很快，方洛天便把手中的那个长牡蛎给撬开，伴随着牡蛎的撬开之后，一个肥大白净的牡蛎肉也是浮现在众人的眼前。
而这时候，徐金坤也是拿来了一瓶水，连同还拿了一点酱油跟辣椒过来，让方洛天简单的冲洗一下。