大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第393章 蛋黄莲蓉月饼

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马尔克斯听到这里很意外:“真的吗?你们也做生意?”

“真的,上次你们去吃饭的云祥酒楼就是我们的,京城所有叫云祥的店铺都是。在泉州、澳门也都有分号。”闵悉说。

马尔克斯对这个倒是有印象,他对闵悉说:“既然这样,希望以后咱们能够合作。”

“好!你们需要什么货,到时候可以跟我们说,我们会为你们准备最好的货物。”闵悉伸手出来跟他们握手,“那就期待以后的合作!”

云霁也上来跟他们握手:“期待合作愉快!”

过了两天,宫里就将皇帝赏赐给西班牙使团的东西送到了四夷馆,都是各种精精美绝伦的瓷器、锦缎、漆器、绣品、笔墨纸砚、琴棋书画等,还有全套的四书五经,估计是想让西班牙人也接受一下圣人的思想熏陶,不过基本是对牛弹琴,因为没人认得汉字。

赏赐的东西价值不比西班牙使团进贡的低,甚至还超过了,没办法,一生体面要强的中国人,在招待客人时就是如此,是绝不会让客人吃亏的。

马尔克斯等人接受了皇帝的赏赐,自己又在京城疯狂采购,等他们离开的时候,几乎装了满满一漕船。

闵悉和云霁去什刹海码头为西班牙使者送行,与他们约定以后在吕宋岛做生意。

至于闵悉和云霁为何没有揭穿西班牙使者的身份,因为在信息不发达的古代,这种以使者身份到外国去觐见国王的商人其实并不鲜见。当初如果他俩不是那么狼狈去到葡萄牙,而是驾着自己的船去的,也可以说自己是大明的使者,绝对能够享受贵宾待遇。

这群西班牙人不是第一个,也不是最后一个冒充使者的。大明商人去往南洋和西亚那些小国时,也有扮作朝廷使者去那边骗吃骗喝的。

接待西班牙使团,是闵悉进入鸿胪寺以来最忙的日子,等这些西班牙使者一走,他又清闲了下来,又可以像从前那样提前早退,回去干自己的活儿。

西班牙使团走后不久,就是一年一度的中秋节。中秋可是个大日子,闵悉只要有空,都会亲自做月饼。今年要做的就更多了,起码衙门的同僚们都要送一份的,虽然在云祥西点铺和云祥酒楼都能买到他教师傅们做的月饼,但那怎么有自己做的有诚意呢,正好闵悉也很久没有做糕点了,有些手痒。

为了能够做出足够的数量,闵悉提前几天就开始准备了。如今在大明,想要什么馅料都能找到材料,所以他做的月饼有蛋黄莲蓉、莲蓉、豆沙、五仁、鲜肉以及火腿等口味。每样做一些,到时候一样装一些送人,包有面儿。

这天一早,闵悉去衙门点卯完了,就说:“没别的事了吧?没事我先走了,月饼还没做完,回去烤月饼了。”

他做月饼的事同僚们都知道,大家都在等着他的月饼呢,所以他一来就走,也没人有意见。

同为主簿的吕怀方说:“真羡慕闵大人,这两天我可惨了。”

“吕大人怎么了?这马上要过节,如何就惨了呢?”闵悉收住正要离开的脚步问。

吕怀芳说:“这不秋天到了,那帮高丽人又来打秋风了。”

“朝鲜使者到了?”闵悉好奇地问。

吕怀芳也是个人才,他懂朝鲜语、后金语以及蒙古语,从北边来的那几个番邦的使者都是他负责的,偏生又数这几个番邦离大明京城最近,使者也来得最勤,所以每年最忙的就是他。

吕怀芳抬手抹了一把脸:“昨天到的,真会挑日子,都不让人好好过中秋节!”

闵悉笑道:“辛苦吕大人了。去年朝鲜使者就来过吧,怎地年年都来?”

吕怀芳忍不住吐槽:“要不怎么说打秋风呢。不让来,涎着脸偏要来。高丽又小又穷,寒碜得很,每年带丁点土产过来朝贡,走的时候那是什么都要,连米和面都要,真是奇了怪了,好歹也算个国家,怎地连粮食都种不出来!要是咱们大明的藩属国都是这样的,那可真是要老命了,还不够填他们的窟窿的。”

“我这两天还要忙着做月饼,就帮不上吕大人的忙了,等我忙完了再来帮你。”闵悉说。

“你去忙吧,我们都等着吃月饼呢。”

闵悉骑上车回去做月饼,今天要做最后一批鲜肉和火腿月饼,做好后,明天就可以拿去送节了,正好赶在节日之前。

闵悉带着家中的厨子和仆人们忙了一整天,云霁回来的时候也来帮忙,终于在临睡前将所有的月饼都烤好了。大家又都纷纷分装月饼,装月饼的盒子是竹编的,有一个小提手,竹盒经过碳化,十分精美。每个盒子里装八个月饼,蛋黄莲蓉是双黄的,个头能顶其他的两个大,豆沙和五仁月饼各两个,另外几种都是一个。

七个小月饼环绕着大月饼,众星捧月,十分好看。此外鸿胪寺那些小吏们也有,不过没有精美的月饼盒子,数量也少一些,一人四个月饼,口味则是随机的,当然不重复,用牛皮纸包着,绳子中间放一方红纸以示喜庆。

云霁安排陶兴明日一早就去各亲朋家送月饼。

闵悉要送的月饼有点多,所以专门赶了一辆马车拉月饼去衙门。闵悉一到,大家都热切地看着他,闵悉笑着招呼大家:“过来帮忙搬月饼。”

于是小吏们过来帮忙,发现马车里除了竹盒,还有两大箩筐的包装月饼,看来他们也有份!

闵悉说:“竹盒装的帮我提到公廨去。箩筐里的,是给你们大家的,薛来帮我分发一下,每人一包。我清点过数目,应当不会少。”

“谢谢大人!”众人喜出望外,他们也有,这可真是太好了。虽然衙门都给大家发了节敬,有肉有酒有月饼,但谁不愿意能多拿点呢,况且听说闵大人的手艺特别好,大家都迫不及待地想尝尝他的手艺。

“对了,你们的月饼口味可能不是都一样,大家开盲盒吧,希望都是你们喜欢吃的。”闵悉笑呵呵地说。

他说完,便抬脚去了自己的公廨,挨个把月饼送到衙门其他几位大人手里。

有人等不及明天再吃,迫不及待地拿起一个咬一口:“呀,这月饼居然是咸的!”

闵悉笑道:“有几味是咸口的,您吃的那个是鲜肉月饼。”

那位大人惊愕地笑:“怪哉怪哉,粽子有肉的我能理解,没想到连月饼都有鲜肉的,味道还很特别,真是奇哉妙哉!”

“肉月饼是云南那边的吃法,我尝试着做了些,想叫大家尝个鲜。”闵悉笑眯眯道。

云霁这边带着月饼去了衙门,挨个给翰林院的同僚们分发了月饼。大家也都不拘小节,在衙门里吃起了月饼,正好赶上张居正和翰林学士陆岱一起来了翰林院,瞧见大家都在吃月饼,张居正问:“哟,这就提前过过节了?谁送的月饼?”他注意到每人桌上有一个同样的盒子。

云霁不好意思地挠挠头:“回阁老话,是下官送的。”

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