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第265章 开单了

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李大山听到有人理解他的无奈,就像在黑暗中,徘徊许久后,突然遇到了知音一样。

他那死灰般的心,瞬间,被点燃了一丝希望。

交谈的欲望,真是说来就来。

这个小伙子,看起来还挺懂事儿的,或许和他聊聊也不错,反正,自己现在也没什么生意,就当是打发时间吧。

“不是嘛,这世道,可真是越来越不好混咯!想当年,我刚开面馆的时候啊,那生意,说是能排队到结尾,也丝毫不夸张,顾客多得,都要把门槛踏破了,可如今呢,一天就卖个十几碗面,这点收入,光是付人工费都不够。”

李大山皱着眉头,不停地摇着头。

胡九一边听着,一边给李大山,倒了一杯茶。

“大叔你先喝点茶,消消气,正所谓,柳暗花明又一村,我相信,老天爷不会这么一直捉弄你的。”

李大山拿起茶,猛地往嘴里灌。

“哎哟,现在,老天爷就是在捉弄我啊,唉,我这面馆,都干不下去了,这可怎么办,我家里还有老有小的,都指望着,这个面馆生活。”

他的脸满是忧愁,内心像被一团乱麻缠住,不知道该如何是好。

“大叔,不知道你面馆里有几种面,我给你提提意见,看看什么地方要改进。”

“我这里有四个款式的面,肉丝面、麻辣面、酸菜面、还有清汤面。”李大山无精打采地回答道。

胡九装作一副欣喜若狂的模样,他提高声音说道:“大叔,你这面馆的款式,挺多的嘛,我看别人的面馆啊,都是只有肉丝面和清汤面,你这儿,可比他们丰富多了,你的优势可大着呢。”

李大山见胡九,在夸自家的面馆,那原本像霜打了的茄子般萎靡的神情,瞬间,变得意气风发起来了。

“可不是嘛,我家的面条款式,那可丰富着呢。”

这时,胡九打开带来的辣椒酱,拿起勺子,挖了一勺辣椒酱,放到旁边的清汤面条里去。

“大叔,你现在试试看我,家的辣椒酱好不好吃,要是不好吃,我绝对,不会强迫你买的。”

因为先前聊了会儿天,李大山对胡九的推销,也没有了,刚开始那么强烈的抗拒心理。

他端起加了辣椒酱的清汤面,然后,慢悠悠地搅拌了一下,开始吃了起来。

在搅拌的过程中,李大山闻到了,一股浓浓的芝麻香味。

他皱着眉头心里想着:这味道好奇怪,明明闻到了芝麻香味,可看了下辣椒酱,这里面,也没有芝麻啊。

于是,他的注意力又转移到了,飘浮在面条上的那层油。

果不其然,这油散发着浓郁的芝麻香,那香气缓慢地钻进他的鼻腔。

清汤面条,加了辣椒酱后,变得美味无比,这让他,开始大快朵颐起来。

他嘴巴不停地咀嚼着,仿佛此刻,这碗面,是最美味的食物。

这辣椒酱,和他做的辣椒酱不同。

他平时做的辣椒酱,做法极其简单,不过是把辣椒洗干净了,剁碎就了事,最多,也就再添加一些盐。

可这小伙子,拿过来的辣椒酱又香又辣,那独特的辣味,在舌尖上跳跃,实在是,好吃得不得了。

胡九见李大山,吃得如此欢快,就把辣椒作坊的优势都说了出来。

“我们辣椒作坊,也有给大福楼供应辣椒酱的大叔,大福楼,您知道吧,在这儿,也算是一间规模比较大的酒楼了,我们的辣椒酱,就是供应给他们酒楼的。”

李大山听到这话,停下了正在吞咽的动作,缓缓地看向胡九,眼神里带着惊讶。

“你是说,前段时间,靠着辣椒酱火爆起来的那个酒楼,那些辣椒酱,就是你们供应的?”

胡九点了点头,脸上洋溢着自豪的神情。

“对,就是我们作坊供应的,前两个月,只有大福楼有我们的辣椒酱售卖,现在,我们开始拓展外面的市场了,而且,我们还会给附近的商店、酒楼,甚至是摊位,提供送货上门的服务,超过六里路,就得自己过来提货了。”

李大山怎么也没有想到,大福楼里那火爆异常、吸引众多食客的辣椒酱。

竟是出自这个小伙子,推销的这个辣椒作坊。

他开始打起了小算盘,如果,自己的面馆里,也有这些辣椒酱,那面馆的生意,肯定就像干柴遇到烈火一样,迅速火爆起来啊。

他的态度,从原来的不在意,转变为急切渴望。

他身子微微前倾,眼睛紧紧盯着胡九,急切地问道:“小伙子,你这辣椒酱,是怎么卖的呀?”

沈东家曾经说过,当客人主动询问价格的时候,这就表明了,这个人,已经是潜在的客户了。

“大叔,我们的辣椒酱,一斤售价30文钱,您可别小瞧了,咱这辣椒酱,它的保存时间可长了,能保存一个月的时间。我们这儿有不同规格包装的,有五斤装的、十斤装的,还有一百斤装的,不知道掌柜的,您打算买多少呢?”

胡九详细地介绍着辣椒酱的价格、保质期和包装规格。

李大山想到,面馆如今的惨淡,心里有些犯嘀咕,他不敢一下子拿货太多。

万一卖不出去,可就麻烦了。

他思忖了一会儿,说道:“那我就先买10斤的试试看吧,如果,后续生意好起来,用量大了的话,我就再多买一些。”

胡九今天在外面,可没少碰壁。

他推销了好几家酒楼,可是那些地方的人,一个个都趾高气扬的。

很多人都是门缝里看人——把人看扁了,甚至,连门都不让他进,更别说购买他的辣椒酱了。

虽然,李大山只买了10斤,但是他为人比较豪爽,对价格也没有讨价还价。

这对胡九来说,也算是个相当不错的开始了。

就像在黑暗中看到了一丝曙光,让他看到了希望。

他满心欢喜,马不停蹄地回到作坊,径直走向石大田,那边下订单。

“大田叔,我刚刚卖出了十斤辣椒酱!”

胡九脸色涨得通红,就像刚成熟的红苹果一样。

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