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第545章 林场的告别宴

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大年初六,阳光依旧慷慨地洒在林场,给这片充满生机的土地镀上一层温暖的金色。

穆瞳和威洋早早地起了床,今天,他们就要带着雨萱和威涛离开林场,穆瞳的假期即将结束,要回归到原本的工作生活中去。

吃过简单的早餐后,两人开始收拾行李,将在林场度过新年的点点滴滴都打包进回忆里。

威洋一边整理衣物,一边感慨道:“这年过得可真快啊,感觉还没在林场待够呢。”

穆瞳停下手中的动作,看向窗外熟悉的景色,点头说道:“是啊,不过这年假也算是过得充实又开心,和大家一起在林场过年,是段很难忘的回忆。”

此时,萧雪也得知了穆瞳和威洋即将离开的消息,她心里满是不舍,但还是决定要给大家做一顿丰盛的告别午餐,好好为他们送行。

萧雪想着,一定要做一道特别的菜,让这顿饭成为难忘的回忆。

突然,她脑海中闪过一个念头——做叫花鸡。用林场的柴火灶做叫花鸡,那味道肯定别有一番风味,而且柴火灶上面还能同时炒菜,不耽误准备其他美食。

萧雪来到厨房,开始准备做叫花鸡的食材。

然后去鸡舍挑选了一只肥美的鸡,又找来了荷叶、黄泥、葱姜蒜等调料。

就在她忙碌的时候,江瑞妍和赵小蕾走进了厨房。

江瑞妍好奇地问:“萧雪,你这是准备做什么好吃的呀?”

萧雪笑着抬起头,说:“今天穆瞳和威洋要走了,我打算做个叫花鸡给大家尝尝,再做些其他菜,给他们好好践行。”

赵小蕾眼睛一亮,兴奋地说:“叫花鸡?听起来就好有意思,我还没吃过呢,需要我们帮忙吗?”

萧雪连忙点头:“太好啦,正需要你们搭把手呢。你们帮我把这些葱姜蒜切一下吧。”

三人在厨房里忙碌起来,江瑞妍和赵小蕾认真地切着葱姜蒜,萧雪则熟练地处理着鸡肉。

她先将鸡肉洗净,用葱姜蒜和各种调料腌制起来,让鸡肉充分吸收调料的香味。趁着腌制鸡肉的时间,萧雪又开始准备做松鼠鱼的食材。

她挑选了一条新鲜的鲈鱼,准备给大家露一手自己的拿手好菜。

这边,穆瞳和威洋收拾好行李后,来到厨房,想看看有什么能帮忙的。

穆瞳看到萧雪在忙碌,便说:“萧雪,我们来帮忙啦,你可别太辛苦。”

萧雪笑着说:“你们快去休息吧,今天这顿饭我想好好做,给你们送行。你们就等着吃大餐吧。”

威洋在一旁打趣道:“萧雪,你这是要把我们的胃都留在林场啊,这么丰盛的送行宴,我们都舍不得走了。”大家听了,都哈哈大笑起来。

萧雪轻轻地把精心腌制好的鲜嫩鸡肉放在一张翠绿的荷叶中央,细致地将其包裹得严严实实,宛如一个珍贵的礼物一般。

紧接着,她取来一大团细腻的黄泥,均匀而又厚实地层层覆盖在荷叶外层,确保每一处都被严密保护着。

完成这一系列操作后,萧雪轻手轻脚、全神贯注地把这个“黄泥包裹”缓缓放进了熊熊燃烧的柴火灶之中。

此刻,望着柴火灶内跳跃舞动的橘红色火焰,萧雪的眼前似乎已经浮现出那只即将出炉的、散发着诱人香气的叫花鸡模样。

光是想象一下那扑鼻而来的香味和鲜嫩多汁的口感,就让人垂涎欲滴。

稍作停顿之后,萧雪转身又从架子上取下一口铁锅,稳稳当当地放置在了柴火灶上方。

随后,她开始着手制作另一道美味佳肴——松鼠鱼。

只见她手法娴熟地拿起一条活蹦乱跳的鲈鱼,先在案板上将其仔细处理干净,然后手持锋利的菜刀,以精湛的技艺迅速地在鱼身上切出一道道如花朵般绽放的刀口。

这些刀口不仅深度恰到好处,而且分布极为均匀美观。

接下来,萧雪将切好花刀的鲈鱼轻轻放入早已准备好的面粉盆中,让鱼肉充分地裹满了洁白的面粉。

而后,她小心地提起鲈鱼,将其慢慢滑入滚烫的热油锅中。伴随着一阵“噼里啪啦”的声响,鲈鱼瞬间被炸得通体金黄、外皮变得酥脆无比。

最后关键的一步来临了,萧雪手脚麻利地调制出一份酸甜可口的特制酱汁。

她微微倾斜手中的勺子,让浓稠的酱汁如丝缕般顺滑地流淌而下,均匀地浇洒在刚刚出锅的炸鱼之上。

刹那间,浓郁的酱香与鱼香相互交融,弥漫在空气中,令人闻之食指大动。就这样,一道色香味俱全、令人赞不绝口的松鼠鱼大功告成!

除了叫花鸡和松鼠鱼,萧雪还做了几道林场的特色菜,有清炒时蔬、香煎豆腐、红烧肉等,满满一桌菜肴,散发着诱人的香气。

大家陆续入座,看着这一桌美食,都不禁垂涎欲滴。

穆瞳看着桌上的菜,感动地说:“老婆,你太用心了,做了这么多好吃的,感谢你了。”

萧雪笑着摆摆手:“你们要走了,我这心里怪舍不得的,就想给你们做顿好吃的。”

大家举起杯子,互相碰杯,为穆瞳和威洋送行。

威洋喝了一口饮料,说:“在林场的这个年,是我过得最特别的一个年,还体验了不一样的生活。”

江瑞妍调侃道:“是啊,林场的大门永远为你们敞开,下次来,我们再一起做更多有趣的事。”

大家一边吃着美食,一边回忆着在林场过年的点点滴滴。

从一起贴春联、包饺子,到一起在林场里漫步、欣赏美景,每一个瞬间都充满了温暖和欢乐。

赵小蕾说:“还记得我们一起放烟花的时候,那烟花在夜空中绽放,真的太美了。”

林晓笑着说:“还有那次一起去山上砍柴,虽然有点累,但大家一起有说有笑的,感觉特别有意思。”

在欢声笑语中,大家吃完了这顿丰盛的告别午餐。

穆瞳和威洋站起身来,准备出发了。他们和大家一一拥抱告别,每个人的眼中都闪烁着不舍的泪花。

萧雪将一个包裹递给穆瞳,说:“这是我给你们准备的一些林场的特产,路上吃,记得常联系。”

穆瞳接过包裹,感动地说:“谢谢老婆,你们在林场也要照顾好自己。”

穆瞳和威洋带着雨萱和威涛,离开了林场。

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