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第303章 川菜

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时近中午,陈秘书轻叩门扉,随后推开房门,侧身而入。

书房内,原本的交谈戛然而止,众人不约而同地抬起眼眸,目光汇聚在陈秘书身上。

陈秘书走到方首长近前,俯下身,吐字清晰:“首长,可以用餐了。”

方首长侧过头,脸上闪过一丝惊讶之色:“哦,小何这么快就做好了?”

“他一来就把准备工作做好了。”陈秘书面带微笑,道出缘由。

方首长听后,脸上露出满意神色,随即转头望向在座的几位,轻声邀请:“各位,咱们走吧!”

说完率先站起身来。

“那咱们今天可是有口福了。”几人见状,连忙起身跟在身后,走出书房。

穿过走廊,袁大姐站在餐厅门口,看着走来的众人,笑着迎了上去。

“各位同志,今天吃些家常便饭,大家随意一些。”

方首长对她报以微笑,身后的几位也纷纷附和,气氛融洽。

“大姐,您太客气了!”

“是啊是啊,今天咱们几个可是有口福了。”

一行人寒暄着,不多时就来到餐厅门前,陈秘书上前打开房门,引着众人走进餐厅。

方首长一踏进房间内,熟悉的香气幽幽地钻入鼻中,神情为之一振。

这是第一次亲身体会何雨柱厨艺,以往都是从别人口中听到。

他心中暗自欣喜,大步流星走向餐桌。

袁大姐闻到菜肴香气,就知道何雨柱是有真本事,对之前在厨房的行为感到惭愧。

她热情地招呼大家入座:“来来来,都坐吧,别客气。”

众人皆是方首长的老部下,彼此间无需多言客套,纷纷落座,气氛轻松愉快。

陈秘书早已在一旁开启茅台酒,待众人坐定,便开始逐一斟酒,动作娴熟。

方首长对桌上的菜肴充满期待,迫不及待地拿起筷子,首先夹起一块鸡丁送入口中。

鸡丁香嫩鲜咸,麻辣中带着一丝不易察觉的甘甜,瞬间在他味蕾上绽放。

他忍不住轻声赞叹:“好!”

方首长停下筷子,抬头询问陈秘书:“小陈,小何他人呢?怎么不见他来?”

陈秘书停下倒酒,转身回道:“首长,还有两道菜没上,想来他马上就来了。”

方首长点点头,目光扫过在座众人,笑着预测:“这接下来肯定是回锅肉。”

袁大姐嚼着嘴中的食物,听方首长的话,知道他现在的心情不错。

她笑着接过话头:“老方啊,你今天请来的这位小师傅,手艺确实了得。”

其中最懂吃的老孙尝了一口宫保鸡丁后,若有所思:“首长,大姐,没想到您今天还请了峨嵋酒家的大厨。”

方首长停箸,目光投向老孙,其中带着一抹诧异。

何雨柱拜师峨嵋酒家武昭雄,他自然很清楚这些,没想到老孙还能点出这个。

他轻笑一声,缓缓说道:“小孙,你这话对也不对。”

众人都被他的话吸引,纷纷竖起耳朵,等待他的下文。

正在这时,何雨柱端着热气腾腾的盘子,推门而入。

他一瞧屋内的情况,有些莫名的走向餐桌,将回锅肉轻轻放下。

方首长见到何雨柱走进来,停住嘴边的话,等着他上菜。

他目光扫过刚摆上的盘子,盘中果然是回锅肉。

“首长,您真是料事如神,果真是回锅肉。”坐在餐桌上的一人立马夸道。

方首长嘴角勾起一抹淡笑,目光温和地转向何雨柱:“小何,等会上完菜一起来吃点。”

何雨柱脸上洋溢着笑容,拱手谢过:“首长,咱今儿就是来当厨子,您几位吃好就行。”

方首长眉头微挑,瞬间领会了话中之意,意味深长地点头同意,没有再多言相劝。

他是工作需要,才会得知何雨柱身份特殊。

确实没有必要特殊对待,将何雨柱当做好厨师就是一种保护。

袁大姐这会品尝了菜肴,心中之前存在的疑虑消散一空。

她瞧见方首长的表情,知道他不会介意这点小事。

见此情景,她及时出来打圆场,目光中满是赞赏地看向何雨柱。

“小师傅,你这手艺真是不错!外头大酒楼都比不上你。”

“您捧了!您吃好就是对我的认可。”

何雨柱礼貌地回应,对她之前的怀疑没有介意。

毕竟勤行里靠的就是实践,他能在这个年纪有这个水平,谁叫他可以开挂呢。

何雨柱目光扫过桌面,心中已有了计较,再次拱手:“各位趁热吃着,最后一道菜马上就来。”

说完便转身走出餐厅。

“嚯,真是没想到。有这厨艺的人居然这么年轻!真是人不可貌相啊!”

察觉到方首长对厨子的态度不同,其中一人借机夸赞。

方首长笑眯眯地吃着菜,微微颔首,目光看向老孙:“你之前去过峨嵋酒家?”

“首长,我就好这一口。去年我家小子考学成绩好,咱家就去了一趟。”

老孙边说着,边用筷子指着桌面上的宫保鸡丁,“这个味道简直和我在那儿吃的一模一样。”

方首长点头表示赞同,道出真相:“你说的不错,小何就是拜在武师傅门下学厨。

不过嘛,他现在已经是单位食堂主任,算不得峨嵋酒家大厨了。”

私人家宴请酒楼大厨掌勺,这样说不出不好听,地位越高越是注意这些细节。

这番话让在座的人恍然大悟,老孙顺势接过话头。

“首长,那部里的同志们有口福。这等级别的大厨,不是在大酒楼掌勺,就在京城大饭店里呢。”

“哈哈,你倒是门清。大家都别愣着,都吃吧!”

方首长爽朗的笑声回荡在餐厅里,显然对何雨柱的到来感到非常满意。

杨成军坐在一旁,看方首长今天如此高兴,心中一动:“首长,您刚才说对了回锅肉,那最后一道菜会是什么?”

众人都好奇地看向方首长,等待他的回答。

这句话倒是搔到了痒处,方首长笑得更是开心:“东坡肘子。”

话音刚落,何雨柱恰好端着菜盘走了进来,稳当地将其放在桌上。

众人一见盘中就是东坡肘子,纷纷赞叹不已。

方首长环视一圈,最终将目光落在陈秘书身上:“小陈,给小何倒杯酒。我今天先敬他一杯。”

何雨柱接过酒杯,欠身举杯:“首长,您言重了!该是我敬您!”

说完便毫不犹豫地一饮而尽,先干为敬。

酒液滑过喉咙,这是熟悉的味道,他从陈首长那里摸来酒不比这个差。

他面色如常,躬身谢过:“首长,那我就下去了,有需要随时招呼。您吃好!”

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