王大叔笑了笑，拍拍李明的肩膀：“年轻人有干劲是好事，但这次的情况不一样。那些螃蟹不仅狡猾，还会借助潮水躲进更深的石缝里，一旦错过机会，可能就得等下一次涨潮。”
“没关系，王大叔，咱们这次抓准时机，肯定能成功。”李明信心满满地回道。
两人沿着海边走向远处的礁石堆，海风呼啸，带着一丝咸腥的气息。李明回头望了一眼渐渐远去的渔船，突然有些紧张：“王大叔，你说这些螃蟹会不会突然从石缝里蹿出来，夹到我们？”
王大叔哈哈大笑：“你啊，就是想太多了。螃蟹其实比你想象中还要怕人，它们虽然会躲藏，但一旦感觉到危险，往往是选择躲得更远，而不是攻击你。不过，也得小心一点，万一不小心碰到，那夹子可不是闹着玩的。”
李明点点头：“嗯，那我小心点。”
来到礁石堆前，王大叔蹲下身子，仔细观察了一番，然后指着一块稍微凸起的大石头说：“你看这块石头底下，潮水一退，正好形成了一个小水洼，周围的石缝深而窄，这种地方往往是螃蟹的最爱。”
李明也蹲下来，顺着王大叔指的方向看去：“还真是，这石缝挺深的，螃蟹会不会就躲在里面？”
“没错，不过你要记住，螃蟹最狡猾的地方就在这里。它们可能就藏在石缝的深处，但要是直接伸手进去抓，很容易被它们溜走。你得等它们自己出来。”
李明皱了皱眉：“那要等多久？”
王大叔眯着眼，笑道：“有耐心是关键，年轻人。我们可以用一点点小计策，引它们出来。”
李明来了兴趣：“什么计策？”
王大叔从背包里拿出一捧碎海藻，递给李明：“把这些海藻塞进石缝里，然后用水轻轻浇灌。螃蟹最喜欢这种味道，等它们闻到海藻的香味，就会慢慢爬出来找食物。”
李明接过海藻，有些好奇：“真的会有用吗？”
王大叔点点头：“螃蟹嗅觉灵敏，海藻对它们有很强的吸引力。你别急，慢慢来。”
按照王大叔的指示，李明将海藻轻轻塞进石缝，然后拿起随身带的小水壶，慢慢地将水浇在上面。两人静静等待着，过了几分钟，石缝里果然传来了轻微的螃蟹爬动的声音。
“来了！”李明激动地低声说道。
王大叔示意他别出声，压低声音说：“别着急，等它们彻底出来再动手。你要记住，螃蟹出来得很慢，如果太早伸手，反而会惊动它们。”
李明紧紧盯着石缝，果然，过了一会儿，一只大螃蟹的钳子缓缓从石缝里探出来，接着，它那圆滚滚的身体也开始露出一角。
“现在可以抓了吗？”李明低声问。
王大叔摇了摇头：“再等等，等它完全出来，不然它随时可以退回去。”
李明紧张得手心出汗，生怕错过这个好机会。他屏住呼吸，盯着那只螃蟹，等到螃蟹终于完全爬出石缝，开始慢慢接近海藻时，王大叔突然低声喝道：“现在！”
李明猛地伸手，准确地抓住了螃蟹的背部。螃蟹本能地挥舞着大钳子，试图反抗，但李明紧紧抓住它，让它没有任何逃脱的机会。
“抓到了！”李明激动得大喊。
王大叔满意地点点头：“不错，手法还挺利索的。”
李明笑得合不拢嘴，兴奋地把螃蟹举到眼前细看：“这螃蟹还真够大的！”
王大叔摸了摸下巴，沉思道：“这一片礁石里应该还有不少。我们继续试试，运气好的话，今天能抓个满载而归。”
接下来，两人继续沿着礁石堆寻找适合的石缝，李明按照王大叔教的办法，利用海藻和水引诱螃蟹出来。他渐渐熟练了这一套技巧，每次都能顺利抓到螃蟹。
“王大叔，你看，这次又抓到两只了！”李明得意地展示战利品。
王大叔笑着说：“看来你学得很快嘛，有我当年的风范了。”
李明笑了笑：“那当然，有您这位老师教得好。”
两人继续忙活了一阵，李明终于忍不住问道：“大叔，赶海这么多年，您肯定有不少惊险的经历吧？跟我讲讲？”
王大叔叹了口气，眼神中闪过一丝回忆：“那可太多了。年轻时候，跟着船队出海捕鱼，有时候遇上大风大浪，船差点翻了……有次我们甚至遇到过鲨鱼，那种场面，你可想象不到，差点以为自己再也回不来了。”
李明听得瞪大了眼睛：“鲨鱼？真有那么危险？”
王大叔点点头：“可不是嘛，海上的危险可不少，但也正是这些经历，让我对大海产生了敬畏。赶海虽然是个寻常的活计，但海洋总是有它的不可预测性。你永远不知道下一秒会发生什么。”
李明感慨道：“难怪您每次出海都那么小心。”
王大叔笑着拍了拍李明的肩膀：“小心驶得万年船，年轻人，记住这点没错。”
两人聊着天，夕阳渐渐西沉，海面上洒满了金色的光辉。李明看着手中的螃蟹，心里充满了满足感：“今天真是个好日子，抓了这么多螃蟹。”
王大叔站起身，望向远处的海平面：“天色不早了，咱们也该回去了。别让潮水涨起来，把路给堵了。”
李明点头：“走吧，大叔，回去我请您喝一杯。”