如懿传:情有独忠

彩虹长老

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第81章 什锦素馅煮饽饽

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浅观一手《紫光阁赐宴图》

大清赘婿名不虚传!

恪贵人在新人中拔得头筹,且连续侍寝三天,才去中宫行三拜九叩之礼,彻底把皇后的面子踩进尘埃。

一个是中宫皇后,家族权倾朝野,一个是蒙古贡女,吉祥物嫔妃。

各自怄气,却谁也拿对方没办法。

之后半个月,皇上像乐此不疲的牛一般,把所有地都耕了一遍。

兆佳琪娜也就是荣贵人靠着出色的房中术,和一身冰肌玉骨把皇上伺候的心花怒放,一跃成为新人中承泽最多的。

舒乐为了不让荣贵人成为活靶子,让人往敬事房报了癸水,停了绿头牌,强制皇上去别的新人那。

与此同时,慧贵妃向皇上进言大封六宫。

主意是舒乐出的,慧贵妃是进忠撺掇的,理由是现成的,新人入宫,总不好让潜邸的老人寒心。

尤其是经常去咸福宫探望慧贵妃的婉答应,收了人家那么多亲手缝制小肚兜小衣裳,婉答应又是那么个好脾气的老实人。

慧贵妃毫不犹豫的就应了,按进忠教的说法,不仅给自己赚了名声,还‘越俎代庖’狠狠恶心了一把皇后。

封赏圣旨晓谕六宫。

慧贵妃修德自持,淑德含章,和睦宫闱,勤谨奉上,立螽斯绵延之功。

赐百福缠丝双喜如意佩一对,粉碧玺百子缠花头面一套,掐丝珐琅提梁手炉一对,蜀锦十匹,暖段十匹,狐裘大氅两件,雪貂褙子一件,享皇贵妃份例。

纯嫔性行温良,克娴内则,绵延后嗣,晋封纯妃。

婉答应贞静持躬,淑慎性成,克赞恭勤,越级晋封婉贵人,赐居启祥宫。

玫贵人和仪贵人,位份不动,享嫔位份例。

转眼就是小年,团圆家宴上,皇上喝多了不知道,后头女眷那边慧贵妃风光无两,皇后灰头土脸。

即便知道了,也不甚在意,皇后‘贤德’是不会在这种场合做出丢皇家颜面之事的。

国丧已过,终于可以大摆宴席。

皇上那个好热闹的性子早就憋的浑身难受,几乎是刚出国丧就吩咐了御膳房,今年的金龙大宴务必要办的盛大。

连舒乐这个小厨房,都难逃一起准备年夜饭的麻烦。

也是亲自上手才知道,原来皇宫举办宴席,根本不是自己想象的那样龙肝凤髓,皇恩浩荡。

按照《节次膳底档》记录的标准,来参会的王公贵族,八旗子弟得自带酒肉。

究其根本,是清太祖努尔哈赤时期太穷了,百废待兴拿不出钱来大办宴席,于是兄弟大臣们就一宰一只羊,我献两只鹿的,众筹宫宴大肆庆祝。

并且在满清入关后,这种颇为丢脸的宴请方式竟然沉淀成为‘食礼’,皇家对外称这是忆苦思甜,实际上就是抠门。

每次举办宴席之前,来参加的人要根据爵位高低,提前向内务府缴纳食材。

一般来说,亲王郡王的标准是羊三只,酒三坛,贝勒贝子是羊两只,酒两坛。

是的没错,连酒水都得自带。

可以说除了碗筷不用自己花钱,其他的都是在吃自己的。

问题是如果在家吃,怎么着一顿也吃不下三只羊吧,那多余的羊,不就进了内务府的口袋。

满人还好些,毕竟祖祖辈辈都是这么过来的,那些汉臣可就不习惯了。

满族先祖崇尚打猎,家宴中野味较多,肉山酒海,少见菜蔬,且宴席从中午开摆,至酉时才会正式开宴。

嫔妃、宗亲、百官依次落座,先行礼,再奏乐,敬酒,敬茶这一套礼仪流程走完,饭菜早就凉透了。

菜品多为鹿筋拆肥鸡、鹿筋酒炖羊肉,烧狍子肉、炒木樨肉、五香肘子、大炒肉炖酸菜、酒炖羊肉豆腐丸子、红白鸭子炖白菜、糟鸭子糟肉、挂炉鸭子、燕窝莲子鸭子、肥鸡烩大丸子等等。

唯一的素菜,要算那盘素馅饺子。

传说清太祖努尔哈赤以十三副遗甲起兵,杀孽过多,为祭奠亡魂,留下祖训,每年除夕夜的宫宴上必须要吃一顿素馅饺子。

当然了,这个素馅不可能只是大白菜葱花馅,或是三丁豆腐馅的。

是由黄花菜、金针菇、木耳、笋丝、鲜菌、豆干、面筋等十几种素馅调和而成的什锦素馅饺子,味道别提多鲜美了,还特地包成形状美观,寓意吉祥的各色饺子。

皇上最爱四喜蒸饺和黄金元宝蒸饺。

但饺子是汉臣的说法,按宫里规矩,饺子大名叫煮饽饽。

所以太监要说:“请皇上进煮饽饽一品。”

舒乐占了内部工作人员的便宜,跟在试毒太监身后,把每个菜品都尝了一遍。

以前没吃过的果子狸、猩唇、驼峰、熊掌,粗放简单的制作方法,使得这些野味完美保留了野味的特色原味,吃过之后完全不想再动第二筷子。

龇牙咧嘴的样子,大大取悦了看热闹的王公公。

不过也有好吃的,就像那道野鸭子炖口蘑,口蘑可是塞北部落进贡而来,鲜美可口,却数量稀少,比野味还贵呢。

宴席上觥筹交错,灯烛辉煌。

舒乐负责给皇上布菜,随时根据皇上的心意调整菜品位置,以及皇上赐菜时,安排人手赐下菜品。

进忠则在近身伺候,给皇上斟酒递筷,时不时劝皇上看看歌舞,少喝两杯之类的。

烛火打在黄金龙椅上,反射出的暖光映得进忠面色红润,一身绛红蟒袍风姿绰约,像极了温文尔雅的小王爷。

进忠敏锐的察觉到自己正在被从上到下的仔细打量,那道视线最后停留在自己的腰臀,不用回头都知道,又是她在馋自己的身子了。

想来平时没白锻炼,她就是喜欢宽肩窄腰,喜欢翘臀长腿,以后锻炼绝不能停。

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