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第143章 松花蛋瘦肉粥

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“试!”林惊蛰一脸视死如归,“给我筷子!”

林小满眯着眼,“味道真的不错的,我和谷雨都试了。”

林惊蛰动作僵硬,硬着头皮夹了一小块皮蛋放入嘴里。

味道有点奇怪。

根本没有蛋的味道。

要不是这东西有鸭蛋的形状,又有小满说这是鸭蛋做的,他压根不会想到鸭蛋能做成这种奇怪的东西。

林惊蛰细细回味了一下,发现味道也不是那么奇怪。

林小满凑近问,“怎么样?味道还行不?”

林惊蛰又吃了一口,“味道还行,可这黑乎乎的蛋,你确定别人能接受?”

“那就直接做成现成的松花蛋瘦肉粥,明早就熬粥,拿去给佟伯伯尝尝。”

林小满觉得林惊蛰的顾虑很有道理。

毕竟黑乎乎的蛋,十之八九的人第一感觉肯定是不能接受。

但是做成皮蛋瘦肉粥就不一定了。

到时候除了松花蛋瘦肉粥,再出一道凉拌松花蛋豆腐,等大家能接受松花蛋的味道后,相信松花蛋就能卖出去了。

林小满兴致满满,松花蛋和变蛋,又是发家致富的一条路子。

鸡蛋鸭蛋常温下不宜久存,可松花蛋和变蛋能藏四五个月。

立冬巴巴地看着哥哥姐姐都吃了,就他什么都没有。

身高不够,踮着脚都看不到桌上放的东西。

“吃、我也要吃。”

双手攀着桌沿,张大嘴,口水都流出来了。

林惊蛰夹了一小口,放进立冬嘴里。

立冬一口吃掉,眼睛亮晶晶的,指着桌上的碗,巴巴地看着林惊蛰:“大哥,好吃,我还能再吃一口吗?”

林小满看着林惊蛰,“立冬不知道吃的是什么,还要证明味道不错。”

毕竟大半个时辰前立冬才吃过早食。

家里赚钱了,虽然表面的衣服还有补丁,可内里的衣服和平常的吃喝都不差。

早上立冬吃了一个大肉包,一碗杂粮粥,还有一碗蒸蛋。

就像立冬不爱吃黑耳朵,要是这会来一盘黑耳朵,立冬绝对头摇的像拨浪鼓。

话不多说,今日午食,林小满打算奢侈一回,用白米做松花蛋瘦肉粥。

要是爹娘觉得好吃,她就把松花蛋拿出来。

林小满交代林惊蛰和两个小的记得保密,便动手开始准备做午食。

——

林惊蛰前几日跟爹娘磨买地的事,这两日林大江终于松动了,让他自己去打听清楚。

既然要养兔子,就不是这会的小打小闹了。

买地就不是买一块宅基地那么大的了。

林大江奉行要么不干,干了就必须想好了再好好干。

要买多大地,买地要花多少银子,还有建兔窝要怎么建,建多大的......最后大致要花多少银子......

种种问题,林大江让林惊蛰先搞清楚了再说。

林惊蛰这几日便变着法得打听,他又不能提前透露家里要建屋子。

要是最后没建成,他岂不是要被人取笑。

所以这几天他经常问李二力,李二力在农闲时,偶尔会跟着村里几个泥瓦匠出去找活。

虽然他就是帮工打杂,但也比他这个没干过没见过的人强。

但关于兔子窝怎么建,李二力就不懂了。

当初把母兔小兔和其他兔子隔开,还是他和小满两个瞎琢磨的。

以后兔子多了,同一时间有三四十只兔子生崽子,那隔的地方还够不?

兔子不能沾水,要建这么大的兔子窝,上头都要有顶,那岂不是很费砖瓦?

兔子窝竟然比他们现在的房子还好?

林惊蛰越想越迷茫。

没想到建兔窝有这么多学问。

真是知道越多越觉得自己知识面匮乏,不知道吉祥书铺里有没有教人养兔子的书,下回他可要问问长生,要是有,他一定要去好好看看。

从书中学点本事回来。

“惊蛰这臭小子去哪了?”李桃花回来没见着大儿子便问灶房的小满。

“哥哥琢么东西呢,娘,你快来尝尝这碗粥。”

“呀,白米呀!”李桃花总是改不掉习惯的本能地心痛,不过她很快恢复正常。

在林小满的期待下,吃下第一口。

“是咸口的,呦,还有肉沫,味道怪不错的,不过这个黑黑的是啥东西?”

“娘,是之前我和你说的松花蛋,你觉得味道咋样?”

“好吃,我让你爹进来尝尝。”李桃花觉得味道不错,便呼叫院子里的林大江进来,“这是小满做的松花蛋瘦肉粥,你快进来尝尝味。别说,这味道还怪好的。”

林大江细细品尝过后,盯着碗里黑糊糊的东西,“这就是小满用鸭蛋做的松花蛋?确定是鸭蛋做的吗?为啥是黑的?不会是坏了吧?”

林小满知道,这是正常人该有的反应。

白鸡蛋变成了黑蛋,换做谁都会好奇的,甚至是担心蛋坏了。

“不过味道真不错,要是能日日吃松花蛋瘦肉粥就好了!”林大江再次感叹。

李桃花见当家的眯着眼颇为享受,心情也跟着变好,盛了几碗出来,见锅里剩的还多,便让惊蛰给隔壁送一碗去。

林惊蛰拿着碗出门,李桃花道:“你可要好好解释下,不然二力和苗苗估计都不敢下嘴。”

说完自顾自笑了。

加了盐和肉还有小葱的粥本就美味,再加上松花蛋调味,立冬不需喂,自己大口大口吃了起来。

软绵的米粒,切得稀碎的肉沫,手指甲大小的松花蛋......

谷雨吃了一碗,“娘,真好吃。”

一家人吃得有滋有味。

隔壁李二力家,苗苗盯着白米肉末粥,拼命地吸着口水。

李大娘看着粥里黑黑的东西,惊蛰说那是小满新做的松花蛋,鸭蛋做的。

咋就乌漆嘛黑的呢?

“娘,闻着就香,咱三个一人分一小碗尝尝味道。惊蛰说了,这松花蛋小满打算卖来着。”

李大娘以为小满做出来自己吃来着,原来是准备卖。

不过这么乌漆嘛黑的蛋,会有人买吗?

李大娘心里发愁,希望小满能把这个叫做松花蛋的鸭蛋卖出去。

毕竟冰凉冻到了十月就没人买了,要是松花蛋卖得好,二力也能在林家讨个活计。

来年存够了银子,就能给二力相看媳妇了。

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