相公死后,娘家上门逼她寡妇再嫁

聂小倩的祖宗

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第167章 任命陈大富当掌柜

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中午吃饭的时候,姜小荷叫两人一起。

两人却摇头,虽然闻着饭香,这肚子里的蛔虫都在叫,两人却也不敢上桌,毕竟尊卑有别,他们心中是清楚的。

“夫人给我们两个一人赏口饭吃就成了。”

姜小荷见实在是拗不过他们,便一人装了一大碗饭,又装了一瓷碗菜给他们:“你们拘谨,我也不强求,厨房里有桌子,这些饭你们吃了不够,锅里也还有,自己盛就成了。”

两人连忙道了谢,端着饭菜去厨房了。

孙贵眼圈都红了,这是他被卖到牙行里看到的最多的饭了,还有菜,菜里还有肉。

陈大富拍了拍他的肩膀:“行了,吃吧。”

曾华看着姜小荷:“这两人真是你买的?”

姜小荷点头。

曾华朝厨房瞥了一眼:“看着倒是老实。”

饭桌上姜小荷也把自己买两人的用意说了。

“主要是我们每日里生意也不错,可若是我一直管着这铺子,实在是腾不出手做别的事情,那年长一些的叫陈大富,以前帮别人管过几年酒楼,相信有他在,能在铺子管理的井井有条的,他若是因为管理上的事情,指点了大家一二,还望大家切莫计较。”

“放心吧小荷,你也是给我们开工钱,若是那个地方没做好,直说,不然这银子我们拿的也烫手。”

陈秀群赞同的点头:“你二婶说的没错。”

姜小荷又看向王红:“那年轻一点的叫孙贵,先前做过跑堂,大家也可以跟他学一下,特别是红娃,你也多学着一些,像算账记账那些都陈大富都会,若是学好了,以后有机会,我们能开分店,你也可以学着做掌柜。”

王红眼睛都亮了:“表嫂你说的真的?”

“我何时骗过你?”

王红点头,心中顿时涌上一股冲劲。

曾华有些羡慕,可无奈张大牛干粗活还行,干这些细活实在是不在行,不过好在张全不知怎么的开窍了,和张大牛在村里集了几个人,如今在一起在外接一些修房子的活,眼看着也能赚不少。

吃了晚饭,便是准备晚上的吃食了。

有陈大富在,采买记账这些,姜小荷便直接交给他了,吃了午饭,陈大富便带着姜小荷出门去集市了。

姜小荷不明白他的意思。

陈大富说道:“与其每日里采买,我们其实可以直接在集市上找一家卖菜的,每日里给铺子送菜,这样不仅可以把价格再压一压,还可以让他们直接配送,也能省一些时间。”

听他说话,姜小荷简直想拍自己的脑袋,这样的方法,自己一开始居然没想到,直接带他去了蔡荷花的摊位上,蔡荷花正准备收摊呢,一看到他们来,连忙笑道:“哎哟,妹子,来了。”

姜小荷简单说明来意,蔡荷花有些激动,再一听镇上那“天下第一锅”竟然是她开的,又羡慕不已。

“妹子啊,你可真会做生意,咱们也就认识了不到一年,你这从摆摊都开上铺子了。”话有些酸,不过姜小荷倒是不介意。

把谈生意的事情,交给了陈大富,自己则在一旁,偶尔说一句话而已。

这陈大富确实有两把刷子,几下将生意谈下来不说,还把蔡荷花的价格压了好些。

“妹子啊,你这掌柜的说话,可厉害着呢,这价格我虽然给你们少了,但是你放心,这每日里,我定都给你送新鲜的。”

姜小荷笑着点头:“如此便谢过蔡姐了。”

就这样谈妥了菜价,接着便是猪肉,姜小荷要带陈大富直接去肉铺,陈大富却摇头:“夫人,如果我们要不完一头猪的话,这价格怕是不好谈,毕竟肉铺不会每日里都杀猪。”

“那?”

陈大富说道:“若是可以,我们铺子,最好能弄一个冰窖,或者地库之类的,这样的话,方便肉类放存,而且再过一些时间就到夏天了,到时候肉类放置的时间更短。”

姜小荷点头,明白了他的意思:“那这件事麻烦陈掌柜弄一下,对于这个,我不太懂。”

陈大富点头:“这点夫人可以放心,这些日子,若是寻常,如果没有猪肉,我觉得还可以用鱼肉代替,鸡鸭也行。”

没错,因为不可能每日都卖到新鲜猪肉,从开业到现在,没肉的时候,她都是这样做的。

“这些东西好养活,若是可以,先买一些养到后院,方便随时取杀。”

“成,就按照你说的办。”

两人又转了一圈,姜小荷又带他去镇上的粮油铺子转了一下,方便他以后认路。

一圈下来,回到铺子里,天色也暗了下来,王秋霞说:“刚刚有个男人送来了菜,说是你们定的,我们就收下了,你二婶她们都在收拾了。”

姜小荷点头,陈大富朝着两人微微拱手,便也去后厨后院忙活去了。

晚上有陈大富迎来送往,姜小荷可算没有那么忙了。

而且孙贵先前做过跑堂,各种各样的刁钻客户,他都是见过的,有他了,能解决的到许多的小麻烦,她也能轻松一些,心中也觉得这钱花的值。

又过了半月,整个铺子总算是稳定下来了。每日的收益差不多有二十好几两左右,姜小荷出来所有的支出,算了一下利润差不多有一半,这样一个月差不多就有一百多两的纯利润了。

她把这事告知了张福和王秋霞,两人都诧异不已:“一个铺子能赚这么多钱呢。”

姜小荷笑着说:“我这还是按照平常算的,若是赶集这天,镇上商人多,利润还能更多一些。”

“这铺子真是开对了!”王秋霞感慨道。

姜小荷一笑:“娘,明日里,你也不用再去镇上了,我给隔壁李婶说了,请她到咱们铺子去洗碗,以后这洗碗的活计也不用你做了。”

王秋霞一听,立马不同意:“那请人得多少银钱啊,娘还干的动!”

“那能花多少!”姜小荷嗔怪的说道,随即拉着她的手:“您瞧瞧您这手,这一个月来变成什么样的,您啊,就在家中带带传儿,再陪外公外婆说说话,给爹他们做做饭就成。”

王秋霞还想说什么。

张福抽了一口烟,笑着说:“听儿媳妇的,我这地里的活这段时间也多,每日里需要人搭把手。”

见张福都这么说了,王秋霞自然更心疼他,这才答应下来:“在家中也好,能照顾到你爹,小丫也不用帮忙带传儿,能去铺子里给你帮忙去。”

“她才多大啊,就让她在家中给你打下手就成。”

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