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第196章 济州岛滑雪度假村项目头脑风暴会议:融合经验,铸就卓越

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在连续考察札幌国际滑雪场和北海道留寿都滑雪度假中心后,紫荆集团的核心团队带着满满的收获与思考,齐聚济州岛滑雪度假村项目现场。

此次会议由紫荆集团旗下汉城置业首尔分部总经理罗正民和副总经理金三顺主持,主席古哲浩亲临现场,项目的所有成员悉数参加,共同开启一场旨在总结考察要点、为济州岛项目注入新活力的头脑风暴会议。

值得一提的是,北海道留寿都滑雪度假中心副总经理小山喜人也受到罗正民的特别邀请出席此次会议,为大家带来宝贵的行业经验和标准。

济州岛滑雪度假村项目已经步入基本工程建设阶段,分区、开路以及酒店区和别墅区的基建工作正在有条不紊地开展。

这个阶段召开头脑风暴会议,对于整合各方资源、优化项目规划有着至关重要的作用。

会议伊始,罗正民总经理对此次考察之旅进行了简要回顾。他强调了札幌国际滑雪场和北海道留寿都滑雪度假中心在运营和管理方面的独特之处,无论是在滑雪场的雪道设计、缆车配置,还是在度假中心的酒店服务、餐饮安排上,都有值得济州岛项目借鉴的地方。

小山喜人作为资深管理者,第一个发言。他详细介绍了留寿都滑雪度假中心的管理模式,从人员培训到日常运营,每一个环节都有严格的标准。

在酒店管理水平方面,他提到要注重细节,比如客房的清洁频次和质量把控,从床单的更换到卫生间的消毒,都要有明确的流程。服务人员的态度更是关键,每一位员工都要接受微笑服务和主动沟通的培训,要能够在第一时间响应客人的需求。

对于设施的多样化,他以留寿都的水上乐园和儿童游乐区为例,说明除了滑雪设施外,丰富的娱乐设施能吸引更多不同需求的游客。

在餐食多样性上,他强调要结合当地特色和国际口味,不能局限于单一的菜系,要定期更新菜单,满足客人的味蕾。

古哲浩主席也分享了自己的见解。他认为济州岛项目要突出自身的特色,不能完全照搬北海道的模式。

济州岛有着独特的自然风光和文化底蕴,要将这些元素融入到度假村的设计和服务中。比如,可以在酒店的装饰中加入济州岛传统的民俗元素,在餐食中推出济州岛特色的海鲜料理。

同时,他还提出要利用科技提升服务质量,比如在客房内设置智能控制系统,方便客人调节温度、灯光等。

刘诗涵则从客人的体验角度出发,提出了一些新颖的点子。她建议在度假村内设置多个拍照打卡点,利用济州岛美丽的风景和独特的建筑,吸引游客拍照分享,从而提高度假村的知名度。

在滑雪装备租赁方面,可以提供个性化的定制服务,根据客人的水平和喜好,推荐合适的装备。而且,可以设置装备展示区,让客人在租赁前能够更好地了解装备的性能。

在听取了各位领导和嘉宾的发言后,会议进入分组讨论环节。成员们分成了几个小组,分别围绕酒店管理水平、服务人员态度、设施多样化和餐食多样性这几个主题展开深入讨论。

在酒店管理水平小组,有人提出可以借鉴国际知名酒店的会员制度,为常客提供更多的优惠和特权,比如优先入住、免费升级房型等。

同时,要加强酒店的安全管理,在客房内配备先进的安全设备,如烟雾报警器、紧急呼叫系统等。对于酒店的环保措施也不能忽视,可以在客房内放置可重复使用的洗漱用品,减少一次性用品的使用。

服务人员态度小组则讨论了如何建立有效的激励机制,提高服务人员的工作积极性。有人建议设立月度优秀员工奖,给予奖金和荣誉证书。

同时,要加强内部沟通,定期开展员工座谈会,让服务人员能够及时反馈工作中的问题和建议。此外,还要注重员工的职业发展规划,为有潜力的员工提供晋升机会。

设施多样化小组的讨论十分热烈。除了增加传统的娱乐设施外,有人提出可以打造一个虚拟现实体验区,让游客在休息时间能够体验到不同的滑雪场景和冒险游戏。

还可以设置一个温泉区,结合济州岛的火山资源,提供天然的温泉服务。对于滑雪设施本身,可以根据不同难度等级的雪道,配备相应的辅助训练设施,方便初学者学习。

餐食多样性小组则在探讨如何与当地的农场和渔场合作,获取最新鲜的食材。

他们认为可以推出主题餐食活动,比如济州岛海鲜美食节、韩国传统美食周等。同时,要注重餐食的摆盘和装饰,提高视觉效果。在餐厅的环境设计上,要营造出不同的氛围,比如浪漫的情侣餐厅、温馨的家庭餐厅等。

经过几个小时的激烈讨论,各个小组都整理出了丰富的成果。罗正民总经理对每个小组的讨论结果进行了总结,他表示这次会议收获颇丰,大家提出的建议和点子都为济州岛滑雪度假村项目提供了新的思路。

金三顺副总经理则对下一步的计划进行了部署。首先,要将会议讨论的内容进行整理和分类,形成详细的报告。

然后,针对各个要点,成立专门的工作小组,负责具体的实施和跟进。比如,由酒店管理小组负责制定酒店的管理制度和服务标准,设施小组负责与设计单位沟通,完善设施规划,餐食小组则要与供应商洽谈合作事宜。

古哲浩主席在会议的最后再次强调了济州岛滑雪度假村项目的重要性。

他希望大家能够齐心协力,将这次考察的经验和会议讨论的成果转化为实际行动,打造出一个具有国际竞争力的滑雪度假胜地。

这次头脑风暴会议就像一盏明灯,为济州岛滑雪度假村项目照亮了前进的道路。通过整合各方经验和智慧,项目团队有信心克服困难,创造出一个融合北海道的优秀经验和济州岛特色的顶级滑雪度假村。

在未来的日子里,每一个成员都将为这个目标而努力奋斗,让济州岛滑雪度假村成为游客心中的理想之选。

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