穿越成妇女,培养三娃成为人上人

黄佑宁

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第28章 酒席准备

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来买卤菜的客人看到今天有猫耳朵,非常惊喜。

“姜娘子,你昨天不是说这几天都不卖猫耳朵吗?”

姜棠笑着解释道:“这不是你们都说想买,我也不想辜负大家,就早起做猫耳朵”

“姜娘子对我们真好”

姜棠心想,你们都是我的上帝,当然要对你们好了。

姜棠他们卖完东西,又去粮食铺买了50斤大米和50斤面粉。

林小秋不解道:“娘,你昨晚不是买了很多粮食了吗?怎么今天还买?”

姜棠解释道:“最近粮价涨得太快,娘想在家里多囤一些粮食”

现在粮价已经从8文一斤涨到了10文钱一斤,只怕再过两个月粮价都要涨到15文钱了。

所以姜棠打算先囤一波粮食,她原来打算靠卖吃食发家致富的,现代的各种美食放在这里可谓是珍馐。

但看到现在的粮价涨得那么快,就在考虑要不要自己种粮食了,现在边境到处在打仗,粮食的价格只增不减。

看来种粮食这个事情也需要提上日程了。

姜棠回去的时候,何宝婷已经在他们家门口等她了,姜棠知道她的来意,应该是家具都打好了。

跟何宝婷说了两句,她就到新房去等他们了,没一会他们就把东西搬了进来,还帮姜棠摆放好。

林木匠先回去了,何宝婷被姜棠留了下来。

“宝婷,我想明天搬家,但是我和村里其他人也不熟,你看看明天能不能帮我找三个人帮忙,我可以开15文一个人”

何宝婷当然不会拒绝,她确实认识的人比姜棠多,她丈夫是木匠,谁家还不需要打个椅子桌子的呢!这一来二去的,不就认识了吗?

“这事包在我身上,你们这入新房的酒席打算什么时候摆?我到时候找相熟的婶子过来帮忙”

姜棠扶额,她居然把这个事情给忘记了,完全没有想过入新房要办酒席这件事情。

“酒席要办几桌呀?需要请什么人来吃?要做什么呀?”

姜棠对这些一无所知,何宝婷也是和姜棠一样,也不太清楚这些流程。

“要不你去找村长问问吧!我也不知道该准备什么?”

这种村里习俗的事,只有村长是最清楚的,姜棠道:“那我晚一些再去找村长,谢谢啦~”

何宝婷笑答:“跟我还客气什么?我也没帮上什么忙”

送走何宝婷,姜棠把今天买的粮食放到地窖锁好。

让林小秋拿钱去林大虎家买了一把豆角,她则在家和面,今天晚上做豆角肉包,肉是早上去买猪下水的时候,就买好的。

姜棠把面和好,放在旁边醒发,把今天买了半斤猪肉剁成肉沫,和切好的豆角放到锅里炒熟捞出。

把面分成一个个大小差不多的面团,这就可以包包子了。林小珠对这个非常感兴趣,姜棠就教她怎么包包子。

林小春下学回来之后,就主动去浇地,打水都不需要姜棠交代。

包好包子,让林小秋在家看着火,姜棠带着林小春一起去了村长家。

林小春问道:“娘,我们去村长家有什么事吗?”

姜棠便把家里入新房,需要摆席的事情告诉林小春。

“娘也不知道这里面的门道,所以要来请教村长”

林小春点了点头,他是知道村里有人家要进新房是需要摆席的。

姜棠他们过来的时候,村长刚吃饱,正在院子里陪孙子玩,看到姜棠来了,便让大儿媳妇陪着孩子,村长领着两人进入堂屋。

“怎么这么晚过来了?”

姜棠不好意思解释道:“真是不好意思,这么晚了还叨扰您,我是想尽快入住新房,但是怎么摆席我确实不太懂,所以来请教您?”

村长原以为是什么大事,原来是入新房,这也算是好事,村长便把村里入新房的习俗一一告诉了姜棠。

首先入新房要选一个吉日,村长看了看日子,后天刚好是吉日,宜搬家。

村里人不需要特意去请,入新房当天,只要鞭炮声一响,村里人就会过来了。

酒席只需要摆20桌就可以,摆席要有有鸡有鸭就行,其他菜都可以。

姜棠又问了一些细节的问题之后,就和林小春回去了,家里的包子早就做好了。

等他们回去就可以吃了,吃过晚餐,姜棠就回房间规划摆席的事情。

20几桌的饭菜,至少需要6~7个人帮忙才行,明天去找何宝婷,让他们帮忙找。

过来帮忙的人,还需要给她们每人送半斤猪肉,这是村里的约定俗成的,姜棠也不会破坏这个习俗。

然后就是菜单,一桌一只鸡,一半用来做香菇炖鸡,一半做白切鸡。

鸭也是一鸭两做,一半做子姜炒鸭,一半用来炖老鸭汤。

那就需要买20只鸡,10只老鸭,10只嫩鸭。

姜棠打算后天就不卖卤下水了,她在做卤下水、卤莲藕、卤豆腐皮这里就有五个菜了,还需要再三个菜。

再做一个香葱炒鸡蛋,清炒白菜和豆角炒茄子。

刚好青菜林大虎家都有,她直接跟他们买就行。

姜棠第二天去卖卤菜的时候,就告诉了熟客们,她明天要入新房,所以不摆摊了。

客人们虽然遗憾明天没有卤菜吃了,但也还是恭喜姜棠。

回来的时候,她就去村里家里养鸡鸭比较多的人买,这是村长昨天和她说的,村里人的鸡鸭多,不必在集市上买。

姜棠明白村长想要帮扶村里人,姜棠也没在意,180文一只鸡或一只鸭,在集市买和在村里买都一样。

鸡鸭定好之后,姜棠和他们约好了明天早上送过来,他们自然欣然答应。

然后她又去林大虎家买15斤茄子,10斤豆角,20斤白菜,5斤葱。鸡蛋家里有现成的,不需要买。

当天晚上姜棠做了两大盆的猫耳朵,明天用来招待客人,明天没时间做这些。

一早天还没亮,何宝婷就带着5个妇人过来敲姜棠家的门。

姜棠迷迷糊糊的被叫醒了,三个孩子也被早早的叫起来,他们要今天把家里大件的东西都搬到新房,小东西可以今天之后慢慢收。

搬家就花了一个时辰,姜棠看何宝婷带来的都是夫人,还担心她们的力气不够,当看到她们两人就可以搬起一张床。

她就知道之前的担心多余了,难怪说妇女能顶半边天。

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