“转基因农作物的安全性与管理，已经推广了27年。世界范围内吃转基因食品的人已经达到60多亿之众，至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据，这是很不容易的，在历史上也是极其罕见的。”
中国科协副主席、华中农业大学教授张启发院士发出这样的疑问：农民在喷洒农药时死了一个人，谁都不会关心，但为什么世界卫生组织等几十家权威机构认可的转基因技术却被很多人诽谤？
“转基因技术的定义是将人工分离、修饰过的基因导入生物体基因组当中，由于外源基因的表达，引起生物性状的可遗传的变化。”张启发说，这就是转基因的技术定义。同义词有遗传工程、基因工程、遗传转化等等，在西方媒体上经常用的Gmo，Gmo翻译成中文就是“遗传修饰过的生物体”。国内媒体很少用到这个词。
张启发详细描述了转基因技术：现在，在国内植物转基因中常用两个重要的技术，一种是用基因枪法将一段基因导入到生物细胞里，对细胞进行培养，直到培养为一个植株。
另外一个方法是农杆菌法，将一段dNA随着侵染过程整合到染色体上面，成为一个植株。张启发说，“这也是转基因的技术。还有一个技术在中国用的，就是花粉管道法。”
“现在有几个方法在中国的转基因研究当中用得比较多。”张启发表示，转基因技术和传统技术之间的关系问题，也是大家比较关注的。“几千年来，人类通过对自然突变基因和重组体的选择和利用进行品种改良。最近一百多年来，采用人工杂交的方法实现优良基因的重组和外源基因的导入，用的是杂交的方法。最近几十年当中，转基因技术成为品种改良的一个重要手段。”
张启发表示，我国的人均水资源仅为世界的四分之一，农业用水占到全国总耗水的70%，水稻就占农业用水的70%。现在旱灾频繁发生，水资源就是一个非常大的问题。当然还有产量、品种需要提高的问题，但是更大的问题是实际产量跟产量潜力的差距很大。“我们经常可以看到亩产800公斤、900公斤甚至1000公斤产量的报道，但实际上农民要到达亩产400公斤、500公斤都很困难。”
针对这些情况，农业科学家提出应该进行第二次绿色革命。第二次绿色革命，简单地讲就是十个字：“少投入、多产出、保护环境”。张启发说，我们认为转基因技术对第二次绿色革命的实现会起到决定性的作用。
我们为什么要搞转基因？
张启发说，首先要分析一下我国目前所面临的几个最严重的问题。
一、农业生产当中病虫危害与农药适用的问题，这是一个非常大的问题。
二、化学肥料的滥用问题。
三、水资源与旱灾的问题。还有长期需要做的就是改良品质、提高产量。
张启发举例说明：以水稻为例，水稻主要的害虫有两大类，螟虫、稻飞虱。农业防治加重了农民负担，严重破坏生态环境，农药残留普遍严重超标且危害人类健康。水稻螟虫是目前生产水稻中的第一大害虫，2002年公布的数字表明，三化螟、二化螟全年发生面积1500万公顷，防治面积3800万公顷，尽管进行了防治，总损失却高达115亿元。张启发说，我们可以算一算，中央的惠农政策给农民减免的税赋一年大概也就是100亿元左右。
针对转基因技术，我国1993年开始进行管理体系的构建，到1996年正式出台办法，1997年成立农业作物基因工程安全委员会和发布《农业生物基因工程安全管理生产条例》。这些条例管理的范围，包括转基因动植物、转基因微生物产品、转基因农产品的直接加工产品。张启发说，“大家比较关心的评价主要是两大部分，一个是转基因食品的安全性，还有对于生态环境的安全性。”
张启发院士表示，转基因食品是有史以来评价最透彻、管理最严格的食品。凡是经过政府批准上市的转基因食品均是安全的，其安全性至少不低于普通食品。“请大家相信政府批准审查上市的转基因食品的安全性，同时，我们的希望是：让转基因作物造福人类。”
（本文发表于2017年。）
附录：
《华中农业大学张启发院士：做好实验记录很重要！做学术要规范诚信、实事求是》
10月14日下午，华中农业大学学术委员会主任、中国科学院院士张启发教授以“科学规范与科研诚信建设”为题为学校2021年入职新教工授课。他寄语新教工：做学术要始终坚持规范诚信，实事求是。
开宗明义，张启发院士从学术规范定义谈起。他指出，学术规范的原则就是实事求是。结合近年来国内发生过的“学术不端”事件具体案例，他详细阐释了学术规范的内涵，并指出必须如爱护眼珠般维护科研诚信。
“学术不端行为不容乐观，究竟原因何在？”张启发院士谈到，近年来国家发文聚焦科研诚信，但是根据相关统计数据显示，国内的现状可谓“任尔利剑高悬，我自魔法翩跹”。他以一个学术不端案件调查结果处理为例指出，之所以学术不端行为不容乐观，究其原因是处理不规范，处罚过轻。
“华中农业大学一直坚持学术不端‘零容忍’”，张启发院士结合多年担任学术委员会主任的心得，对《华中农业大学学术规范（修订）》《华中农业大学处理学术不端行为办法》和《华中农业大学学术不端行为处罚细则》中的重要条款作了详细解读。
“做好实验记录是学术不端行为的源头预防，学位论文写作规范则是学术规范的拓展。”张启发院士强调了做好实验记录和规范撰写论文的重要性，并就实验记录和学位论文写作的规范与要求作了详细介绍。
张启发院士就进一步完善学术规范与科研诚信规范提出了指导建议。他谈到，学校需在“教学、考试相关的诚信与规范”“教科书的编写共识与规范”和“本科生的科研、实习、毕业设计、学位论文的要求和规范”上下功夫，建立学校教学环节的规范与诚信。同时，完善学术规范和条例，拓展对科研全链条和各环节的覆盖；规范实验记录，实行对实验记录制度性的严格管理；对师生全覆盖开展学术规范教育，提高对科研诚信的认知。
对于国家层面，张启发院士提出了五点建议：一是要在文化建设上下功夫，形成实事求是的风尚。二是建立和完善刚性的学术不端处罚制度，不应一事一议。三是要倡导与推广“交通法规式”的学术治理体系。四是要在学术治理中强调基层单位法人主体的责任和作用，推行问责制度。五是要从对“科研诚信”的强调扩展到 “学术诚信”的强调。
在提问交流环节中，张启发回答了“什么是原创性科研”这一问题，他认为原创性科研需要来源于原创性问题，问题不能来自于纸面，而来自于自己亲身参与的实践。当问及“短期科研目标和人生整体目标的关系”，张启发院士答道，要始终明确自己的长期研究方向，理清研究思路，这样才能把握好短期科研目标和人生整体目标的关系。
最后，张启发院士勉励新教工：“风清能气正，致远赖行稳，规范讲诚信，方我华农人！”