吃饭的餐桌是巨大的圆形带转盘的桌子，但是没多一会儿，四盆个古色古香的瓷盆上来了，瞬间桌子满了。
陈国庆惊讶的无以复加，陈老板笑道：“这边七八个人吃饭点一个菜就够了，慢慢吃吧，品尝一下长白山的美食，主食就别要了。”
陈国庆很爱吃铁锅炖大鹅，这鹅的口感特好，就问陈老板：“这鹅是一整只吗，怎么这么大一盆。”
“这边的铁锅炖大鹅，有大小的。这一锅用的是小鹅，活鹅七斤左右，能出五斤左右的肉，就这么一锅，如果加上配菜，完全够五六个人食用了。四个菜肯定吃不完，打包两个菜，吃两个菜吧，别浪费了。”
旁边小董桌上，小董打包了油豆炖排骨，一个小鸡炖蘑菇。这边桌上也是如此，这一下桌子上减掉了一半，负担也轻了。
饶是如此，那也得敞开了吃。
陈子龙这孩子真会疼人，刚会用筷子就知道给刘夏莲夹了个鹅头。
“阿姨不喜欢吃这个，留给妈妈吃吧。”
陈子龙又去是鲶鱼，他妈妈吓的不行：“有刺，小心点哈。”
刘夏莲说：“这是松花江野生鲶鱼，刺非常的少，我们这是冷水鱼，干净卫生，肉质非常好，和南方鲶鱼大不一样的哦。”
大家吃的非常愉快，气氛欢乐融洽。
陈国庆问刘夏莲：“听说这大鹅是你家养的？”
“我家养的比较少，主要还是我姐家养的多，现在是七千多只鹅，不过在陆续减少了，每天都往饭店送。”
“我的天呢，七千多只鹅，一家人养的？怎么会这么多？”
“是的，没错的。我们这地广人稀，我姐家承包了几百亩的低洼地，用来放鹅，挺简单的，每天就是放到活动场地，种的有青草，不足的部分喂养些苞米、小麦，生长虽然慢，但是口感特别好吃，肉质结实。”
“距离这边远吗，能去看看吗，我们鹏城人特别爱吃鹅，不瞒你说，我家就是做烧鹅生意的，但是我们那边已经不能养太多了，要城市化了，再过一二十年可能就不让养了。”
“可以啊，完全没有问题。”
一行人吃过饭，小董和同事返回省城了，他们还要回去上班。
陈老板也回店里了，毕竟他有生意要做的。陈老板还是很够意思的，把吉普车借给老乡开了。
刚好李虎开着拖拉机来林场送货要回去，载着刘夏莲在前面带路。
陈国庆带着一家人和四个兄弟跟随，一行人直奔张家屯。
大姐家这一年来发生了翻天覆地的变化，从吃不上喝不上已经变成了村里数一数二的富裕人家。
大姐夫现在是五零拖拉机的队长，带领着二十辆五零拖拉机为企业搞物流运输，这年头成规模的车队少，生意好的不得了。大姐夫一个月的工资二百多块，能顶上原来四个月的。
大姐在本来过年的时候还只有几百只大鹅，刘夏莲说养鹅跟放羊一个道理，三百只鹅是放，三千只鹅还是放，怎么也是投资了。
刘夏莲花大价钱从省城购买了一台孵化房，从林场大姐夫住处那里孵化的，再加上大鹅和母鸡孵化的，一共搞了八千多只小鹅。
雇佣了六个女工，兢兢业业养到现在，三个多月过去了。
已经长成大白鹅了，母鹅八斤左右，公鹅十斤左右。
陈国庆抓起一只大鹅来，摸了摸：“这鹅肉劲道，但是还是有些瘦的，铁锅炖大鹅没问题，但是做烧鹅恐怕就不成了。”
刘夏莲介绍说：“你看，我们喂的以草为主、甜高粱牧草、苜蓿草、各种野草野菜，吃的是健康。”
陈国庆立刻意识到了巨大的商机，就问：“你们这边大鹅多钱一斤？”
“四毛到五毛不等，各季节有波动，屠宰好的七毛左右一斤。”
鹏城在活鹅价格在八毛左右，这价格差可就大了，如果屠宰好了，运输过去，一斤净利润最少四毛钱，就算是分一半给刘夏莲，那还有极高的利润。
“你能从这里打造一个大型的养鹅基地吗，年产鹅五百万只以上，有钱一起赚，这里面的利润可比开饭店来的多。”
刘夏莲思索片刻，摇了摇头：“目前暂时没这个能力，发展需要时间。因为我们本地对鹅的销量也非常的巨大。你们也看到了，我们本地人特别喜欢吃铁锅炖大鹅，每个人，每年怎么也吃几只大鹅。我泡菜厂刚刚建立，暂时也没拿不出那么多钱来养大鹅。”
“这个不要紧，我看你们这非常的合适，可以慢慢来，生意都是一点点起步的。我给你投五万块，你先养起来如何？”
刘夏莲连忙摇头：“不用，不用。养殖业算是刚刚起步，用不了几年就能达几百万只。以一个养殖户五千只鹅为例，有个一百户就足够了。现在的问题是适合养殖的偏远农村还不通电，通电的地方电力也不稳定，再则配套的饲料加工也不成熟，运输也没办法配套，所以我说这事情不能着急，要慢慢来。”
张抗美埋怨老公：“你太着急了，做生意嘛，就得一步步来，哪里有一口吃个胖子的。现在给你五百万只鹅，你能卖的掉吗？”
陈国庆点点头：“是的，是我着急了。一方水土养育一方人，我看东北的这广阔天地实在是太合适养鹅了，鹅是食草的家禽，只有多吃草肉才能更好吃。”
一行人带着娃就要走，陈子龙还不舍得刘夏莲，拉着刘夏莲的手哭的泪眼婆娑。
“阿姨，我走了，以后我们还会见面吗？”
陈国庆提议：“我看你跟这孩子挺投缘的，不如让她认你为干妈吧。”
“我这都还没结婚，不适合收干儿子。不如这样，我认你和嫂子，为干哥哥、干嫂子，如何？”
陈国庆大喜：“好好，以后孩子就叫你姑姑了。”
夫妻俩商量了一下，每人包了一个个红包，每个都是五块钱。
并非他们抠门，是当地习俗就是这样的。