顾炎武微微一笑，彭定求到底是在官场上混过的，相比于张烈那赤裸裸的维护旧社会的态度，他的话语迷惑性更强，如同裹着蜜糖的毒药，其看似公允的忧思之下潜藏的维护既得利益的本质，表面上看似支持红营兴工兴商的政策，实际上却还是在想要推翻红营的经济政策，回到以往官绅主导的局面。
顾炎武丝毫没有被对方温文尔雅的外表和平和的语调所迷惑，目光反而更加清亮锐利，如同淬火的寒铁，声音愈发洪亮：“彭南畇看似忧国忧民，实则和张孜堂做的是一窝打算，张孜堂欲回归旧社会小农经济之状态，本质上是欲回到以往官绅地主控制田土、掌握佃户农户人身命脉的状态之上。”
“而彭南畇表面上支持兴工兴商，但其支持的，却是旧社会那种官绅豪族为主导的工商，其以种种理由反对公有之制，提倡一概工商百业皆以私营，然则私营者何人？如盐业、矿务、军工，虽有重利，但投入亦甚重，好比两淮盐场，在红营收归公有之前，年收为七百万有余，上缴清廷盐课不过两百余万，而红营收归公有之后，仅改造盐场、引入新的制盐技术、晒盐工艺，迄今尚未改造完成，便已花费四百余万两。”
“如此巨大之投入，岂是小商小户能够支付得起的？若是盐业私营，那么掌控盐业的，必然是有钱有势的豪门大族！”顾炎武顿了顿，目光冰冷的扫过彭定求，仿佛看穿了彭定求背后彭氏那江南大族的盘算：“彭南畇言，明清盐政乃至历代官营之种种乱象，苛索百姓、效率低下、滋生腐败，此为事实，但在老夫看来，此为只见其表而未见其理，这些官营之乱象，其根源不在官营之上，恰恰是因为官营从未到位、这些重利之产业，名为官营，实际上从头到尾就握在私人手中！”
顾炎武向前一步，目光如炬，直视彭定求，言辞犀利如刀：“彭南畇以盐政为例，老夫亦以盐政为例！明清两朝，口口声声‘盐铁专卖’，实则如何？朝廷与官府，可曾真正深入盐场生产，改进技艺，管控质量？可曾建立高效廉洁之运输体系，减少损耗，直供于民？可曾设立公平透明之销售网络，杜绝中间盘剥？几无所有！”
“明清朝廷与官府所做，无非是坐享其成，收取规费税收，将生产、运输、销售之权，尽数‘发包’、‘委托’于所谓‘纲商’、‘总商’，此辈豪商，凭官家授予之特权，垄断市场，操纵价格，所谓‘官营’，实乃‘商垄断’！所谓‘官督’，实乃‘官不管’！”
“好比两淮盐场，刚刚老夫已经说了，岁入七百余万两，清廷盐课却只有两百余万两，那么剩下的真金白银去了哪里？朝廷得些微课税，而巨利尽入豪商囊中！其间官商勾结，胥吏分肥，层层加码，最终所有代价，尽数转嫁于啖食粗盐之升斗小民！”
“此等畸形的‘官营’，不过是一袭盖在赤裸裸的私人垄断与残酷剥削之上的‘官’字遮羞布，彭南畇只说盐业官营之弊，却完全忽视盐业从未切实官营，其经营巨利完全掌握在豪商私人之手，以此等‘伪官营’、‘恶官营’之弊，来类比、攻讦红营之‘公有国营’，岂非混淆是非，指鹿为马？”
顾炎武的剖析愈发深入，直指旧制度最腐朽的核心：“明清及历朝历代之官营，从根本上来说，就不是为了公众全民之利益，其立基之点非为天下公利，而是为了满足帝王私库、贵胄奢靡、官僚体系之贪婪！”
“其目的，在于‘敛财’，而非‘理财’，在于肥己而非与民谋利之富国，好比前明皇家，一面改革盐法，一面又亲自滥发盐引败坏盐法，归根结底，在于盐业之重利，只是为私人之享用，什么富国、什么利民，不过是顺带之事，若是两者起了冲突，从皇家到朝廷官府，无一例外都倒向了谋私利的盘算之中。”
“正因为其立心不正，故不愿、也不能真正深入产业，精细管理，承担起组织生产、保障供给、平抑物价之社会责任！只好简单粗暴地‘委托’、‘发包’，坐地分赃！此乃制度性之腐败，根源性之堕落！”
“朝廷委以私商经营盐业，私商不用承担社会之责任、不用为国为民着想，只需想尽办法一心肥己，自家赚得盆满钵满便行，盐业巨利皆收于私囊，鲜少用于国家百姓之上，百姓用盐粗粝昂贵不说，盐场盐丁更是困苦无比，两淮盐场每年七百万之巨利，盐商纲商能抬着金银去钱塘江掷银入江潮、观银叶飘金，能在扬州豪掷千金豢养瘦马，而数万盐丁，却连一餐饱食都难求！”
“于国而言，以前明为例，明初全国盐课折银尚有两百万两左右，至万历年间，盐业发展蓬勃，不仅两淮、长芦等各处盐场规模扩大，四川等地井盐亦大有发展，然则全国盐课却只剩下一百三十余万两，何以于此？私盐泛滥冲击官盐，乃是其中最为主要的原因之一。”
“彭南畇方才有言，官盐质量差又昂贵，百姓自然宁用私盐而不用官盐，私盐自然屡禁不止，然则官盐怎么就只剩下劣盐可售？私盐之利又归于何处？”顾炎武冷笑几声：“彭南畇，之前红营在城外搞公审之时，想来你也没有错过这般热闹，公审之上审判的那些私盐盐枭，谁家后头不是站着控制盐场的豪商纲商？甚至有许多人还是那些豪商纲商的族人。”
“以次充好搞垮官盐，监守自盗纵容私盐，如此盐业兴旺，朝廷税收却日益衰退，盐业之利则全数装入那些豪商的口袋，损害国家万民之利，却肥了一二豪族豪商，彭南畇，彭氏以工商起家，又是官宦世家，这般道理难道你想不到吗？大唱私营，非为‘官营害民’，实恐‘公私之变’损及己身而已！”