四合院:开局戳穿聋老太身份

黎明前的漆黑

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第219章 给马华铺路

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接下来的一段时间,卓然正常上下班。

但每天中午的时候,需要给苏联人做招待餐。

自从官复原职之后,李怀德对老杨的攻击就越发的明显了,从那天之后,老杨就被上头点名批评。

但老杨的老领导也不是吃素的,李怀德岳父也不是什么干净的人。

两人一番交手后,最终,老杨没有被撤职,只背了一个特大处分。

而李怀德也因为苏联人的配合,让他如愿的当上了后勤主任。

这个情况,一直维持了一个月,苏联人离开了,招待也就自然停了,不过这一个月时间里,马华倒是成长了不少。

不过这还是让卓然有些不满意,这一个月里,食堂的活根本没让马华参与。

每天中午都帮他配菜,然后卓然做招待餐的时候,手把手的指导他。

一个月时间的苦练,马华还是只能做一些简单,不复杂的菜。

初步估计,马华现在也就九级厨师的水平,按照他的预计,他这个特级厨师手把手的教导,一个月时间,马华至少也要达到八级厨师的水准,才能符合预期。

卓然深深的叹了口气。

能怎么办呢,不是谁对做菜都有天赋的,可能是他对马华的要求太高了。

想了想,决定换个教导方式,这样下去不行。

但他自己毕竟没有带过徒弟,按照前世师傅教他的办法来教马华,好像效果不太好。

便把老程和老卫两个人叫了过来,他们虽然只有六七级的水平,但至少带过徒弟,问问他们有什么办法看看。

没多久,两人来到办公室,卓然笑问道:“程师傅,卫师傅,这段时间怎么样?我给你们的笔记,对你们有没有什么帮助?”

老程欣喜的说道:“主任,太有帮助了,下次考核,再提升一个级别,我很有信心,主任,谢谢您,我家里人多,提升一个级别,工资也能涨不少,真心的谢谢您”

老卫也是说道:“主任,我看了您的笔记,也很有启发,有时候我做菜的时候,总是感觉少了点什么,但您的笔记,让我醍醐灌顶,瞬间就明白了,下次考核,我也有百分百的信心提升一级”

说着,老卫便深深的给卓然鞠了一躬。

老程见状,也给卓然鞠躬致谢。

卓然急忙把两人扶起来,说起来有些难为情,不说现在卓然只有二十一,就算是心理年龄,也才不过三十来岁,远远比不上老程和老卫,他们两,一个都四十多了,一个也快四十了,受不了这个大礼。

笑骂道:“你们两个老家伙,这是干什么,想折我寿明说啊,我作为主任,帮你们那是应该的,更何况你们在我撤职的时候,都支持我,我自然不能食言,不然我脊梁骨都要被戳烂了”

这话让两人瞬间轻松不少,哈哈大笑。

玩笑开完,卓然便正色道:“是这样的,叫你们来呢,一是问问你们的情况,二呢,也是有件事想要你们帮忙”

听到卓然的话,两人都不自觉的挺直了身体,仔细听着。

上次按照卓然的吩咐办事,就得到了卓然的笔记,受益良多,这次无论如何,也要帮卓然把事情办好。

卓然接着说道:“你们都知道,马华是我徒弟,但他....有些太,太老实了,你们懂吧?所以我想问问问你们,是怎么带徒弟的,对这种老实孩子,有没有什么办法,能够尽快让他开窍的办法?”

两人一听,对视一眼。

这话卓然说的很委婉,但他们听明白了,马华很笨,卓然想教,但教不会。

对于马华的情况,他们也都知道,都挺喜欢这孩子的。

所以对卓然提出来的问题,两人都是尽心的想办法,因为他们知道,马华就算以后成就比他们高,也不会看不起他们,反而他们如果有困难的话,马华还会帮他们。

都是过来人,三岁看八十,知道马华的为人,自然也不会吝啬。

老程想了想,给出了个主意,“主任,我倒是有个办法,就是不知道您舍不得舍得?”

“嗯?说来听听”卓然眼前一亮,有戏。

老程说道:“我觉得,马华这孩子,就是因为太老实了,性格太内向了,一直在您的庇护下,产生了依赖性,我觉得,应该让他自己出去接点酒席的活,这样说不定能尽快让他成长起来,但也有个问题,就是有可能搞砸了,被东家打也说不定”

卓然一听,觉得有点道理啊。

面对恐惧的办法,就是直面恐惧。

马华的水平,已经达到了九级厨师的标准,接点红白喜事的活,只要正常发挥,应该不在话下,主要是看他自己怯不怯场。

但卓然没接过这种酒席,也不知道怎么去弄,总不可能自己去揽客吧。

这太掉价了,堂堂特级厨师,从来都是人家来邀请他的,哪有自己出去揽客的道理?

便把这个问题说了出来,看看两人有没有什么办法。

老卫一听,有些纠结,但最终还是说道:“主任,我可以给马华介绍活,我在外面也接过私活,没敢告诉您”

接私活这种事情,只要是个有水平的厨师,都在干。

但这种事情,不太好说,一般是没人管你的,谁家没有婚丧嫁娶,这是刚需,不过要是有人管的话,这也算是投机倒把了,所以大家都默契的不提这种事情。

卓然对这种事情没什么反感的,找外快很正常,谁不喜欢钱?

“行,老卫,我替马华谢谢你了,你也别担心,我不反对你们找外快,能找到你们的本事,只要不耽搁食堂工作就行,这样吧,老程老卫,给你们俩一个任务,每个月给马华接两个活,你们的损失来我补,我只要让马华尽快成长起来就行”

“成,没问题,包在我们身上”

两人都满口答应,卓然既然对他们找外快的事情不反对,那还有什么好说的,而且帮马华也是帮自己,卓然自然不会亏待他们的。

“砰---”

就在这时,外头传来一声巨响,就跟打雷一样,连卓然都吓了一大跳。

朝窗外看去,好像是钳工第一车间传来的,好多工人都在往里面跑,好像是在救人,应该是出事了。

转头说道:“那就这么定了,马华那边我去说,我去看看怎么回事,你们回去工作吧”

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