穿越古代之靠山吃山

杲杲冬日

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第598章 藕夹

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瑶塘村的人挖了一个上午,已经挖出不少莲藕了,全都堆在岸边,瑶塘里换着人去挖莲藕,里正和村长指挥人将莲藕运作一堆,估摸着数量,先给各家各户称了三十斤回去,

村子里现在只有赵大成一家有骡子,倒是有些忙不过来,但是三十斤的莲藕在村民眼里根本不是啥大重量,半大的小子都能背回家。

不过赵大成还是帮着关系不错的几家,将莲藕送回去,周大刚家、村长家里、还有周长明家,湿哒哒的箩筐一筐一筐的放在骡子上,

还搭带上周大刚的两个伯伯家,搞得周老娘都没眼看了,没见过这么赖皮的人家,

死活要凑一块儿,

赵大成好性儿,看在周老爹的面子上,没有多说什么,

拉着东西往村子里赶,还有好些人家的妇女,也都背着背篓往村子里走。

村子里的人家都是一日两餐,吃惯了三餐的赵大成他们早上特意吃得饱饱的,

中午轮换休息的时候,赵大娘还特意煮了一截莲藕,给家里的几人都补充一点儿能量,

村子里的人还有好些在瑶塘里,挖莲藕,岸边坐着休息的人,看到赵大娘带来的莲藕,也没多想,

兴许心中还觉得人家没粮食吃,莲藕一到手就饿荒荒的煮吃了。

中午小歇了一会儿,整个瑶塘村的人都在忙活着,瑶塘里挖出的莲藕越多,村子里的人越高兴,村长一边盯着人,一边找人称莲藕,

根据莲藕的总数量,在根据村子里的人口总数,分给每个人的莲藕是多少斤,大致能算出来,

在除去中午分的三十斤,各家各户还要分多少都是有数的,

三亩的荷塘,根本不够村子里的人挖,午时过后没多久,就挖好了,不过村民还是在塘里寻摸了好一会儿,捉到不少漏网之鱼,才罢休,

村子里的大人基本都上岸了,只有半大的孩子,还在里头摸鱼捞虾。

每家话事的人在里正村长面前,他安排人给各家称莲藕,

赵大成的骡车就停在外边,这里一称好,他就帮着给送进村子里去,这一回不同于早上,各家分到的莲藕都不少,

瑶塘里的莲藕品质还不错,一亩地差不多能产出三千五百斤的样子,

村子里就二十多户人家,一百八十来号人,成年男性差不多每人能分到七十斤,女性和十二岁以上,十八岁以下的孩子,每人能分到五十斤,

就光是赵大成家四口人,都分到二百二十斤左右,

像是周大刚家,就分到了五百多斤,虽然周大刚他们多跑两趟也能背回家,但是到底累啊!

家里的骡子忙活了一整个下午,帮不少人家都运了莲藕回去,

赵大成还遇见了黄大两兄弟,之前也在村子里,但是他们住得远些,每日还忙着下地,顶多就是见面匆匆寒暄,就错开了。

这一趟他们聚在水塘里挖藕,也算是有足够的时间聊天,黄大俩兄弟家里过得还行,

有之前林兰华他们送的粮食,他们撑过了山里那段最艰苦的日子,和他们一块儿住在山里的黄二的舅兄家,和另外两个人都返回各自的村子了,

从山里回来时,他们还余下些粮食,凭着黄大和黄二他们的手艺,还攒下不少肉干,日子虽然难过些,但也有盼头,

这回村子里又收获了这许多的莲藕,也能吃好长一段日子了。

瑶塘边的村民,陆陆续续的也都回家了,

赵大成赶车都赶了好几趟,摸了摸累坏了的骡子,解开了套着的板车,牵着骡子就出门了,

村子里的牲口独此一只,又是草木繁茂的时节,骡子的口粮是一点儿不用操心,

拉着骡子出去,随意找个水沟野地,都够它吃的了,

挖了一上午的藕,又晒了好一会儿,林兰华也有些累了,回到家里,睡了一炷香的时间,才精力满满的爬起来,

推开门,赵大娘莫名其妙的看着她笑,

林兰华心中疑惑,低头看了一眼,还以为自己衣服穿错了,

“咋了?”

赵大娘笑哈哈的道:

“没事儿没事儿,醒了,要不要吃点东西,中午就吃了半截藕,估摸着你都饿了,”

说着她就要站起身去给林兰华煮些吃食,后者连忙制止了,

“不用了伯娘,咱们今日包饺子吃吧!”

刚好前日打猎有新鲜的猪肉,一会儿在顺便做些藕夹,林兰华也有些想吃藕夹了,

“石头过来,你来剁肉沫,多剁一些,”

“好嘞!”

小石头屁颠屁颠的跑来,赵大娘已经将要吃的肉找出来了,

没一会儿,赵大成家的小院就响起“咚咚咚”的剁肉声,

赵大娘忙活着和面擀饺子皮,

林兰华负责弄各种调味料,还找了几截藕出来,削干净皮,

“伯娘,咱们多做点儿,我明天给我爹娘他们送去一点儿,嗳,你说咱要不给周叔他们也送一些去,”

霍成就在赵大成家隔壁,两口人,他们做了饺子和藕夹,自然要送一些过去,两人也用不了多少,

林家也送,落下周大刚家,就不太好,

“你做得那个什么藕夹,要是好吃,就送些过去,藕咱们一时半会儿也吃不完,”

林兰华点了点头。

小石头力气大,剁肉剁得快,没多久肉沫就弄好了,

林兰华叫他顺便腌制了肉,她在一旁看着小石头将放了酱油、盐、姜片、蒜片、茱萸...这些的肉沫抓拌均匀,

等小石头将砧板洗干净了,她自己估摸着,切了藕片,挑出圆润大块的藕片,

其他剩下的用来煮汤,

等肉腌制的差不多,将里面大块的姜片和蒜片挑出来,

她拿出一个大的碗,倒了好些面粉,掺水调成粘稠带点儿稀的状态,

然后她叫来小石头和赵大娘,指挥他们用藕边夹了肉沫,然后放进面粉糊糊里头裹一圈面粉,

就可以直接放进油锅里了,

“滋啦滋啦~~!”

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