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第100章 好评如潮

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吴飞的菜单,李格早就看过。

这段时间,他也没少看抖音学习。关键是,炒菜的肌肉记忆一番养成,李格对炒菜的感知力便自然而然的提升。

那几个家常菜,难不倒李格。

其中一桌看起来像做工地的,身上还穿着还没换,估计中午休息以后,还要继续干活,他们点的都是荤菜。

回锅肉、爆椒肥肠、梅菜扣肉、猪肝、炸排骨、海带排骨汤。

据说,多吃肉比较有力气。

梅菜扣肉是现成的,蒸锅上有热的,那是吴飞早就准备好的,晚上请客需要用到,他准备有多的。

剩下的四菜一汤,李格很快就搞定。

饭菜一上桌,五个人便直接开动,并不客气,看样子像饿坏了。

每个人吃完两碗饭,才慢下来喝饮料,慢慢品尝菜的味道。他们的声音不大,但是吴飞还是听出,几个人对饭菜很满意,表示下一次可以带朋友过来。

得到客人的肯定,吴飞自然高兴,趁着添饭的时机,他赶紧顺便介绍自己,表示自己新店做活动,吃饭可以打八折。

说着,还给每个人发了一张八折的优惠券,表示一个月内吃饭都有效,一张就能管一桌,大家可以带朋友来。

他不仅发优惠券,还给几个顾客发烟,跟大家聊起来。

得知他们的工地就在隔壁那条街,工地上有一百多人干活,吴飞马上给他们多拿一些优惠券,同时表示,他店里丰俭由人,如果大家需要赶时间,炒快餐都可以。

几位师傅很满意。

另外一桌,看起像上班一族,吃的也是普通的炒菜,六个人点了八个菜。

李格也完成得很好。

其中有一个戴着眼镜的微胖中年男人,主动向吴飞要名片,“老板,这里的味道不错,给一张名片,改天我安排朋友来吃一顿,记得继续给优惠哈。”

吴飞又大把送优惠券。

大方的表示,优惠券一个月内有效,若是加他微信的客户,即使优惠期过后,一律按照八五折结算。

于是,有三个人都加他的微信。

其余三人不置可否。

客人走后,吴飞笑嘻嘻对李格说,“表,看来还得你出马,好评率百分之一百,看来两桌都会回头客。”

李格笑一笑,“你出马也是一样的。”

吴飞摇头,“我火候差远了,还得跟你多学习。对了,你有什么窍门吗?把我菜单上的菜谱分享一下经验,让我也提升提升。”

李格也觉得是个不错的主意,便毫不保留的,把几个菜的关键经验告诉吴飞。

那是他的经验之谈,至于管不管用,全看吴飞自己。实际上,每个师傅炒菜都有自己的经验和习惯,即使同样的工艺,同样的材料,炒出的味道也不会相同。

从中午到下午,两人都在那里交流。

吴飞也是老厨师,有些东西稍微点拨一下,他就能领悟关键点。

李格的东西,对他很有用!

于是,吴飞赶紧用手机录音记下来,方便以后随时复习。

他明白,自己或许无法百分之百做出李格的效果,但是有李格的经验分享,他的厨艺一定会有所提升,假以时日,未尝不能像李格一样,得到大家的喜欢。

“表,看来我真的得拜你为师,你收下我做徒弟吧!”

二十几道菜,两人聊了将近三个小时时间。吴飞彻底被李格征服。

李格笑道:“行啊,你先考进水木大学吧……表兄弟之间互相交流一下就行了,你还搞得那么认真啊?”

心想,自己要是再加上真元之气来焖菜,那你想学也学不来啊!

吴飞呵呵笑道,“达者为师,但是炒菜方面,你肯定可以当我老师。”

李格笑一笑,“谈恋爱方面,你还是我老师呢?我是不是也要向你拜师,咱们两个互相做师父,又互相做徒弟啊?”

吴飞:“……”

这事暂时不提。

因为吴飞的指点,李格最近表现不错,跟贺思雨的进展还算挺快的,走路的时候牵一下小手,已经没问题了。

虽然每次都会紧张,但是李格很满足,每天都期待见到贺思雨。

贺思雨也一样,白天傻傻的跟着李格,晚上回去经常发呆,原本要跟田慧一路旅游回京城的计划,也被她一再推迟。

田慧算是看透了,她们的旅游计划十之八九要泡汤。

于是,只好提醒闺蜜,问问李格什么时候回京城,如果可以快一些,他们三人可以一起玩着回去。

贺思雨觉得这个建议好,心心念念等着李格完成对吴飞的承诺。

晚上,来的客人更多一些。

其中有六桌是吴飞邀请的朋友,全是免费,根据他安排好的计划,弄一个干锅鱼,另外配了九个炒菜,有荤有素。

一大锅,加上那么多菜,足够大家食用,而且一个个都赞不绝口。

吴飞的鱼,也是有讲究的,全是从飞仙塘拉的野生鱼,那都是小伙伴们,加上李培努力几天的结果。

当然,也是付了一些费用的。

不能白拿!

吴飞计划好了,后期也用飞仙塘的鱼,不过都是一些冷水养殖鱼,长期吃饲料,味道比野生鱼差一点。

但是,它们相对于某些重金属超标的养殖鱼,肉质还是好得多。

今天的野生鱼,加上李格的精心炮制,味道特别的鲜美,服务人员帮忙加了好几次,大家才吃饱喝足。

吴飞请来的客人,除了今天上来的那十几个人之外,其他都是岩朗镇在松平县工作的人,有些是飞仙塘的熟人,有些是他女朋友娘家那边的人。

大家吃过之后,都表示要多带朋友来吃饭,照顾吴飞的生意。

那自然好,也是吴飞的目的。

高兴之余,吴飞便喝得有点多,不断周旋在几桌客人之间,又是发烟又是敬酒,服务得特别周到。

当天晚上,除了宴请的客人,还有四五桌自来客人,都是李格负责炒菜。

吴飞的女朋友很机灵,直接给客户推荐今晚上大家都在吃的红烧鱼,说是他们的特色菜,味道很不错。

反正,厨房里有现成的。

客人从善如流,几乎每一桌的主菜都是红烧鱼,然后再点其他小菜。

……

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