宴会厅内，气氛瞬间凝固成冰，肃杀沉重，令人窒息。良久之后，陈东莱率先开口：
“既然有上下其手的决心，就要做好锒铛入狱的觉悟。宋晓彤，你作为机关食堂会计，有义务配合县纪委的调查。”
言罢，两名县纪委的工作人员一左一右，将早已瘫软成烂泥、一句话也说不出口的宋晓彤架起，向外脱去。
陈东莱随后又点了两三个人的名字，酒桌上的宾客瞬间空了一半；剩下的人面色惨白，呆坐原地，大气不敢喘，唯恐惹怒了这位“杀神。”
“我代表县机关事务管理局党组，任命赵德尚同志为机关食堂代理经理。相关任命文件将在近日下发。”陈东莱扫视在场众人，用不容置疑的语气开口说道。
一旁，机关事务局职工小赵的脸上面露狂喜；在局里混了这么多年，总算是熬出头了！机关食堂虽然是事业单位，但是一把手的编制与招待所长一样，都是挂在局里的行政编；
而且食堂经理是标准的正股级干部，这意味着只要自己踏实干个两三年，说不定很快就能解决副科级！
“废话我就不多说了，如果大家还有没交代清楚的财务事项，我建议马上向组织汇报，”陈东莱看了看站在身旁的舒鉴，接着说道：
“现在坦白说不定只是吃一个处分，要等县纪委问出什么东西来了，那可就说不准情况了。”
听闻此言，餐桌上留下的众人沉默片刻，随即纷纷起身向后，争先恐后地往舒鉴的方向挤去。现场一片混乱，只听见此起彼伏的叫声：
“纪委同志，我收的钱不到两千，全额退还可以不处分吗？”一个中年女同志满怀希冀地问道。
“小同志，我有罪，我对不起组织，对不起永安县委县政府的信任……”一个年龄偏大的中年人痛哭流涕。
“东莱局长，我必须向您坦白，我身为厨师，其实根本不会做菜，这个岗位是我花钱买来的。”副厨师长正跪在陈东莱面前，抱着他的腿。
他知道内情，陈东莱和舒鉴都是岳望北的亲信，如果能让这位副局长向舒鉴求情，说不定自己还能顺利过关。想到这里，他抱的更使劲了。
……
翌日上午，机关食堂。舒鉴、陈东莱和赵德尚三人正在空空荡荡的机关食堂大厅内踱步。
“东莱啊，你可算是给我添麻烦了。昨天这帮剩下来的人，有一个算一个，开除都算轻的。”舒鉴长叹道。
陈东莱闻言，看了看身后站着的赵德尚，然后对舒鉴开口道：“你得为我们的小赵同志着想。他这不才刚上任吗？如果真把机关食堂的员工抓了个遍，那你让人家怎么开展工作？”
“不双开也可以，但是处分是免不了的。”舒鉴仔细思索了一阵，随即补充。
“先不说这些。德尚同志，你现在多少也算一把手了。组织上把机关食堂经理的岗位交给你，你今后有哪些计划和安排？”
陈东莱问完后，和舒鉴找了个位置坐下；赵德尚很知趣地站在桌前，他把双手背在身后，对二人说道：
“陈局、舒主任，目前机关食堂正处于动荡期，三分之一的领导被县纪委带走，党支部几乎人去楼空。我想先向组织上申请，通过考核制的方式向各大乡镇的机关食堂招聘厨师长、财务出纳和其他岗位的负责人。”
“考核制？很新颖的做法。你只管报送方案，局党组这边的意见我会协调。”陈东莱用食指在桌面上敲了敲，接着问道：“之后呢？员工就餐怎么处理？”
“陈局，我建议在维持定点配送午餐的基础上，公开向这次参与配送的商家发出邀请，也通过考核的方式，让其中一家负责机关食堂内部的经营承包权。”
陈东莱眼见赵德尚对答如流，显然是有备而来，心下欣慰。还不等他开口，只听身边的舒鉴发话道：“小赵，如果这唯一一家承包商出现食品安全和腐败问题，机关事务局应该要怎样处理？”
“这……”赵德尚显然还没想到这么久远的事情，一时之间竟然失语。陈东莱见舒鉴正在“刁难”自家弟子，于是主动替他解围：
“德尚同志，见过鱼泉那边的美食城吗？”
“自然是见过的。鱼泉美食城，那可是在汇川都有人听说过的大项目。”赵德尚是石梁师专的毕业生，自然对石梁首府鱼泉市的建筑有所了解。
“我的意见是，按照鱼泉美食城的样式，把机关食堂分成十个档口，然后通过公开招标的方式，每个档口可以招一个餐馆入驻。”
听到陈东莱的指点，赵德尚马上明白了这条建议背后蕴含的深意：如果安排数十个餐馆同时加入机关食堂的档口，那机关食堂势必就不需要厨师长了。到时候，经理一人就能在单位里大权独揽！
而且，加入机关食堂的餐馆越多，档口之间的竞争也就越大；为了扩大营业额，各个店家都会找自己索要资源——比如离正门更近的档口，离优惠的租金……
对了，档口还可以收租金！小赵的心情已经开始多云转晴。只需要拿出租档口的租金，就足以让机关食堂拥有自己的“小金库”。
“东莱局长的建议很有可行性，我争取这几天之内搞出方案，尽快让铺位出租制度付诸实施。”赵德尚向二人保证。
……
“东莱，我记得这小赵才从石梁师专毕业没两年吧？好像之前也就不过是机关事务局的一个副股级，怎么会想着重用他？”
看着正在对机关食堂领导班子训话的赵德尚，舒鉴心中似有不解，于是对陈东莱发问。
“我喜欢年轻人，因为他们身上更有活力。舒鉴同志，你应该知道，有活力才有动力干实事。很多老油条早就丧失斗志，如果把事业交给他们，说不定也只能按部就班，不会有创新发展。”陈东莱答道。
“按部就班也不是坏事。东莱，我说实话，很多年轻干部经验浅，阅历少，真让他们手掌大权，极有可能搞出乱子。
相比较而言，老同志虽然思想保守一点，但毕竟熟悉工作流程，他们搞不出什么业绩，但也不至于闹出大乱子。”舒鉴表情严肃，语气也有些沉闷。