给食戟之灵来点小小的中餐震撼

仲系

首页 >> 给食戟之灵来点小小的中餐震撼 >> 给食戟之灵来点小小的中餐震撼最新章节(目录)
大家在看诡面师综影视:江玉燕穿越后杀疯了修仙炮灰:我抢了女主气运鬼阵神尊我的宝可梦十分甚至九分强大港片:枭雄的诞生不正经宗门之说好的一起无情道呢绝宠妖妃:邪王,太闷骚!抗战:用大炮带领东方巨龙重新崛美漫:开局交易灰太狼
给食戟之灵来点小小的中餐震撼 仲系 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼全文阅读 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼txt下载 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼最新章节 - 好看的其他类型小说

第14章 兰州牛肉面

上一章目录下一章阅读记录

当天晚上,极星寮的餐厅里,众人凑在一起进行庆祝晚宴,而主人公沈墨还在厨房里忙着。

外面的众人已经闹作一团,田所惠左右看了看,小心翼翼起身来到厨房,看到沈墨正在跟一团面较劲,怯生生问道:“那个…沈墨同学,有什么需要帮忙的吗?”

沈墨被这突如其来的声音吓了一跳,这姑娘走到太软了,走路都没声音的啊,反应了一下才回头说道:“其实也没啥事,你要真想帮忙,帮我把那锅熬好的牛肉大骨汤里的牛骨牛肉还有料包捞出,加入等量的水兑一下汤吧。”

“哦哦!”田所惠应了一声,这个淳朴的姑娘,要是不让她帮忙她反而会有些不太自在。

兑好了汤,还没等问,沈墨的话已经来了:“把我准备好的调料粉撒进去搅匀,那边的青萝卜切薄片加入锅中,然后关小火保温就可以啦。”

田所惠很快完成了这些操作,刚才的几种调料粉,盐、鸡精、味精和五香粉她都认识,只是没想到还加入了干苹果片,想来是为了增加汤头的清香味道吧,随后她的目光看向了刚才捞出的纱布包,这应该是吊这锅牛骨高汤的关键所在。

“沈墨同学,我能看看你的料包里都有什么吗?”田所惠说出这话时脸都有些红了,毕竟吊汤秘方一人一样,有时候有的厨师真未必愿意教。

“啊,可以啊,只不过这都高汤里煮了两个小时了,估计都煮烂了,要不我给你列个配方?”沈墨头也没抬回话说道。

“不…不用了,我先看看吧!”田所惠说着打开了纱布包,漏出里面的材料,努力分辨起来,“葱、姜、胡椒、桂皮、肉蔻、茴香、草果…”

听到田所惠念叨到一多半的时候就停了下来,沈墨笑着说道:“还有些山奈、香茅草、良姜、荜拨之类的香料,你们这边不常用,回头我给你列个单子吧,你也可以自己尝试一下,牛肉汤去腥增鲜效果还是很不错的。”

“谢谢…”道了声谢,田所惠看到沈墨一边揉面一边还在面里加水,有些疑惑,按理来说沈墨这种水平的厨师不至于犯面多了加水,水多了加面的错误吧,“沈墨同学,你这是?”

“哦,这是蓬灰水,其实现在做牛肉面已经有专门的拉面剂了,不过我在你们这实在没找到,就用回了蓬灰水,其实蓬灰水主要的问题是品控很难把握,不过这是我自己烧出来的蓬灰,所以没问题的。”说话间沈墨终于揉好了面看向一旁的田所惠笑了起来,“来,给你展示一手我练了好久的拉面技术!”

此时幸平创真恰好进厨房到冰箱里拿饮料,见到沈墨准备拉面了,也兴致勃勃凑了过来围观起来。

“你看啊,选长度合适的面剂对折,拉长,再对折,这是一扣,再拉长,再对折,这是二扣…”沈墨手下一边拉面一边解释着。

幸平创真一开始也就是饶有兴趣得看着,后来沈墨拉完四扣还在再拉,不禁疑惑起来:“啊?你这面看起来挺软,怎么这么韧啊,都拉不断的。”

田所惠在一旁插嘴说道:“刚才沈墨同学和面的时候加入了蓬灰水…”

“蓬灰水?哦,碱水面吗,原来还有这种技巧啊。”幸平创真默默记下。

而沈墨已经拉完五扣,解释道:“这个粗细叫二细,是我比较推荐的牛肉面粗细,因为我的臂展长一些,五扣就能拉成,女生拉面的话可能需要到六扣。”

说着,沈墨把面头揪掉,将面条下入开水中:“这碗面一会你们先端出去,让大家都尝尝,看看面的粗细合不合适,想要更粗还是更细可以跟我说。”

面条很快煮熟,捞入大碗中,用大勺浇入牛肉汤,撒上葱花和香菜,又加入一小勺红油辣椒,最后切了一些牛肉加入汤中,端起碗递给幸平创真:“这就是下午对手退赛我没做成的兰州牛肉面,端出去让大家尝尝吧,至于本来最后一场要用来做馕坑烤肉的羊肉我随便炒两个家常菜吧,我跟学园借的馕坑食戟结束之后就被收走了。”

幸平创真端着面跑了出去,沈墨已经告诉了他不同面条的粗细,他也很快就往厨房传来了要求:“两个毛细,一个宽面,剩下都要这个二细!”

沈墨差点一个趔趄,怎么还有个要宽面的,自己刚才可没介绍宽面吃法啊,这是有人自学成才了?

快速下好面,又用青椒、芹菜之类搭配羊肉炒了两个家常菜,沈墨端着菜来到餐厅入座,见众人聊得火热,插嘴问道:“聊什么呢?”

刚才帮厨的时候还蛮有精神的田所惠此时已经瘫倒在了吉野悠姬怀里,嘴里念叨着“完了…退学了…”之类的话。

一色慧解释道:“我刚算了算时间,好像快到你们一年级生去参加住宿研习的日子了。”

丸井善二推了推眼镜补充道:“这可是我们升入高中部即将面临的第一个地狱啊,所有一年级生都将在深山里经历残酷的烹饪修炼,一旦没有达到及格分数,就会立刻被勒令退学。”

幸平创真在一旁笑嘻嘻补刀:“哦,难怪呢,田所同学好像成绩不好,这是在担心被退学吧?”

吉野悠姬大声抗议道:“别说了别说了!小慧已经被打击得变成黑白色的了!”

伊武崎峻似乎看不懂眼色,继续暴击:“听说前几年有一届,短短几天的研修就有一半的学生被退学了。”

“一直以来…谢谢大家对我的照顾了…”田所惠气若游丝得做着最后的告别。

“小——慧——!”

在吉野悠姬的惨叫声中,旁边两个毫无危机感的家伙则开始商量了起来,幸平创真捏着下巴说道:“到时候得把扑克牌带上,还有游戏机…”

沈墨则补充道:“还有相机,毕竟是进山,风景肯定不错!”

“我说你们两个,真当这是去春游啊!”榊凉子忍不住吐槽道。

沈墨确是满不在乎:“放心吧,我们宿舍肯定不会有人被退学的!”

上一章目录下一章存书签
站内强推霍格沃茨:从卢娜家开始内卷成神乡村小神医:开局就是传承济世鬼医逍遥世子爷斗罗大陆V重生唐三快穿:炮灰男配不走剧情灭世魔帝医路青云无错字精校版荣耀:王者在上捡个校花做老婆我是瓦尔迪明镜暗不治李牝安婉怡免费阅读完整版致我亲爱的霍先生萌妻大神:溥少,强势宠宋成祖长夜行网游之青城剑仙法师乔安食王传
经典收藏梦回九天君相逢虽然有些屑,但是这个英灵使超强傅总,太太怀的是龙凤胎!与神明的恋爱日常铠甲:向阳疯了,从铠一杀到铠三炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭工科人的古代生存指南开局嘎了家暴爹,从此走上富贵路商姝也有明月照相思超神学院:穿越,开局十二翼天主隐藏身份结婚:他的心尖宠穿书末世,只为遇见你!退婚又何妨,豪门宠妻没商量惊!两手空空穿到古代去开荒都市复仇:她戳破了黑暗巨网综漫,从地错开始渐渐变态八岁小孩姐,我在改造综艺当大佬听说那个修炼狂变成娇软小师妹暴躁小樱,莽穿木叶
最近更新海贼:陛下的恩情,根本还不完四合院:开局四九,军工天才称帝后左拥右抱,我死了你哭什么夏夜潮热四合院我是超级大坏蛋错表白顶级大佬后,她被抵在墙上亲重生八零,铁面硬汉父凭子贵模拟加熬命,出世已无敌穿越六零年代的大力女魅力点满,惨遭师娘抢婚离婚独美后,疯批三爷跪求我原谅让我替身顶罪?我干脆上位掀翻全家!救苍生,惊朝野,替嫁弃女覆天下落魄领主的我,竟契约了天灾魔女AI逃杀:我是你机关算尽的漏洞假死回国后,渣男贱女跪倒求饶镜花缘四合院:嫂子太热情,能怪我吗?园林守墓人阴阳神算
给食戟之灵来点小小的中餐震撼 仲系 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼txt下载 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼最新章节 - 给食戟之灵来点小小的中餐震撼全文阅读 - 好看的其他类型小说