我在古代那些鸡零狗碎的日子

别惊秋

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第143章 饺子店开张

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村民们采摘的基本上都送完了,剩下的都是一些个头稍小的。

许如意对周一凡说道:“小的价格就便宜些吧!”

“好的。”周一凡爽快地应道。说完就和几个汉子拉着一车桃子急匆匆地去县城卖了。

这下,每日早早起床摘桃子,除了许清宴要上学不参与。

摘完了水蜜桃就是黄桃。

黄桃每户村民送了十个。

很多村民都说:“哎呀,还是水蜜桃好吃。黄桃吃不习惯。”

这日在桃园,许如愿撅着小嘴,一脸不情愿地嘟囔着:“我是小姐,为什么还要做这些?”

回去后,许清河脸色阴沉,狠狠批评了她:“你不挣一分银子,怎么可以摆大小姐的谱。以后要多干活,要不然自己也找些活开铺子,自己挣银子养活自己。”

许如愿低着头,一声不吭,像个霜打的茄子。

后来她躺在床上,心里难受极了,忍不住大哭了一场。

后来她就经常缠着许如意,让她帮自己找店铺。

许如意说道:“放心吧,我会帮你留意的。”

之前许清河在县城有一间商铺出租给了别人。所以只能慢慢找别的商铺。

还好有江景辰和周一凡他们,他们经常去县城,所以很快找到了一个店铺。位置还算是可以,就是店铺不大。

两间铺子,后面有一个小巧的院子。院子里有一口古老的井,井口的石头边缘被岁月打磨得光滑圆润。院子后面还有三间房,虽然略显陈旧,但收拾一番倒也能住人。

许如意把两间铺子打通,使其看起来宽敞明亮。两面墙边精心打造了精致的吧台,吧台的台面光滑平整,质感十足。中间整齐地摆放了八张桌子和凳子,桌子坚实稳固,凳子坐着舒适宜人。

又在铺子后面加盖了一小间厨房,厨房的布局合理实用。厨房后面特意开了一个大大的窗户,阳光透过窗户洒进来,让整个厨房都显得格外明亮温暖。厨房靠客厅那一面留了一个方便的取餐口,方便顾客点餐取餐。

许如意看了看觉得还行。许如愿做的是饺子铺,不需要太大。

江景辰忙着找人装修,装修的图纸都是许如意出的主意。

装修好后,江景辰很是喜欢这种风格,对许如意的巧思赞不绝口。

江景辰一直以为自己是聪明绝顶的,在生活中向来游刃有余,直到遇见了许如意。

江景辰不得不感慨:“大少爷说的对,大小姐是聪明的。”语气中满是心悦诚服。

铺子装修好后,许如意带着许如愿兴高采烈地去看。

许如愿高兴得简直要飞起来,看看这里,看看那里,眼神里透着惊喜。摸摸这里,摸摸那里,脸上洋溢着兴奋的光芒。

许如意问道:“准备好了吗?”

“准备好了,我要一展身手。”许如愿信心满满地回答,眼中闪烁着坚定的光芒。

许如意特意定做了一个巨大的铁炉,然后订制了一个大铁深锅和很多大漏斗。

一个锅可以放十个大漏斗。

江景辰和周一凡都看懵了,两人瞪大了眼睛,满脸的不可思议。

江景辰忍不住问道:“大小姐怎么想到这样的治具的?”

要知道,这个时代的店铺通常会有很多小火炉来煮饺子。

“就是心疼如愿,不想她太辛苦,一份一份煮太麻烦了。干脆一起煮。”许如意的话语中饱含着对妹妹的关爱。

许如愿激动地抱着许如意:“大姐你太聪明了,有你这样的大姐,我真是前世修来的福气啊!”

“少贫嘴,告诉你,如果开店就要盈利,知道吗?”许如意一脸严肃地说道。

“知道了大姐。我会好好努力的。我不会怕辛苦的。”许如愿用力地点点头,眼神中充满了决心。

许如意点点头,脸上露出了欣慰的笑容。

江景辰在外面醒目地写上招聘的牌子。一共招四个人,男女不限。

五天后人员全部找好,于是开始紧锣密鼓地培训。

教他们如何调馅,如何包饺子,如何煮饺子,每一个步骤都讲解得细致入微。

十天后,终于饺子店热热闹闹地开张了。

店名叫如意饺子店。

许如意问道:“为什么不叫如愿饺子店?”

许如愿笑笑:“大姐,如意饺子店比如愿饺子店好听。而且已经有很多店铺叫如意店了,借一下名气。”

“这是谁的主意啊?”许如意好奇地追问。

“当然是江大哥了。”许如愿俏皮地回答。

许如意:“好吧!”

饺子店一般是中午和晚上生意繁忙。

开店这日,许如意精心准备了韭菜猪肉饺子,三鲜饺子,猪肉大葱饺子,香菇肉馅饺子,豆角猪肉饺子,芹菜猪肉饺子。

这些饺子都有猪肉,所以价格贵些,十五文一份,一份大概二十二个。

又准备了一些素饺子,韭菜鸡蛋饺子,豆角饺子,一份十文钱,一份大概二十个。

还准备了汤。羊肉粉丝汤十文一份,羊杂粉丝汤十文一份。番茄鸡蛋汤五文一份。

还准备了免费的青菜鸡蛋汤和热水。免费的辣椒油和醋,大蒜沫,为顾客提供了丰富多样的选择。

饺子店里招的四个人是三个妇人和一个汉子,他们都精神抖擞地准备迎接新的工作挑战。

汉子主要是负责煮饺子,动作熟练而麻利;两位妇人则专注于调馅和包饺子,手法娴熟,配合默契;一位妇人辛勤地打扫桌面和洗碗筷,一刻也不停歇。

一开始顾客是零零散散地一个个进来,后来到了吃饭的时间,人一下子如潮水般涌进来不少。

许如愿赶紧走过去,脸上挂着热情的笑容:“两位客户请坐,请问两位要什么馅的饺子和汤?”

客户抬头看着墙上的招牌说道:“要一份三鲜的和一份香菇猪肉馅的。汤要两份羊肉粉丝汤。”

许如愿迅速用笔赶紧记在纸条上,然后动作利落地递给汉子。接着又马不停蹄地开始招呼下一位客户。

许如意在厨房帮忙煮饺子,这个季节的厨房闷热异常,仿佛一个巨大的蒸笼。许如意很快就汗流满面,汗水顺着脸颊不停地流淌,衣服也被汗水浸湿了大片。

江景辰忙着帮许如愿招呼客人,引导客人入座,安排得井井有条。

客户一个接着一个地不断前来。许如意透过窗户看见客厅里坐着满满当当的很多客人。还好锅够大,可以一次性煮十份,这才让忙碌的节奏得以稍稍跟上。

等到客人少的时候,大家才终于得以喘息,开始吃饭。

许如愿一脸疲惫地说道:“第一日,有点紧张。”

“没事,多经历几次就好了。”许如意安慰道,眼神中透着鼓励。

晚上又是一阵忙碌。

有个客户扯着嗓子大喊道:“这饺子好像少了两个。”

许如愿连忙走了过去。

“我还没有吃呢,结果数了数,发现少了两个。”客户皱着眉头,脸上带着不满。

许如愿赶忙数了数,还真是少了。于是赶紧去了厨房补了两个饺子给他,并诚恳地道歉:“真是不好意思,让您久等了。”

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