玄学少女在异世大陆捡漏

韦宝澜的灵感笔记

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第83章 厨香小舍的烟火

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林澜悠悠转醒,只觉脑袋昏沉,待看清周围陌生的环境,才惊觉自己穿越了。她本是百年厨艺世家的传承人,在现代社会中也是备受赞誉的大厨,可如今这处境却有些凄惨。一大家子人围坐在一起,个个面黄肌瘦,显然是食不果腹。

林澜心中虽有些许慌乱,但很快就镇定下来。她望向墙边那嫩绿的野菜,当下也顾不得许多,撸起袖子揪了一把,转身进了简陋的厨房。厨房中只有一口破旧的铁锅和一个简易的灶台,林澜熟练地将野菜洗净,剁成碎末,和着些许粗粮面,蒸了一锅菜团子。

菜团子刚出锅,热气腾腾。祖母、大伯伯娘、叔叔婶婶们围了过来,看着那粗糙的菜团子,纷纷皱起了眉头。祖母嫌弃地说道:“这东西,饿死了都不吃!”大伯伯娘也附和着:“看着就没胃口,能顶什么用。”叔叔婶婶们更是一脸不屑。

林澜无奈地笑了笑,也不言语。她深知这家人是被饥饿折磨久了,对这简单的食物提不起兴趣。可她心里有底,这看似普通的菜团子,经她之手,味道定不会太差。

林澜自顾自地拿起一个菜团子吃了起来,那野菜的清香与粗粮的质朴口感在口中散开,虽比不上她往日做的珍馐佳肴,但在这物资匮乏的环境里,也算是难得的美味。

这时,家中最小的堂弟偷偷凑了过来,眼睛直勾勾地盯着林澜手中的菜团子。林澜见状,笑着将手中的团子递给堂弟。堂弟犹豫了一下,咬了一小口,瞬间眼睛亮了起来,大口大口地吃了起来。这一幕被其他人看到,不禁有些好奇。

大伯父忍不住也拿了一个尝了尝,这一尝可不得了,原本皱着的眉头渐渐舒展开来。“咦?这味道好像还不错。”大伯父惊讶地说道。其他人听闻,纷纷伸手去拿菜团子,一时间,原本被嫌弃的菜团子成了抢手货,一家子甚至为了争最后一个菜团子大打出手,嘴里还不停地念叨着:“真香!”

林澜看着这一幕,心中有了主意。她决定凭借自己的厨艺,改善家人的生活。于是,第二天,林澜早早地起身,前往集市。她用家中仅有的一点铜板买了些花甲、粉丝、鸡架以及一些简单的调料。

回到家中,林澜在那狭小的厨房里忙碌起来。她先将花甲洗净,放入锅中加水煮沸,待花甲开口后捞出。接着,用煮花甲的水将粉丝泡软,然后在锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入花甲翻炒,再倒入泡好的粉丝,放入特制的酱料,不一会儿,一锅鲜香四溢的花甲粉丝就做好了。

另一边,她将鸡架洗净,斩成小块,用盐、料酒、生抽等调料腌制片刻后,放入油锅中炸至金黄酥脆。捞出控油,再在锅中留少许底油,放入糖醋汁熬制浓稠,将炸好的鸡架倒入锅中翻炒均匀,糖醋鸡架便大功告成。

当林澜将这两道美食端上桌时,家人都惊呆了。那浓郁的香味弥漫在整个屋子,让人垂涎欲滴。大家围坐在一起,迫不及待地品尝起来。大伯父一边吃一边竖起大拇指:“澜丫头,你这厨艺简直绝了!这是我这辈子吃过最好吃的东西。”祖母也笑得合不拢嘴:“我家澜儿真是厉害,看来咱们家有救了。”

从那以后,林澜每天都会变着法儿地做各种美食。今天是花甲粉丝钵钵鸡,明天来顿糖醋鸡架串串香,后天还有酥皮蛋挞爆米花。她用家中的食材,创造出一道道令人惊艳的美食。

随着林澜美食的名声渐渐传开,家里的生活也有了起色。原本的两间破瓦房,在她的经营下,慢慢扩建成了大宅院。她在院子里开了一个小食肆,食客们络绎不绝,林澜也因此摇身一变成了汴京首富。

然而,在这看似顺遂的生活中,却也发生了一些玄学之事。一日,林澜在厨房忙碌时,突然感觉一阵阴风吹过。她心中一惊,抬头望去,只见一个身着古装、白发苍苍的老者出现在眼前。老者眼神深邃,周身散发着一股神秘的气息。

“你是何人?为何会出现在我这厨房之中?”林澜警惕地问道。

老者微微一笑,说道:“小友莫怕,我乃此地的土地爷。你厨艺精湛,用美食改变了一家人的命运,此等善举,本土地爷看在眼里。今日前来,是想助你一臂之力。”

林澜听闻,心中十分惊讶,但很快就镇定下来。她恭敬地说道:“多谢土地爷厚爱,只是不知您要如何助我?”

土地爷手一挥,只见厨房中原本普通的食材瞬间变得新鲜饱满,充满了灵气。“这些食材经我加持,你用它们做出的美食,功效将更胜一筹。食用者不仅能饱腹,还能强身健体,祛病延年。”

林澜大喜过望,连忙道谢。有了土地爷的帮助,林澜的美食更是声名远扬。许多达官贵人听闻,纷纷前来品尝。林澜的食肆前常常排起长队,甚至有人为了吃上一口她做的美食,不惜重金。

但林澜并未因此而骄傲自满,她依旧用心钻研厨艺,不断尝试新的菜品。她将一些原本普通的菜肴进行改良创新,加入了一些独特的配料和烹饪手法,使得菜品更加美味可口。

例如,她在传统的红烧肉中加入了一些从山中采集的珍稀草药,使得红烧肉不仅味道鲜美,还具有滋补气血的功效。这道菜一经推出,便受到了食客们的热烈追捧。

随着时间的推移,林澜的美食帝国越来越庞大。她不仅在汴京开了多家分店,还将自己的美食推广到了周边的城市。她培养了一批优秀的厨师,将自己的厨艺传授给他们,让更多的人能够品尝到她的美食。

而她与家人之间的感情也越发深厚。在她的努力下,家人过上了富足的生活。祖母身体硬朗,每天都会在院子里晒晒太阳,和前来光顾食肆的客人聊聊家常。大伯父和叔叔们也帮忙打理食肆的生意,一家人齐心协力,将林澜的美食事业推向了巅峰。

在这繁华的背后,林澜始终没有忘记土地爷的恩情。她常常会在厨房中留出一份美食,供奉给土地爷。而土地爷也会时不时地出现在她的梦中,给予她一些关于厨艺和经营的灵感。

岁月流转,林澜的名字在汴京乃至整个大宋都成为了美食的代名词。她的故事被人们传颂着,成为了一段佳话。而她那充满烟火气的美食小舍,也成为了人们心中向往的地方,承载着无数的欢笑与幸福……

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